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1、最新中小学学校陪餐制度（含反馈表） 学校校长陪餐制度中小学学校陪餐制度（含反馈表）学校校长陪餐制度中小学学校陪餐制度（含反馈表）1.学校（幼儿园）食堂每餐必须指定1名负责人进行陪餐每周制定一次陪餐安排表并交由食堂管理人员存档备案。2.陪餐人员在值勤当天吃学生套餐负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价负责对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督负责征求就餐学生的意见建议并做好陪餐记录。陪餐记录包括日期和餐次饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价学生反馈意见发现的问题和整改情况等。陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后详细记录。3.陪餐人员发现食品安全隐患的应立即指出并监督食堂管理人员和从业人
2、员及时整改。4.陪餐人员应严格履行职责对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的给予批评教育对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现食物中毒或感染症状不及时报告造成恶劣后果的视情节进行严肃的责任追究。5.陪餐实行成本核算制和自费制。食堂每月根据食品成本进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。附录：学校陪餐员意见反馈表学校陪餐员意见反馈表陪餐日期：_年_月_日第_周陪餐员姓名：_今日菜单：_营养午餐品质：1.对菜品的外观满意一般不满意2.对菜品的味道满意一般不满意3.对菜品的卫生满意一般不满意4.对菜品的保温情况满意一般不满意食堂环境卫生：1.对餐具的卫生情况满意一般不满意2.对餐厅桌椅、地面、设备、墙面等卫生情况满意一般不满意学生用餐情况：1.对学生取餐、用餐秩序满意一般不满意2.学生饭菜浪费情况浪费一般不浪费备注：(记录对午餐的意见和建议以及学生的反馈意见）陪餐员签字：_第 3 页 共 3 页
