教科版六年级科学下册第二单元《物质的变化》复习资料.(总8页)

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1、2.1我们身边的变化1.世界是由物质构成的.物质都在不断的变化。2.物质:我们能直接或间接观察到的实际存在的东西都是物质.3.物质总是在不断变化,有些变化只是改变了物质的形状、状态、体积大小,属于物理变化。有些变化产生了新物质,属于化学变化。2、2物质发生了什么变化1、物质的变化可分物理变化和化学变化。2、物理变化:有些变化只是改变了形状、状态、大小等,没有产生新的不同原来的新物质,我们把这类变化称为物理变化。如瓷碗破碎、冰化成水、粉笔折断、酒精(汽油)挥发等。3、化学变化:有些变化产生了新的物质,我们把这种变化成为化学变化。如火柴燃烧、蜡烛的燃烧。4、化学变化的本质特征:有新物质生成。5、是

2、否有新物质产生是化学变化与物理变化的根本区别,也是判断物质发生了物理变化还是化学变化的依据。6、化学变化与物理变化的联系:物质发生化学变化的过程中一定发生物理变化,(如蜡烛燃烧首先熔化;白糖加热后先变成液体,但在有些化学变化很迅速或缓慢,很难观察到物理变化);物质在发生物理变化的过程中不一定发生化学变化。7、化学变化的事例:蜡烛燃烧、铁生锈、燃放烟花爆竹、淀粉和碘酒、小苏打和白醋、加热白糖。硫酸铜溶液和铁钉8、给白糖加热的注意事项:(1)、加热时白糖要少放一些,约占勺子的四分之一;(2)、加热时手握在勺的塑料柄上,眼睛不能靠勺子太近 ; (3)、用蜡烛的外焰加热;(4)、加热结束把勺子放在玻璃

3、片上,不能用手去摸加热部分;(5)、在观察和记录白糖变化的同时,也要注意蜡烛燃烧的变化。9、实验题: 实验的名称:观察加热白糖的变化实验器材:玻璃片、蜡烛、火柴、勺子、白糖少许、盘子。实验过程:把蜡烛点燃,并固定在玻璃片上。用小勺取少许白糖,小心第移到蜡烛外焰上,慢慢加热。加热结束后,把小勺放到盘子里冷却,记录观察到的现象。实验现象:1、状态的变化:固态颗粒状-液体状-固体状2、颜色的变化:白色-黄褐色-黑色3、气味的变化:无味-焦味实验结论:白糖加热有新物质产生,发生的变化是化学变化。23米饭、淀粉和碘酒的变化1、米饭(馒头)放在嘴里咀嚼一会儿,出现了甜味。为什么?答这是因为米饭(馒头)里有

4、淀粉,咀嚼一会儿,一部分淀粉在唾液里所含淀粉酶的作用下,生成了麦芽糖发生了化学变化的缘故。2、淀粉遇碘酒变成蓝色。生成蓝色的新物质。这是淀粉特有的化学性质。3、米饭遇碘碘酒变成蓝色,这说明米饭中含有淀粉。4、检验食物中是否有淀粉的最简便的方法是在食物上滴碘酒,看是否有蓝色物质生成。如果有说明食物中含有淀粉,没有说明食物中不含淀粉。5、课本P31含淀粉的食物有:玉米 土豆 红薯 胡萝卜(少量)米饭 不含淀粉的食物有:菜花 番茄 桔子 白萝卜 白糖 苹果 洋葱 菠菜 大头菜6、我们怎样看到用淀粉调制的液体在白纸上写得字?答:先在白纸上喷上碘酒,淀粉遇到碘酒变成蓝色我们就可以看到了。2、4小苏打和白

5、醋的变化1、小苏打的特点:白色的细小晶体。2、白醋的特点:无色透明的液体有一股醋味3、小苏打和白醋混合后,产生了一种气体是二氧化碳,这种变化属于化学变化。4、把小苏打和白醋混合后产生的气体倒向蜡烛的火焰,火焰会熄灭。5、小苏打和白醋混合后,产生了大量的气体,把燃着火柴伸入玻璃杯中,会看到火柴熄灭5、空气中、我们喝的一些饮料、我们呼出的气体中都含二氧化碳气体。蜡烛、火柴燃烧都会产生二氧化碳气体。6、小苏打和白醋发生反应后,产生了大量的气体,除此之外,玻璃杯中留下的液体是不同与白醋的一种新物质醋酸钠。7、把小苏打和白醋放在玻璃杯中进行混合,盖上一块玻璃片,用手触摸玻璃杯的外壁,会感觉比原来凉一些。

6、8、实验题:实验名称:探究小苏打和白醋混合后的变化(1)实验器材:烧杯、玻璃片、火柴、药匙、适量的小苏打和白醋。(2)实验过程:1、取一只烧杯,按3:1加入白醋和小苏打,盖上玻璃片观察。2、用手摸烧杯的外壁。3、用燃烧着的火柴伸入杯中,观察现象并记录。(3)实验现象:1.烧杯内有气泡产生。2.能听到嗤嗤的声音。3.摸烧杯的外壁感觉凉一些。4.把燃着的火柴伸入杯内火柴熄灭了。(4)实验结论:小苏打和白醋混合后有新物质产生二氧化碳气体,发生的变化是化学变化。2、5铁生锈了1、铁与铁锈在颜色、光泽、空隙、手感、敲击、导电等方面都不同,所以铁锈是不同与铁的一种新物质。2、铁生锈是一种化学变化。3、铁生

