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1、农贸批发市场农业产品品质管控状况调查研究报告一、农贸批发市场的基本情况全省目前经营规模很大的农贸批发市场x家（粮贸销售市场不在此列），所属x个基本建设和管理方法行为主体：波月销售市场占地面积x平方米，一共有各种货摊近x个（含固定不动和零担货摊），主营业务蔬菜水果、肉类食品、家禽类、海产品、干货知识等农副食品，所属农业局，由波月销售市场管理办管理方法；禾青销售市场占地面积x平方米，有各种货摊x好几个，主营业务蔬菜水果、肉类食品、家禽类、干货知识等农副食品，所属禾青镇，由禾青销售市场管理中心管理方法；冷江销售市场、禾青三角坪销售市场、陶塘销售市场、株木山销售市场、桃源销售市场、集中化销售市场、涿州
2、东站销售市场、布溪和睦销售市场、同兴销售市场、红枫树坳销售市场、铁厂家属区销售市场等11个销售市场所属销售市场服务站并由其管理方法，在其中冷江销售市场有各种货摊x好几个，是全省较大的综合型农贸批发市场，主营业务蔬菜水果、肉类食品、家禽类、海产品、冷冻产品、熟菜、蛋类食品、干货知识等农副食品，担负了城区x%之上农业产品的提供，是全省禽畜、蔬菜水果、海产品等的关键集中地；桃源销售市场运营总面积x平方米，有各种货摊x再来一个，区划蔬菜水果、肉类食品、水产品、禽畜、综合性五大功能分区；禾青三角坪销售市场坐落于金信小区内，房间内总面积x平方米上下，房间内货摊x好几个，蔬菜销售货摊占有大马路变成大马路销售
3、市场；陶塘销售市场坐落于北矿，有各种货摊x好几个；株木山销售市场坐落于南矿，有各种货摊x好几个；其他6个销售市场位于郊区，以蔬菜水果货摊为主导，共可安装 零担x担上下，混合销售小量肉制品、海产品；江南市场刚完工交付使用，因为其所有权存有异议，暂由销售市场服务站和波月销售市场管理办一同管理方法，有关难题已经商议解决。二、存有的关键难题（一）市场监督不及时。一是市场准入制度服务体系落后。销售市场服务站、波月销售市场管理办、禾青销售市场管理中心等单位也没有创建系统软件的市场准入制度规章制度，对什么农副食品能够 进到销售市场、农副食品进到销售市场必须什么产品质量检测材料和凭据沒有详尽要求，在操作过程中
4、关键靠别的工作部门监督。二是市场监督沒有密切配合。农贸批发市场农业产品的运营管控涉及到城管、农牧业、工商局、牧畜、商粮等好几个执法部门，这种单位大多数各行其是，对日常管控及管控发觉的难题与市场监督行为主体中间欠缺资源共享体制，不可以与市场监督行为主体产生管理方法协力。三是销售市场内控管理不很标准。冷江销售市场、波月销售市场、桃源销售市场等很大的销售市场分配有专职人员管理方法，制订了管理方法的有关管理制度，但精益化管理、零摊零担管理方法等规章制度沒有彻底贯彻落实，除冷江市外场其他销售市场沒有设定母猪肉专卖店或推行挂牌上市售卖，生产加工区农业产品原产地不能追朔，占道经营某些存有，近郊区棚子销售市场
5、管理能力与市区销售市场有显著差别；有关账表材料不齐备，销售市场服务站、波月销售市场管理办、禾青销售市场管理中心等市场监督行为主体都不可以给予是多少管理方法材料，销售市场内商贩的进货凭证、单据随便置放、丢掉，沒有按有关要求建册储存。（二）农业产品品质管控不及时。一是管控存有盲点。农牧业、工商局、牧畜、商粮等单位对市区的农贸批发市场开展了管控，对一些偏僻的、经营规模小的农贸批发市场大部分处在纵容情况，这种地区变成管控的盲点，如禾青镇沒有指定屠宰厂，猪肉精检验、病疫检验、索票索证等管控难及时；近郊区销售市场蔬菜水果的农残检验大部分是空缺。二是质量检验工作能力较弱。农业产品产品质量检验检测机构当今只有
6、对蔬菜水果农残、活猪猪肉精等开展抽样检验，并且检验的次数很低、种类非常少，不可以全覆盖；干货知识、家禽类、海产品、熟菜、冷冻产品等其他农副食品品质的评定还处在眼见、手去摸、鼻闻的初始环节，农业产品质量检验事实上难有成效。（三）销售市场硬件设施不健全。禾青销售市场消防通道门本也不宽，还被不法占有构建遮阳蓬，造成消防工程验收不合格，工商局不可以为其申请办理企业营业执照，自2005年迄今一直处在非法经营罪情况；禾青三角坪销售市场位于交通干道口，范畴窄小，销售市场周边沒有排污沟，清洁卫生、交通条件都很差，附近党支部意见非常大，强烈建议将其拆迁。三、提议建议（一）加强市场监督。要尽早创建规范化的市场准入
7、制度管理体系，列举市场准入制度的商品目录和有关规定，市场监督行为主体依照准入条件规章制度严苛把好准入关口。要市场秩序内控管理，健全有关管理方案并切实落实。要创建市场监督工作机制，城管、农牧业、工商局、牧畜、商务接待、质量监督等执法部门与市场监督行为主体中间要立即通告相关信息内容，依据具体适度创立市场监督公司办公室并授予其相对应职责。（二）加强农业产品品质管控。要拓宽管控触须，主要提升对偏僻的、经营规模小的农贸批发市场农业产品品质的管控，增加巡视、检验幅度，派遣专职人员驻扎值勤，清除管控盲点。要融合检验資源，提升检验能力建设，增加对蔬菜水果农残、活猪猪肉精、重金属超标成分等抽样检验的种类和次数。（三）提升销售市场硬件设施基本建设。要花大气力搞好禾青销售市场的消防通道门基本建设，争得早日根据消防工程验收，办完企业营业执照；要搞好禾青三角坪销售市场外地改造的可行性分析调查，或明确提出原地不动更新改造的可行性报告。
