《沪教版九年级下册化学《物质在水中的分散》课件2(共22张PPT)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《沪教版九年级下册化学《物质在水中的分散》课件2(共22张PPT)（22页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第1节 物质在水中的分散,0,学习目标,1.通过实验探究，认识溶解现象，正确区分溶液、悬浊液和乳浊液； 2.了解乳化作用及其在生活中的应用； 3.通过实验探究，了解物质溶解过程中的能量变化及水溶液的导电性。,0,思考1：同学们都喝过糖水，糖水是甜的，但在糖水中为什么看不到糖呢？,思考2：前面我们接触了一些化学反应，如氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液的反应，为什么这两种物质要放在溶液中反应呢？,思考3：衣服上的油污，为什么用水洗不掉，而用洗涤剂可以洗掉呢？,0,一、溶解与乳化,活动与探究：,取少量食盐、蔗糖、高锰酸钾晶体、泥土和食用油，分别放入烧杯中，加水振荡，静置，观察实验现象。,高锰酸钾,泥土,食用
2、油,均一,均一,均一,透明,透明,透明,稳定,稳定,稳定,溶液,溶液,溶液,不均一,不均一,不透明,不透明,不稳定,不稳定,悬浊液,乳浊液,0,物质的溶解：物质以分子或离子的形式均匀分散到另一物质中的过程。 溶液：物质溶解后形成均一的、稳定的混合物。 悬浊液：物质以细小的固体颗粒分散到水中，形成不均一、不稳定的混合物。如：泥水； 乳浊液：物质以小液滴分散到水中，形成不均一、不稳定的混合物。如：牛奶。,0,【溶液的特点】溶液是均一的、稳定的。,【思考】水是不是可以溶解所有的物质呢？是不是只有水能做溶剂呢？,水是最常用的溶剂，此外，汽油、酒精等也可作溶剂。如：碘酒的溶剂是酒精。,碘酒,0,下列叙述
3、错误的是（ ） A.无色透明的液体一定是溶液 B.溶液中各部分的性质均相同 C.食用油加入水中，经搅拌之后所形成的是乳浊液 D.泥浆是悬浊液,知能训练,A,0,在许多情况下，人们希望能较快地在水中溶解某些 固体物质。怎样才能达到这一目的呢？ 建议1：溶解时不断搅拌； 建议2： ； 建议3： 。,用热水溶解,碾成粉末状再溶解,0,生活常识：油、水混和，不能形成溶液，会分层。,乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。 特征：不均一、不稳定。,0,像洗洁精等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象。,0,洗涤剂能使油分散成无数细小的液滴而不聚成
4、大的油珠，这些小液滴能随水流走，达到去除油污的目的。,乳化作用的应用：去油污,0,各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用物质不具有乳化功能的是（ ） A、用汽油除去衣服上的油污 B、用餐具洗洁精洗餐具上的油污 C、用肥皂液洗衣服 D、用沐浴露洗澡,A,知能训练,0,二、物质溶解过程中的能量变化,活动与探究：,现象：氯化钠溶液中温度计读数无明显变化、硝酸铵溶液中温度计读数降低、氢氧化钠溶液中温度计读数升高。,0,说明：物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，有些物质在溶解时会出现吸热现象，有些物质在溶解时会出现放热现象。,物质溶解于水中会同时发生两种过程,若扩散过程吸收的热量小于水合过程放
5、出的热量，溶液的温度就升高；反之，溶液的温度就降低。,0,下列适量物质溶于水后，可以造成溶液温度显著升高的是（ ） A.硝酸铵 B.蔗糖 C.氯化钠 D.氢氧化钠,D,知能训练,0,三、水溶液的某些性质,金属中存在能够自由移动的电子，通电时能够导电；石墨由于具有独特的导电性，常用作电池的电极。那么，溶液能否导电？,0,观察与思考：溶液的导电性,灯泡由暗变亮，光较弱,灯泡由暗变亮,灯泡由暗变亮,灯泡由暗变亮,灯泡不变亮,0,解释：食盐、硫酸、氢氧化钠等物质在溶于水时能解离出自由移动的离子，通电后，阴、阳离子定向移动，形成电流，形成的溶液具有导电性。,0,蔗糖 水 糖水,蔗糖溶于水后，蔗糖以分子的形式存在于水中，不能形成自由移动的离子，因此蔗糖水溶液不导电。,0,课堂小结,物质在水中的分散,溶解与乳化,溶解时的吸热或放热现象,水溶液的某些性质导电性,物质的溶解 溶液的概念与特征 悬浊液 乳浊液与乳化现象,0,End,Thank you,结束,0,