7、锈与水和空气有关。4、实验题:探究铁生锈的原因(1)、研究的问题:铁生锈与什么因素有关(2)、我们的猜想(假设):铁生锈与水、空气中的氧气有关(3)、实验器材:三支试管、三枚洁净无锈的铁钉、蒸馏水、植物油、胶塞。(4)、实验方法:1、在第一支试管中放入一枚铁钉注入蒸馏水,不要浸没铁钉,使铁钉与空气、水接触。2、在第二支试管中放入一枚铁钉,注入刚煮沸过的蒸馏水(以赶走水中溶解的空气)至浸没铁钉,然后在水上面注入一层植物油,以隔绝空气。使铁钉只与水接触。3、将第三支试管用酒精灯烘干,放入一枚铁钉,用橡皮塞塞紧试管口,使铁钉只与干燥的空气接触。在一周之内每天观察铁钉生锈的情况并记录(4)、实验现象:

8、只有第一支试管的铁钉生锈,特别是与水、空气接触的地方生锈最多。(5)、实验结论:铁生锈是铁与水和空气共同作用的结果。2、6化学变化伴随的现象1、将铁钉浸入硫酸铜溶液中会看到硫酸铜溶液的颜色变浅,铁钉表面附着有一层红色的物质,有沉淀物产生。2、铁钉浸入硫酸铜溶液会发生化学变化。3、物质在化学变化的过程中常伴随的现象有:改变颜色、发光发热、产生沉淀、产生气体。4、实验题:设计一个实验,证明硫酸铜与铁钉的反应属于化学变化。(1)、实验器材:烧杯、铁钉、镊子、适量的硫酸铜溶液。(2)、实验步骤(方法):1用烧杯配制适量的硫酸铜溶液。2让烧杯稍倾斜,用镊子把铁钉放入烧杯口,让铁钉缓缓滑到溶液中。32分钟

9、后取出铁钉,观察现象并记录。(3)观察到的实验现象:硫酸铜溶液的颜色变浅,铁钉表面附着一层红色的物质,有沉淀物产生。(4)实验结论(结果):硫酸铜与铁钉的反应有新物质产生,属于化学变化。2、7控制铁生锈的速度1、在平常生活中,铁生锈的快慢与水的多少关系很大。2、把铁与水、空气隔绝开是防止铁生锈的好方法。3、铁钉在盐水中生锈的速度最快4、为什么铁钉在盐水中生锈的速度最快?答:这是因为盐水能帮助铁钉更快地完成电化学腐蚀,导致生锈速度加快。5、铁生锈与什么因素有关?生活中,人们怎样防止铁制品生锈?(至少说出三种方法)这样做有什么科学道理?答:1)、除了要保持铁制品表面洁净和干燥外。2、最常用的方法是

10、在铁制品表面涂油或刷油漆3)、镀一层其他金属来隔绝空气和水。4)、在铁表面紧包上一层塑料、橡胶等6实验题:铁生锈与什么因素有关?(与水和空气中的氧气有关)请你选择一个因素,设计一个实验。研究的问题:铁生锈与空气有关吗?我们的假设:铁生锈与空气有关。(因为我们发现铁钉暴露在空气中的部分已经生锈,铁钉在木板中的部分没有生锈)实验材料:3个盘子、3枚无锈的铁钉、水、菜油。试验方法:(1)用同样大小的盘子,其中两个分别装上水,菜油。(2)把一枚铁钉放在盘子中与空气接触,另一枚完全浸没在菜油里,还有一枚铁钉一半放在水里。(3)每天观察记录一次。观察到的现象:A、空盘子里的铁钉前三天无变化,第四天有点生锈

11、B、水盘子里的铁钉第二天生锈,第四天生锈更多C、油盘子里的铁钉一直没有生锈实验结论:铁生锈与空气有关,是铁与水、空气(氧气)共同作用的结果。原因分析:铁钉在空盘子里与空气接触,空气含有少量的水蒸汽,所以铁钉生锈较少;铁钉在水盘子,一半在水中,一半在空气中 ,有水和空气,所以会生锈较多;铁钉在油盘子中,油隔绝了水和空气,所以不生锈。2、8物质变化与我们物质的变化一半分为两大类:物理变化和化学变化。化学变化伴随的现象很多,最重要的特点是产生新物质。物质的化学变化的过程中一定发生物理变化1、物质的变化与人类的生产生活有着紧密的联系。2、由于煤、石油等化石燃料消耗量的急剧增加,产生了大量的二氧化碳气体,使空气中的二氧化碳含量不断增加,导致全球气候变暖、土壤沙漠化、大陆和两极冰川融化,给全球环境造成巨大压力。3、温度计是利用液体的热胀冷缩的原理制成的。4、物质的变化与我们的生活息息相关,请举例说明。(至少举出三种)答(1)建筑用的水泥,它的生产过程包含一系列复杂的物理、化学变化。(2)美丽的烟花,当它在空中爆炸时,发生里剧烈的化学变化。(3)我们每天吃的食物,进入我们的体内,要经过许许多多的化学变化,才能变成身体所需要的营养物质。(4)我们加工木材,制成桌子椅子等家具为我们所用。(5)温度计是利用液体的热胀冷缩的原理制成的。5、

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