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1、关于家乡的小吃作文 塘栖的小吃 - 小学生作文 六年级习作 塘栖是一个江南小镇，也是我的家乡。那里有许多人见人爱的小吃和零嘴。实物是没法子带来，你只能听我描述一番了。细沙羊尾，别看名字起的噶怪，吃起来却别有一番风味哩！这道菜其实和羊是一点关系都没有，八竿子打不到一起的，只不过形状像羊尾巴罢了。这个东西里面全是办了油脂的红豆沙，咬一口下去，咬那么一口下去，中间的红豆沙在嘴里化开来，满嘴的酥软，留下的是那难以忘怀的的香甜与温和，像姥姥的怀抱。刺毛肉圆是塘栖各个饭店里点击率最高的记录保持者。这是一道江南特有的蒸菜，做法也挺简单的，就是把搓好的肉圆子放在糯米里滚一滚，放在锅里蒸熟后啥上一把葱花就大功告
2、成了。还没开动筷子呢，一股子香气扑鼻而来。有肉的鲜香味，又有糯米的清香，就算是刚吃饱饭的人也会忍不住再吃上几个，其美味程度就不用再说了吧？锦良板鸭近几年塘栖新开出的一道风味冷菜。这个板鸭一不炖二不烤，人家做这东西有一手，他呀，用烟熏！人问：他咋熏的？这我就不知道了，制作方法可是祖传的。不过，这板鸭可算上是一绝了，鸭皮油光光的，呈现出棕色的，肉呢是灰红色，让人一看就有食欲。这板鸭身上哪都好吃，因为在烟熏的时候所有的油膘都被熏黑了，这滋味，能不好吗？吃了那么多油腻的东西，来杯茶清清口一杯塘栖特有的烘豆茶！烘豆茶烘豆茶，顾名思义，就是由烘毛豆泡的茶啦！这一杯茶五花八门，什么都有，比方说：烘青豆、丁香萝卜干、野芝麻、笋干丁还有陈皮，茶叶。轻轻抿上一口，满口的咸香。烘豆茶叫吃不叫喝，你假设到哪户人家做客，主人家端上一杯烘豆茶，你必须要把里面的东西全部吃完，才算讲礼貌。塘栖的名吃还有许多，赶明儿，你们谁来塘栖，我呀，准让你们尝遍所有美味，领略一下真正的塘栖美食。塘栖的小吃603班张晗沁
