浙教版七年级科学下册课件:1.6细菌和真菌的繁殖(1) (共27张PPT)

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1、1、蕨类、苔藓类、藻类用什么进行繁殖、属于什么生殖方式? 用孢子进行繁殖,属于无性生殖 2、什么是营养繁殖,营养繁殖属于什么生殖方式? 用营养器官(根、茎、叶)进行繁殖的生殖方式,属于无性繁殖 3、人们常用的营养繁殖方法?其中嫁接成活的关键是什么? 分根、压条、扦插、嫁接 嫁接成活关键:砧木和接穗的形成层紧贴 4、营养繁殖的优点是什么? 能够保持某些栽培植物的优良性状,而且繁殖速度快,1、蕨类、苔藓类、藻类用什么进行繁殖、属于什么生殖方式? 2、什么是营养繁殖,营养繁殖属于什么生殖方式? 3、人们常用的营养繁殖方法?其中嫁接成活的关键是什么? 4、营养繁殖的优点是什么?,1.6细菌和真菌的繁殖

2、 (第一课时),你知道贮存不当的食物为什么会变味发臭吗?,细菌大量繁殖的缘故,一、细菌,资料1:一张旧纸币至少有400多个病菌,细菌高达10万个,一块洗碗抹布每平方厘米含有1000万个细菌,而且用得越久细菌数越多,一个指甲缝里有近5万个细菌。 资料2。空气中细菌的数量决定于空气被污染的程度,在空气不流通的房间里每立方米空气中有280000个细菌,在山顶上,每立方米的空气中只有4个细菌。,从资料中获得的什么信息?,细菌分布广泛,无论是空气、水、土壤还是每个人身上都有细菌生活。,你见过细菌吗?能否描述细菌的形态?,细菌是单细胞生物,个体很小,用放大镜看不到单个的细菌,要观察到细菌的真面目,要利用光

3、学显微镜的高倍镜或电子显微镜才能观察的到。但我们可以看到大量细菌繁殖在一起所形成的细菌菌落。,菌落,螺旋形,球形,杆形,螺旋菌,球菌,杆菌,1.根据细菌形态的不同,可将细菌分为螺旋菌、球菌和杆菌三类。,细菌的结构,细胞壁,细胞膜,细胞质,无成形细胞核(有遗传物质),原核细胞,鞭毛、荚膜(部分细菌有),原核生物,它和动植物的细胞都不同,主要区别在于它虽然有遗传物质集中的区域,却没有成形的细胞核。此外,细菌有细胞壁(有些细菌的细胞壁外有荚膜,有些细菌生有鞭毛),却没有叶绿体,大多数细菌只能利用现成的有机物生活(异养),并把有机物分解为简单的无机物。,细胞内无成形细胞核的生物原核生物,(图1 细菌的

4、结构),原核细胞,真核细胞,(图2 真菌的细胞结构),细胞内没有细胞核,但有遗传物质,原核生物,细胞内有真正的细胞核,真核生物,思考,观察细菌的结构,有无叶绿体?细菌是动物还是植物?如何生活?,细菌既非动物又非植物,属于微生物,依赖现成的有机物生活。,观察细菌的结构,细菌是动物还是植物?如何生活?,2.细菌既非动物又非植物,依赖现成的有机物生活。,3.细菌的繁殖,分裂,3.细菌的繁殖分裂,假设此刻你手上有100个细菌,细菌的繁殖速度为每30分钟繁殖一代,在没有洗手的情况下,2小时后,你的手上细菌的数目是多少?,4.细菌与人类,(1)嗜酸乳杆菌人体肠道内益生菌,人体肠道内益生菌的比例越高,微生态

5、环境就越好,肠道就越显年轻有活力。肠道的健康不仅体现在消化吸收良好、大便正常和不易感染肠道疾病;对全身而言,充足的、有活力的益生菌通过抑制各种有害菌,减少了体内毒素的生成,减轻了肝脏解毒负担;双歧杆菌和嗜酸乳杆菌在肠道内发酵后,还可产生乳酸和醋酸,能提高钙、磷、铁的利用率,促进铁和维生素D的吸收,产生维生素K及维生素B,还可以减少胆固醇的吸收,并能降低辐射对人体的伤害。,(2)乳酸杆菌食品制造(泡菜、酱油、醋),(3)基因重组大肠杆菌药品制造(胰岛素),(4)甲烷菌、三氯乙烯工程菌 环境治理,(5)根瘤菌 促进植物生长,(6)苏力菌、枯草杆菌 生物农药,(7)放线菌 分解动植物尸体,(8)炭疽杆菌、鼠疫耶尔森菌 炭疽、鼠疫,阅 读巴氏消毒法,巴斯德近代微生物学的奠基人 有些食物不能用高温加热( 如牛奶), 否则会影响它们的营养价值和味道。我们可快速将它们加热至一定温度( 一般为6085 ),持续一段时间,然后迅速冷却。这样既能杀死食物中的大部分微生物,又能保持原有食物的味道,这种加热法叫做巴氏消毒法。这是由法国科学家巴斯德(Louis Pasteur) 发明的一种消毒法,至今仍在广泛使用。,

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