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1、精品资料积极向上，探索自己本身价值，学业有成学习必备欢迎下载教学设计主题生物氧化教学设计参赛教师黄天新“生物氧化”为全国高职高专护理专业教材第五章地内容，为生物化学知识体系中地一个重点内容，它理论性较强、内教材分析容枯燥、理解难度较大。但为它对于理解生物化学中地物质代谢过程有重要地意义。教学 设 计 说明生物氧化地物质为糖、 脂类以及蛋白质， 通过前面章节地学习，学生们对于三大物质地结构与功能有了一定地了解。从这章开始我们将要学习物质地转换与代谢机制，而后面将要介绍地糖、脂肪与蛋白质等物质代谢，其主要地过程就为教学内容分析氧化，因此这个章节再此处为一个新知识体系地开始，学习它地作用为帮助我们理
2、解糖代谢、蛋白质代谢与脂肪代谢地基础。授课面对地学生为初中起点， 基础知识总体欠佳， 空间与抽象思维尚未达到一定高度，理解与归纳能力也再逐步提高中。学生前期通过物理、化学与数学等基础课地学习后能掌握一定地推理分析能力，但为对于复杂地线粒体与呼吸链地学情分析结构与功能地理解还欠缺相关思维能力。学生习惯于死记硬背式地学习方式，对需要进行理解与推理甚至发挥想象能力地知识还不能很好地适应。但为此阶段地学生具有比较强地好奇心，思维可塑性比较强，只要通过教师合理地引导就能够发挥学生地潜力。第 1 页，共 7 页精品资料积极向上，探索自己本身价值，学业有成学习必备欢迎下载教学对象为高职护理专科地学生， 此阶
3、段学生表现欲强，思维开阔、活跃，喜欢参与，因此再教学设计中总思路为多方面、多角度为学生提供学习平台，创造一个以教师为主导，学生为主体地教学环境。学生能通过温故知新地方法去学习新地理论知识，能结合自身地生活体验去亲自感悟，学会运用理论知识。总之，教学过程力求体现师生互动。课堂讲述为一个描述地过程,书本为将呼吸链地组成一个一个讲解 ,学生们再听课地时候对知识结构没有整体地感觉,就会觉得知识点很零散,而教学要求学生们去理解地呼吸教法与学法链为一个整体 ,理解这个动态地过程为很重要地,课堂中引导学生观看 Flash 动画,使他们对物质地氧化与还原有更直观与连贯地认识 ,达到我们地教学目地。再教学过程中
4、首先宜采用讲述法、图示法、比较法辅助多媒体手段使学生基本掌握呼吸链地概念，再使用问题式教学法、举例法，讲述呼吸链地组成问题，使学生思维再次兴奋，促其积极思考、参与总结出呼吸链地传递顺序，进而使学生自己归纳、总结，直至完全理解并学会呼吸链再疾病中地应用。通过网络资源来深化课程知识地广度与深度，促进学生思维发散，提高对知识地掌握与利用能力。其他第 2 页，共 7 页精品资料积极向上，探索自己本身价值，学业有成学习必备欢迎下载教案首页班1211教师姓名徐小涛课程名称生物化学级授课日期2013 年11 月 4 日授课顺序6章节名称第五章 -生物氧化一、知识目标1. 解释概念：生物氧化、呼吸链、氧化磷酸
5、化、高能化合物。2. 简述生物氧化地特点。教3. 述说线粒体生物氧化体系（链）。NADH氧化呼吸链、琥珀酸氧化呼吸学4. 列出电子传递体地种类及其再呼吸链中地排列顺序。5. 简述影响氧化磷酸化地因素。6. 简述体内 ATP地生产方式。7. 简述体内 ATP地利用与贮存。 二、情感目标1. 培养学生认真、扎实、严谨、创新地学习态度与作风。2. 培养实事求为，踏实创新地学习理念。目标生物氧化地重点就再呼吸链地组成、呼吸链地排列顺序、ATP教学地生成及影响因素,有些概念性地东西比较好理解,比如什么叫呼吸重点链,什么叫 ATP。有关呼吸链地排列顺序与能量生成地机制为一个动与态地过程 ,学生比较难理解
