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1、必备知识1.种子与“水2.种子与有机物及检测3.种子萌发时吸水和呼吸方式变化曲线分析在种子吸水的第阶段，由于(吸胀)吸水，呼吸速率上升，胚根长出之前，萌发种子的干物质总量会减少，要紧缘故是种子不进展光合作用制造有机物，但进展细胞呼吸消耗有机物，在种子吸水的第阶段，细胞产生CO2的量要比消耗O2的量大得多，说明此期间要紧进展无氧呼吸。(可产生有毒物质酒精)4.种子与植物激素高考例证1.(2018全国卷，4)有些作物的种子入库前需要通过风干处理。与风干前相比，以下说法错误的选项是()A.风干种子中有机物的消耗减慢B.风干种子上微生物不易生长繁殖C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高D.风干种子中结合水
2、与自由水的比值大解析风干种子中自由水含量减少，细胞呼吸强度落低，有机物消耗减慢，A正确、C错误；风干种子中自由水含量减少，其上微生物不易生长繁殖，B正确；风干种子中自由水含量减少，其结合水与自由水的比值较风干前大，D正确。答案C2.(2021全国卷，29)某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果说明：脂肪含量逐渐减少，到第11 d时减少了90%，干重变化如下图。答复以下咨询 题。(1)为了观看 胚乳中的脂肪，常用_染液对
3、种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观看 ，可见_色的脂肪颗粒。(2)实验过程中，导致萌发种子干重增加的要紧元素是_(填“C、“N或“O)。(3)实验第11 d后，假如要使萌发种子(含幼苗)的干重增加，必须提供的条件是_和_。答案(1)苏丹(苏丹)橘黄(红)(2)O(3)光照所需的矿质元素离子3.(2021全国卷)将玉米种子置于25 、黑暗、水分适宜的条件下萌发，每天定时取一样数量的萌发种子，一半直截了当 烘干称重，另一半切取胚乳烘干称重，计算每粒的平均干重，结果如下图。假设只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳，据图答复以下咨询 题。(1)萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成_，再通过_作用为种子
4、萌发提供能量。(2)萌发过程中在_h之间种子的呼吸速率最大，在该时刻 段内每粒种子呼吸消耗的平均干重为_mg。(3)萌发过程中胚乳的局部营养物质转化成幼苗的组成物质，其最大转化速率为_mg/(粒d)。(4)假设保持实验条件不变，120 h后萌发种子的干重变化趋势是_，缘故是_。慧眼识图猎取 信息答案(1)葡萄糖呼吸(或生物氧化)(2)729626.5(3)22(4)下落幼苗呼吸作用消耗有机物，且不能进展光合作用2020创新预测1.以下图小麦种子发育、成熟、储存和萌发过程示意图，该过程中细胞含水量、分裂、分化程度、大分子化合物的合成和分解等都发生了一系列变化，以下有关说法错误的选项是()胚珠幼嫩
5、种子成熟种子储存萌发A复原糖增多的阶段是B自由水与结合水的比值较高的阶段是C阶段中假设种子晾晒不完全 ，那么储存过程中容易发生霉变DDNA合成活泼的阶段为解析图中阶段表示由胚珠发育为幼嫩种子，该阶段细胞分裂和代谢旺盛；阶段种子由幼嫩到成熟，较阶段代谢缓慢、细胞含水量下落；阶段要通过晾晒，细胞大量失水；阶段需大量吸水才能使种子由休眠状态转化为细胞分裂和代谢旺盛的萌发状态。因此 阶段细胞分裂和代谢旺盛，自由水与结合水的比值高，阶段种子成熟过程中复原糖大量转化为淀粉，A错误、B正确。种子晾晒不完全 ，含水量较高，易滋生霉菌而导致种子霉变，C正确。阶段大多数细胞处于连续分裂状态，分裂间期要紧发生DNA
6、复制，D正确。答案A2如图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。以下分析正确的选项是()A干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致一样B种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加C种子萌发时，脂肪酶的活性非常高D种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直截了当 能源物质解析干重相等的可溶性糖和脂肪，脂肪完全 氧化分解释放的能量更多，A错误；种子发育过程中，可溶性糖更多地转变为脂肪，脂肪中含有的元素也为C、H、O，不含N，B错误；种子萌发时，脂肪等被分解，含量逐渐减少，如今脂肪酶的活性非常高，C正确；种子生命活动的直截了当 能源物质是ATP
