中心学校学校食物中毒应急预案

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1、中心学校学校食物中毒应急预案 为了保障全体师生健康地学习与生活,保证学校教学工作的顺当进行,促进学校后勤工作的管理和规范,防范食堂食物中毒事故的发生,切实有效地降低和掌握中毒事故所造成的危害与影响,结合我乡实际状况和有关部门要求、法律法规,特制定本应急预案。 1、在食品供应过程中或同学用餐时发觉食品感官性状可疑或有变质可疑时,经确认后,马上撤收处理该批全部食品,时间内通知全部同学停止用餐。 2、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒大事的发生,班主任发觉本班同学就餐后有类似食物中毒可疑病情后,准时报告卫生院,由卫生院医生初步检查确定,做出以下措施: (1)观看病情,对症处理。 (2

2、)如确定食物中毒,做好以下工作: 1)初步诊断、治疗、护理患病的师生。 2)马上报告学校安全工作领导小组,全校进行紧急排解,通知有疑似中毒现象的同学紧急集中校医室进行临时处理,如中毒同学较多,状况紧急,可打120进行送院急救,启动应急预案,实行抢救措施。 3)马上向上级有关部门报告。 4)收集相关病情信息,帮助卫生部门进行大事调查、处理。 3、学校主管领导马上指挥抢救工作,协调有关单位和部门的抢救。向教育局主管部门报告,指挥以下部门工作: (1)责令食品马上停止食品加工、供应活动。 (2)由校医(后勤处)负责马上向上级卫生部门报告,报告时间间距离发病时间不得超过2小时。 (3)爱护好现场,封存

3、一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、爱护好中毒现场和食品留样,防止人为地破坏现场,等候卫生执法部门处理。 (4)班主任负责帮助校医护理患病同学,如发觉人数较多,治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。 (5)同学处做好师生思想工作,稳定同学心情;负责家长的疏导工作;向新闻部门说明工作;帮助学校领导做好善后处理工作。(6)卫生室要深化各班级协作卫生行政部门,做好流行病学调查。向患者了解食物中毒的经过,可疑食品、中毒人数,并猜测进展趋势。 (7)后勤处做好后勤保障工作,保障抢救机动车、药品、消毒用品到位,保障抢救中心必需品的供应。 (8)食堂负责人要帮助卫生部门作带菌检查和取证工作,根据卫生部门的要求照实供应有关材料和样品。 z市中心学校 第 2 页 共 2 页仅供参考

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