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1、后勤食堂工作总结 导读：食堂工作是学校的基础性保障工作，后勤人员的工作尤其重要，以下是我为你带来的食堂后勤工作总结.，感谢阅读。 篇一：食堂后勤工作总结 u“民以食为天”，作为后勤工作重点之一的食堂管理，怎样激活内部活力，完善竞争机制，提高劳动效率，更好地为师生服务，这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一，食堂后勤工作总结。为此，自我校食堂创建以来，我们更加努力地探究食堂的新路子。多年来，我们基本形成了一套自己的管理模式，为了更好地总结阅历、弥补不足，我从以下几方面作简要回顾： 一、抓机构建立，促组织落实： 1、机构设置及人员管理 (2)建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。 2、
2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发觉身体状况欠佳的，实行临时停用疗养的方法，待身体完全复原后再考虑支配;对食堂环境卫生实行周检查制度，发觉问题，立刻指出改正。 3、抓文明礼貌的落实：我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐同学的文明用餐的训练，而且，每天同学用餐时都要求值周领导入餐厅巡察，值日老师定桌服务，关心解决同学用餐中的具体问题。 二、食堂管理的具体做法： (一)严格管理制度，共创文明服务。 学校的主要工作是教学，后勤管理的宗旨是坚持为教学服务，而作为后勤管理重中之重的工作食堂管理工作，更是挺直影响学校工作的正常开展。为此，我们特制订了一系列的规章制度，确保食堂工作的正常
3、开展。 1、出勤制度： 不任意更改作息时间 2、劳动管理： (1)和谐相处、礼貌待人，杜绝与就餐人员发生冲突，情节严峻.解，并对目前现状不足之处即时改进.如卫生状况：我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了彻底大清扫.每次清理行之有效，厨房有了明显改观，工作总结食堂后勤工作总结。 三、存在问题 随着国民经济的进展，人民的生活水平也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏.惯，主要表现在： 1、挑食、偏食，导致倒菜现象严峻; 2、小伴侣们独立生活力量较差，有时会消失吃不饱、吃不好的现象，而引起家长的不放心。 忧患意识。 食堂卫生是隐患的源泉、
4、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开*生活会，做到警钟长鸣，增加职工的忧患意识，尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必需做到： 1、上班时间全部职工，一律要穿工作服。 2、留意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。 3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必需做到每日清扫、周末大扫。 4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷洁净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开不得混用。 5、开饭时不准吸烟，不准面对食品说话、咳嗽，不准涂脂抹粉。 6、仔细执行食品卫生法和卫生制度，形成制度，对比评比。 (三)严格检测与监督，创名牌效应。 食堂管
5、理既要有一套完善的管理制度，更要有过硬的检测与监督机制，才能确保制度的纯粹性、真实性，也才能吸引更多的家长了解学校，了解学校食堂管理，也只有这样，学校才能在家长中树立起名牌效应，才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是： 1、掌握进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘选购各种食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政亲自去选购，严把没有检疫证、食品卫生许可证的食品，一律不选购存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物中毒大事的发生，切实保证每位师生的身体健康.在此期间我食堂用餐师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故. 2、不定期对
6、工作人员进行思想训练、实行食品卫生法的要求等.通过学.，增加工作人员在工作中的服务质量和意识.切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒工作，做到随用随清，每周对厨房一次大清扫.如发觉工作中有不到位之处立刻指出，勒令改正即时到位.全体工作人员能够仔细作好本职工作，明确职责、各司其职、服从安排、随叫随到，保证职工的工作正常运转. 3、由保管员负责常常检查食堂仓库，不把变质变腐的米煮给同学吃。 4、对库存食品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足具体了解，并对目前现状不足之处即时改进.如卫生状况：我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶
7、台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了彻底大清扫.每次清理行之有效，厨房有了明显改观。 三、存在问题 随着国民经济的进展，人民的生活水平也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏近平惯，主要表现在： 1、挑食、偏食，导致倒菜现象严峻; 2、小伴侣们独立生活力量较差，有时会消失吃不饱、吃不好的现象，而引起家长的不放心。 篇二：食堂后勤工作总结 时间过得真快，茫茫碌碌中已近年中，回顾过去的每一天，我作为一名餐饮部的人员，深感到责任的重大，工作压力之沉重。由于我所从事的工作，很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就这半年的工作状况总结如下 首先，
