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说文载：“冬至后三戌日腊祭百神。”可见，冬至后第三个戌日曾是腊日。 后由于佛教介入，腊日改在十二月初八，自此相沿成俗。,目录,腊八美食,腊八由来,腊八习俗,腊八诗歌,腊八节的由来,腊八节的美食,腊八粥,腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。,每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到清朝，喝腊八粥的风俗盛行。,在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。 腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味是。 “腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。,腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一，节日食俗。 在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。,腊八节的习俗,腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。 当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。,腊八节的诗歌,腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。 侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。 纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。 口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄。,腊日杜甫(唐),节日谚语,感谢您观看欣赏,腊八节，俗称“腊八” 即是农历十二月初八,