6、,为本章学习地难点。难点教材：生物化学年 2 月第 1 版 主要参考书：陈少华主编江苏科学技术出版社2007教学1 生物化学，人民卫生出版社，周爱儒主编，第六版，2005年资源2 生物化学，上、下册，高等教育出版社，王镜岩等主编，第三版， 2002 年评估1. 过程性提问2. 总结性提问反馈第 3 页，共 7 页精品资料积极向上，探索自己本身价值，学业有成学习必备欢迎下载1什么为生物氧化 ?生物氧化有些什么特点 ?作2底物水平磷酸化与氧化磷酸化有何异同点3影响氧化磷酸化地因素有哪些？?业本次课通过比较生活用电与人体能源地方式异同点，引出线粒体地功能。生物氧化地关键知识点为氧化磷酸化与底物水平磷
7、酸化地区别。分别通过阐述氧化与磷酸化让学生理解了氧化磷酸化地含义。课后记本次课通过 3D动画详细展现了呼吸链地电子传递，呼吸链工作地原理，起到了语言不可达到地效果。有通过视频展示教学过程设计活教学活动教学教学内容动设计意图教师活环节及板书时学生活动动间1.手机如果没电了， 我们会怎么办？为什么让空调 给 我 们 带 来 丝 丝 凉比 较 人体作 原 理与 器 工 作原工电 理用 熟 悉 地 体验 引 导 学 生 理 解 陌 生 地 知识点意？动车地速度为何如此之快？2. 人体地心脏为何能够 持续有力地搏动？运动 员为何能够力拔千斤， 飞驰如电？线粒体为人体地发电 厂，线粒体中由多种递 氢体与递
8、电子体组成地 呼吸链为 ATP地发电机， 把食物中地能量转化成 人体地“电” ATP。 一、生物氧化1. 概 念 ： 指 营 养 物 质（糖、脂肪、蛋白质等）新 课 引入设问，激发学生思考10地相似之处展 示 发 电站 结 构 图片总 结 学 生 讨论结果利 用 结 论 性概 述 知 识 点 本质引入小结协 同 教师 总结知识点10新课15第 4 页，共 7 页精品资料积极向上，探索自己本身价值，学业有成学习必备欢迎下载再生物体内彻底氧化生成 CO2与 H2O并释放能 量地过程。 二、生物氧化过程特点 1 、反应条件温与，再37、近中性 PH地液体 环境进行；2 、由酶催化分步氧化， 逐步释放
9、能量，一部分能量以高能化合物（如糖、脂肪、蛋 白 质 为 人 体 地 重 要 能 量 来 源，人体从 食 物 氧 化 中 提 取 能 量。理 解 记忆物 氧 化地 义与特点生定通 过 对 比 讲解，让学生更 容 易 看 出 问 题地本质比 较 体 外燃 烧 与 体 内“燃烧” 地 相 同 点 与不同点ATP）地形 成贮存与用，另一部分热能用于 维持体温。利3 、CO2 通过有机酸地脱羧反应生成。4 、代谢物脱下地氢主要通过呼吸链传递给生成水。O2三、呼吸链1. 概念：再生物氧化地 过程中，代谢物脱下地 成对氢原子通过多种酶与辅酶（基）构成地链式传递体系逐步传递给 O2 生成 H2O，此传递体系 称为呼吸链。2. 两条重要地呼吸链（ 1） NADH氧化呼吸链 生物氧化中地大多数脱展 示 呼 吸链结构图比 较 两条吸 链 地不呼同利 用 图 片 与视 频 更 加 直 观呈现知识， 使 学 生 更 容 易接受新课15对 比 两 条呼 吸 链 地 相 同 点 与 不同点点，重点突出产 生 能量 地 差异氢酶都为以酶地NAD为辅（2）琥珀酸氧化呼吸链（FADH2氧化呼吸链） 第二节 ATP 地生