8、作为公司的一名员工，是我莫大的荣幸。在工作阶段，部分工作中消失的不足的地方，在公司领导的指导及同仁的帮助下，基本得到了改善并起到了较好的工作效果。我个人的工作力量以及待人处事，也在日常的工作中不断的提升，在意识到自身不足的同时不气馁，虚心接受阅历丰富的同事的指教。作为食堂自然是离不开饮食，食堂是每个人生活中不行缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不行能生存下去，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂工作人员更应多为的饮食着想，为保证每位员工的身心健康而考虑 。 再者，工作期间承蒙各位领导同事对我的照看，完成公司支配的日常工作，目前主要工作从事于食堂后勤日常收入、支出管理，从任职此职以来，
9、我深深的体会到了做为一名后勤人员的责任，虽然自身工作方式还有待更高的提升，比如在食堂后勤工作方面还缺少阅历，解决问题时有时缺乏果断，间或也会被小的挫折影响工作信念。当认识到这些不足的同时，我始终坚信，看法是改进提高的前提，我信任在今后的工作中，努力弥补不足，尽心的工作，仔细的学近平，定能为园区的顺当开展，尽一名员工所能做的最大努力。 最终，回顾半年的工作，我在思想上、学近平上、工作上取得了新的进步，但我也认识到自己的不足之处，理论学问水平还比较低，现代办公技能还不强。今后，也必定会仔细克服缺点，刻苦学.、勤奋工作力争为公司的进展做出最大的贡献！ 我将在总结过去得失的基础上，与时俱进，加强学近平
10、，争取让自己将后勤这块的工作做到更好。目前，对于我来说，加强工作技能的学近平是很重要的，但是我信任靠着自己剧烈的责任心，肯定会将领导交付的工作做好做精，秉着不管是大事还是小事都要做好的原则，在感谢领导对我信任的同时，也鞭笞自己多充电、多学.。 我们将满怀热忱地迎来下半年，这就意味着新的机遇和新的挑战。我坚信在领导的决策下公司的明天会更好，作为公司的一份子，在下半年的工作当中我将一如既往，一心一意的为公司的不断进展壮大，贡献自己的一份微薄之力。信任我们通泰全体成员也会再接再厉，使工作更上一层楼！ 20XX年即将结束，端详自己在物业部一年来的工作，总结一年的得失，感受良多。一年来，我热衷于本职工作
11、，严格要求自己，摆正自己的工作位置，时刻保持“虚心”、“谨慎”、“律己”的看法。在领导的关怀、栽培和同事们的关心支持下，始终勤奋学近平、主动进取，努力提高自我，始终勤奋工作，仔细完成任务，履行好岗位职责。作为一名安保员，但在我心中，数据产业园区就是我的家园，领导就是我的家长,同事就是我的兄弟姐妹，园区的事就是我自己的事，我要细心保卫我的家园，使它在平安的环境中健壮成长。我明白作为一个家庭成员，一名安保员“保卫园区、保卫我家”的责任重大。 安保是一项特别的、并具有很大危急性的工作，可我没有因此而害怕、畏惧。记得有位名人曾经说过“我们不是在为老板打工，更不是单纯为了赚钱，我是在为自己的幻想打工，为
12、自己的远大前途打工。我们只能在业绩中提升自己。”因此，我们必需秉承严厉?仔细的工作看法，干好日常看似平淡的工作，要想得到，做得全。坚决完成上级领导交给我们的每一项任务，做到让领导放心。 在部门薛炜部长的带领下，我们圆满地完成了今年的工作任务，得到了企业、租户的满足，同时也得到了领导的认可。我们今年的工作是比较繁琐的一年，有企业、租户的装修施工，进出的人员多且简单，加上因当前安保队员不足的影响而愈加加剧了当前治安形式的严峻，这都对我们的工作增加了压力，在这种状况下我们加强了对进出人员、施工人员的监管和登记，加强巡查大楼的力度，把事故彻底毁灭在萌芽状态下，确保了数据产业园区的平安。 在工作之余，在
13、部门的部署下，我们进行了保安员体能训练，内容包括，队列训练，军体拳等。坚持完成预期目标，保质保量地完成训练方案，我刚开头时也和队员一样有怨言，觉得成天训练这个没什么必要，但最终我明白要想有整体过硬的业务本事和强壮的体能素养，没有刻苦训练关键时刻怎么能发挥出我们“养兵千日、用兵一时”的作用呢？所以我们始终坚持。 在现有的硬件设施(监控、消防设施、ck报警器)我们应加强管理。我们可以通过监控录像显示观看到各个楼道电梯环境、状况。发觉在楼道电梯有不良行为、抽烟等我们的安保员准时消失制止。在监控室值班的安保员严格遵守监控室制度，记录消防设施、ck报警器实时数据。保持各部位设施的干净 作为安保员还是一名
14、义务的消防员，今年在部门组织的几次消防平安培训和发生火灾时的应急处理方案中，能仔细地学近平记录，把握消防学问，结合园区应有的消防设备、设施，定期组织人员进行设备的巡查和维护工作，以“预防为主、防消结合”的方针，确保企业、租户的生命财产和平安。 在工作生活当中本人在一年的总结如下： 1、坚决服从领导、仔细领悟并执行数据产业园区管理策略和指示精神，并实行到岗位实际工作当中始终把维护园区利益放在第一位。 2、仔细对待并坚决完成部门交给的各项工作任务，主动帮助主管做好队伍的日常工作，并为队伍的建设出谋划策。 3、工作中不怕吃苦受累，勇挑重担，主动找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，主动适应各种艰苦
15、环境，在繁重的工作中磨练自己的意志，增长自己的才能；并勇于发觉和订正自己工作中的缺点、错误，不断调整自己的思维方式和工作方法，分阶段提出较高的学.和工作目标，不断追求更大的进步。 4、加强学.，勇于实践，不断积累，勇于开拓。在理论学近平的同时留意讲究学近平方法，端正学近平看法，提高学近平效率，努力培育自己扎实的理论功底、正确的思想观点、踏实的工作作风、周密的组织力量、机灵的分析力量、果敢的处事力量、广泛的社交力量;并虚心好学，不断地向部门主管请教取经，吸取他们的胜利阅历，不断鞭策自己使自己有学近平的方向和目标。 5、坚持“预防为主、防消结合”的消防方针，完善消防设备巡查及保养措施，并加强消防学问的培训，提高防火意识，把握消防设备的操作方法，确保平安。 以上是我在物业部一年时间做得好的方面，纵观一年时间的工作，客观自我剖析，自己也存在以下不足之处，恳请领导的指正与批判，以待在今后的工作中进一步加强和改正。 1、工作当中有松懈。 2、工作阅历和相关管理学问仍需进一步