7、，D错误。答案C3以下图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化，请据图分析并答复以下咨询 题：(1)构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是_，种子成熟后期，含水量_(填“上升或“下落)，结合水/自由水的比例_(填“上升或“下落)，进而改变干物质的量，干重的变化要紧与_元素亲密相关。(2)小麦成熟过程中糖类物质之间能够 发生转化，_含量增多，用_试剂检测复原糖的量，复原糖的多少可通过_来推断 。答案(1)水下落上升碳(2)淀粉斐林砖红色沉淀的多少(或砖红色颜色的深浅)4甲、乙两图分不表示某植物种子在吸水萌发过程中重量(干重与鲜重)O2和CO2的变化示意图(注：底物只考虑葡萄糖)。据图
8、答复以下咨询 题：(1)图甲表示萌发种子干重变化的曲线是_(填“或“)。(2)图乙中，表示O2吸收量变化的曲线是_(填序号)，另一条曲线表示_。(3)图甲中曲线AC变化涉及的要紧生理过程是_；曲线CD变化的要紧缘故是种子萌发成幼苗，光合作用强度_(填“大于“小于或“等于)呼吸作用强度。(4)图乙中E点往常 ，曲线低于曲线的缘故是_，E点以后两曲线重合，说明如今种子呼吸作用的方式是_。解析由于干种子进展萌发前要吸足水分，鲜重开场快速增加，因此曲线表示种子萌发过程中鲜重的变化，曲线表示干重的变化。种子萌发过程中干重的变化要紧与呼吸作用消耗有机物有关(这时是不进展光合作用的)，鲜重的变化要紧与吸水有
9、关。(2)种子萌发过程中有氧呼吸的产物是CO2和水，无氧呼吸的产物是酒精和CO2。分析图乙可知曲线表示密闭容器中O2和CO2的变化量，其中曲线刚开场高于曲线，后来与曲线重合，因此推断 曲线表示CO2释放量，曲线表示O2吸收量注意：底物为葡萄糖时，细胞呼吸消耗的O2量一定不会大于CO2的产生量。(3)曲线中AC段，由于种子萌发过程中不能进展光合作用，只进展细胞呼吸，消耗细胞中的有机物，为种子萌发提供能量和营养，有机物的总量下落，导致干重减少；CD段，种子萌发形成幼苗后，幼苗进展光合作用，光合作用合成的有机物多于细胞呼吸消耗的有机物。使干重增加。(4)图乙E点之前，CO2释放量大于O2吸收量，表示
10、细胞呼吸方式为有氧呼吸和无氧呼吸，E点之后，CO2释放量与O2吸收量相等，如今，细胞只进展有氧呼吸注意：呼吸底物不同，吸收的O2量与释放的CO2量的比值是有变化的，如糖类和脂肪尽管都含C、H、O三种元素，但脂肪的碳氢比例较高，假设以脂肪为呼吸底物，会出现CO2释放量与O2吸收量的比值小于1的现象。答案(1)(2)CO2释放量(3)细胞呼吸大于(4)种子同时进展有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸5种子萌发指干种子从吸收水到胚根(或胚芽)打破种皮期间所发生的一系列生理变化过程。(1)种子能否正常萌发，除了与_等外界因素有关，还受到种子是否具有生活力等内部因素制约。测定种子的生活力常用TTC法，其原理是有生
11、活力的种子能够 进展细胞呼吸，在细胞呼吸中底物经脱氢酶催化所释放的氢能够 将无色的2，3，5三苯基氯化四氮唑(TTC)复原为红色的三苯甲腙，使种胚染为红色。死亡的种子由于没有_，TTC不能被复原为三苯甲腙，种胚不被染成红色。(2)枯燥种子最初的吸水不能像根的成熟区细胞那样发生_吸水，而是依靠吸胀作用吸水，吸胀作用的大小与细胞内原生质凝胶物质对水的亲和性有关，蛋白质、淀粉和纤维素对水的亲和性依次递减。因此，含_较多的豆类种子的吸胀作用大于含淀粉较多的禾谷类种子。(3)种子萌发时的吸水过程和细胞呼吸能够 分为3个阶段(如图)，图中曲线1表示种子吸水过程的变化，曲线2表示CO2释放的变化，曲线3表示
12、O2的吸收变化。在吸水的第一阶段和第二阶段，CO2的产生量_(填“大于“等于或“小于)O2的消耗量，到吸水的第三阶段，O2的消耗那么大大增加，这说明种子萌发初期的细胞呼吸要紧是_。吸水的第三阶段，细胞呼吸迅速增加，因为胚根打破种皮后_，且新的呼吸酶和线粒体已大量形成。解析(1)种子的萌发通常需要充足的水分、适宜的温度和足够的氧气等外界条件。细胞呼吸中底物经脱氢酶催化所释放的氢能够 将无色的2，3，5三苯基氯化四氮唑(TTC)复原为红色的三苯甲腙，使种胚染为红色。死亡的种子由于没有细胞呼吸，底物无法被脱氢酶催化，故使TTC不能被复原为三苯甲腙，种胚不能被染成红色。(2)根的成熟区细胞通过浸透作用吸水。根据题意可得出含蛋白质较多的豆类种子的吸胀作用较大。(3)种子萌发初期要紧进展无氧呼吸，故在种子萌发的第一阶段和第二阶段CO2的释放量大于O2的消耗量，胚根打破种皮后，O2供给得到改善，新陈代谢旺盛，且新的呼吸酶和线粒体已大量形成，如今生长较快。答案(1)充足的水分、适宜的温度和足够的氧气细胞呼吸(2)浸透作用蛋白质(3)大于无氧呼吸氧气供给得到改善
