[精选]烟机产品基础知识培训-

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1、吸油烟机产品基础知识培训,部门:品质管理中心 讲师:,吸油烟机主要结构,2,我司吸油烟机产品介绍,3,吸油烟机发展趋势,4,目 录,什么是吸油烟机,厨房用吸油烟机(英文名:range hood) ,是预定安装在家用灶具上方,带有排气扇、照明灯和控制器之类电气设备,用于收集受烹饪油烟污染的空气,把油雾分离或过滤后排放于室内或经管道排往室外的一种家用电器。新国标定义:安装在炉灶上部,用于收集、处理被污染空气的电动器具。,产品知识简介,薄型,优点:小巧,适合小厨房,安装简单方便,中式 (深型),优点:集烟能力强,适合中国烹饪方式,欧式 (塔型),优点:装饰效果好,近吸式,优点:靠近油烟源,吸油烟能力

2、更强,产 品 分 类,适用范围,适用:小厨房,更新产品,适用:炒菜较多的家庭,饭店,适用:新房装修,整体橱柜,适用:新房装修,整体橱柜,吸油烟机的工作原理,主要功能:吸收油烟、分离油烟、外排废气和回收油污。,吸入油烟,分离油烟,外排废气,回收油污,结构原理,电机,接通电源,产品知识简介,叶轮,蜗壳,吸排油烟,排风口,启动电机后,电机带动叶轮高速运转,而蜗壳内的空气被高速运转的叶轮叶片带动,在蜗壳出口处,因离心力的作用而被高速排出;,工作原理,吸入油烟,接通电源,产品知识简介,风压,吸力,油烟吸入,因蜗壳内空气被排出,在蜗壳进风口处形成负压区,此时蜗壳进风口周围的空气就会流向负压区进入蜗壳而同样

3、被排出蜗壳。烟气则会通过过滤网进 入蜗壳,,工作原理,油烟分离,产品知识简介,油烟吸入,一次油烟分离,油网,离心式风箱,二次油烟分离,排出废气,颗粒大的油雾会被过滤网过滤,油污会顺着过滤网流入油杯中;而颗粒小的油雾进入蜗壳后,在随叶轮高速运转过程中,因离心力的作用会被甩出叶片,击打在蜗壳围板上,油污顺着蜗壳油嘴流入油杯,收集油滴,工作原理,排除废气,产品知识简介,油烟吸入,离心式风箱,排风口,排出废气,剩余的烟气则通过止回阀和排烟管被排出,吸油烟机结构特征,2,我司吸油烟机产品介绍,3,吸油烟机发展趋势,4,目 录,吸油烟机产品知识简介,1,整机物理结构(中式),美的搅拌机主要元器件,电机叶轮

4、蜗壳,油网油杯,控制面板,面板,整机物理结构(欧式),美的搅拌机主要元器件,电机叶轮蜗壳,机架,装饰罩,排烟管,面板,油网,顶板,结构似乎很简单的烟机,有没有科技?,吸油烟机的逻辑结构,产品结构按各组成部分的功能不同可分为以下四个部分:,空气动力(风机)系统,箱体(机架组件),油路系统,控制系统,是支承其它系统的基本构架,是整体的基础,对于中式烟机,箱体和面板基本上决定了整个产品的外观部分,箱体(中式机),机架组件(欧式机),吸油烟机的逻辑结构,产品结构按各组成部分的功能不同可分为以下四个部分:,空气动力(风机)系统,箱体(机架组件),油路系统,控制系统,是烟机的核心部分,它为整机提供吸排油烟

5、的动力。包括蜗壳组件、电机、叶轮等零件。决定了烟机的性能:风量、风压、噪声等,吸油烟机的逻辑结构,产品结构按各组成部分的功能不同可分为以下四个部分:,空气动力(风机)系统,箱体(机架组件),油路系统,控制系统,是烟机的重要组成部分,它的作用是使烟机分离后的油污流回油杯。它由油杯、过滤网、导流板(集烟腔)、蜗壳组件、蜗壳油嘴、叶轮等组成,吸油烟机的逻辑结构,产品结构按各组成部分的功能不同可分为以下四个部分:,空气动力(风机)系统,箱体(机架组件),油路系统,控制系统,主要作用是控制烟机的起动关闭、调速、照明灯的开关及一些附加功能的控制。目前我司产品主要有两种控制方式,一是机械开关控制,另一种是电

6、子开关控制,吸油烟机主要结构,2,我司吸油烟机产品介绍,3,吸油烟机发展趋势,4,目 录,吸油烟机产品知识简介,1,、吸油烟机产品的分类,根据吸油烟机国家标准,按照油烟净化方式不同,吸油烟机可分为以下三种: 外排式吸油烟机:抽吸室内的油烟气体,经分离油雾后通过管道排向室外的吸油烟机; 循环式吸油烟机:抽吸室内的油烟气体,经过滤装置清除油雾和气体,并重新返回室内的吸油烟机; 两用式吸油烟机:既能装上过滤装置作循环式吸油烟机使用,又能拆除过滤装置,装上排气(烟)管作为外排式吸油烟机使用的吸油烟机。,按主电机数量吸油烟机可分为:单电机和双电机型吸油烟机;,按叶轮的安装方式不同可分为以下两种: 顶吸式

7、:指叶轮的旋转轴为竖直的吸油烟机; 侧吸式:指叶轮的旋转轴为水平(可为左右方向或前后方向)的吸油烟机。,按外型的不同可分为: 深吸型:一般指高度在300500mm间的油烟机; 中吸(亚深)型:一般指高度在200300mm间的油烟机; 薄吸型:一般指高度在100200mm间的油烟机; 欧式:一般指用不锈钢制作壳体,带有装饰罩(烟囱)的油烟机; 近吸式:(集烟腔下移至与锅距离在50MM以内。),、我司产品的命名规范,3、我司在线产品介绍,目前我司在线销售的吸油烟机主要有6个平台:,旧欧式机平台:主要在线型号有DT19、DT23/25/26等;(八面进风网),DS11顶吸式平台:中式烟机主要在线型号

8、有DS13、DS18等;(720宽),DS08顶吸式平台:中式烟机主要在线型号有DS08/09等;(750宽),新欧式机平台:今年3月15日上市,型号有DT27、DT28、DT29等;,DJ01侧吸式平台:主要在线型号有DJ01/02/02A等;(风机上置),DJ03侧吸式平台:今年3月15日上市,型号有DJ03/05/06等;(风机下置),吸油烟机主要结构,2,我司吸油烟机产品介绍,3,吸油烟机发展趋势,4,目 录,吸油烟机产品知识简介,1,1、主要卖点: 性能:高功率/吸力大/免拆洗; 工艺:一体成型、打磨焊接(激光焊接)、 节能:变频调速; 安全:烟灶联动; 附加功能:风幕(海尔风幕8/

9、负离子风)、自动清洗、带显示屏; 外观:与灶具、消毒柜成套设计/色彩的应用;高品质材料的使用;,2、主要技术研究方向: 大风量低噪音风机; 油烟分离、油污处理; 产品型式:近吸式; 技术延伸:集成灶;,漏油,1、安装不够水平或排烟管路安装不严密; 2、清洗完后排油、排烟管松脱或装配不良; 3、用户长时间未清洗,油污积垢阻塞油路。 4 、风柜处漏:焊接不良,胶圈安装不当及变形 5 、油杯裂开;集油环变形及裂;密封环变形.,吸力不强,1、安装高度过高; 2、厨房空气对流太大或密封太严; 3、排烟管过长或弯曲角度太大; 4、室外风力太大。 5 、风量小(电机,风轮故障),灯不亮,电机转动,1、灯泡已

10、坏; 2、灯泡与灯座接触不良; 3 、照明开关,电路板(灯变压器)问题 4、灯线问题,灯不亮,电机不转动,1、插头与插座接触不良; 2、电源线断路; 3、开关损坏; 4、保险管烧坏(有的机型没有保险管); 5、电路板问题,灯亮,电机不转动,1、电机超温保护动作; 2、电容器烧坏; 3、电机烧坏; 4、电机控制开关损坏。,thanks,9、静夜四无邻,荒居旧业贫。21.5.3121.5.31Monday, May 31, 2021 10、雨中黄叶树,灯下白头人。15:21:3515:21:3515:215/31/2021 3:21:35 PM 11、以我独沈久,愧君相见频。21.5.3115:2

11、1:3515:21May-2131-May-21 12、故人江海别,几度隔山川。15:21:3515:21:3515:21Monday, May 31, 2021 13、乍见翻疑梦,相悲各问年。21.5.3121.5.3115:21:3515:21:35May 31, 2021 14、他乡生白发,旧国见青山。2021年5月31日星期一下午3时21分35秒15:21:3521.5.31 15、比不了得就不比,得不到的就不要。2021年5月下午3时21分21.5.3115:21May 31, 2021 16、行动出成果,工作出财富。2021年5月31日星期一3时21分35秒15:21:3531 M

12、ay 2021 17、做前,能够环视四周;做时,你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。下午3时21分35秒下午3时21分15:21:3521.5.31 9、没有失败,只有暂时停止成功!。21.5.3121.5.31Monday, May 31, 2021 10、很多事情努力了未必有结果,但是不努力却什么改变也没有。15:21:3515:21:3515:215/31/2021 3:21:35 PM 11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。21.5.3115:21:3515:21May-2131-May-21 12、世间成事,不求其绝对圆满,留一份不足,可得无限完美。15:21:3515:

13、21:3515:21Monday, May 31, 2021 13、不知香积寺,数里入云峰。21.5.3121.5.3115:21:3515:21:35May 31, 2021 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。2021年5月31日星期一下午3时21分35秒15:21:3521.5.31 15、楚塞三湘接,荆门九派通。2021年5月下午3时21分21.5.3115:21May 31, 2021 16、少年十五二十时,步行夺得胡马骑。2021年5月31日星期一3时21分35秒15:21:3531 May 2021 17、空山新雨后,天气晚来秋。下午3时21分35秒下午3时21

14、分15:21:3521.5.31 9、杨柳散和风,青山澹吾虑。21.5.3121.5.31Monday, May 31, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。15:21:3515:21:3515:215/31/2021 3:21:35 PM 11、越是没有本领的就越加自命不凡。21.5.3115:21:3515:21May-2131-May-21 12、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。15:21:3515:21:3515:21Monday, May 31, 2021 13、知人者智,自知者明。胜人者有力,自胜者强。21.5.3121.5.3115:21:3515:21:35May 31, 2021 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。2021年5月31日星期一下午3时21分35秒15:21:3521.5.31 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。2021年5月下午3时21分21.5.3115:21May 31, 2021 16、业余生活要有意义,不要越轨。2021年5月31日星期一3时21分35秒15:21:3531 May 2021 17、一个人即使已登上顶峰,也仍要自强不息。下午3时21分35秒下午3时21分15:21:3521.5.31,感谢您的下载观看,专家告诉,

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