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1、有机蜂蜜加工项目可行性研究报告 I 有机蜂蜜加工项目可行性研究报告 （此文档为word 格式 ,下载后您可任意修改编辑！） 有机蜂蜜加工项目可行性研究报告 II 目录 第一章总论 . VII 1.1 项目单位基本情况. . VII 1.1.1 概况 . VII 1.1.2 财务状况 . VIII 1.1.3法人代表基本情况 . IX 1.2 项目基本情况 . . 1 1.2.1 项目情况 . 1 1.2.2 产品方案及规模. 1 1.2.3 品种、技术、设备方案. 2 1.2.4 土建工程 . 4 1.2.5 建设期限 . 4 1.2.6投资结构及资金来源 . 4 1.2.7 项目效益 . 4
2、 1.3 可行性研究报告编制依据. 5 1.4 综合评价 . . 7 第二章背景及必要性 . 9 2.1 项目区社会经济状况. . 9 2.2 本行业及关联产业发展现状. 10 2.3 项目建设的必要性. . 11 第三章项目选址与建设条件 . 14 3.1 建设地点选择 . . 14 有机蜂蜜加工项目可行性研究报告 III 3.2 建设条件 . . 14 3.2.1 自然条件 . 14 3.2.2 政策、资源、科技支撑条件. 15 3.2.3 基础设施条件. 16 第四章市场分析与销售方案 . 17 4.1 市场分析 . . 17 4.1.1 市场供求现状及前景分析. 17 4.1.2市场竞
3、争优势分析 . 18 4.2 营销策略、方案、模式. . 20 4.3 市场风险分析 . . 20 4.3.1 市场风险因素分析. 21 4.3.2 防范和降低风险的对策. 21 第五章建设方案 . 23 5.1 产品方案和建设规模. . 23 5.2 建设规划和布局. . 23 5.3 建设标准和产品标准. . 24 5.4 技术（工艺）方案. . 24 5.4.1 技术路线及流程. 24 5.4.2 品种及主要技术来源的可靠性和可得性. 25 5.4.3 主要技术参数. 26 5.5 设备选型方案 . . 27 5.6 主体工程方案 . . 29 有机蜂蜜加工项目可行性研究报告 IV 5.
4、7 辅助工程及其它工程方案. 29 5.8 实施进度安排 . . 30 第六章环境影响评价及节能减排措施 . 32 6.1 环境影响 . . 32 6.2 节能减排措施 . . 32 6.3 环境影响评价及审批. . 32 第七章项目组织与管理 . 34 7.1 组织机构与职能划分. . 34 7.2 劳动定员 . . 35 7.3 管理措施 . . 35 7.3.1 工程管理 . 35 7.3.2 生产管理 . 37 7.3.3 财务管理 . 37 7.3.4 销售管理 . 37 7.4 技术培训 . . 38 7.5 劳动安全、卫生与消防. . 39 7.5.1 依据 . 39 7.5.2
5、 安全措施 . 39 7.5.3 卫生措施 . 40 7.5.4 消防措施 . 40 第八章投资估算与资金来源 . 42 8.1 投资估算依据 . . 42 有机蜂蜜加工项目可行性研究报告 V 8.2 投资估算 . . 42 8.2.1 总投资 . 42 8.2.2 设备投资 . 44 8.3 资金来源 . . 46 8.3.1 中央财政资金. 46 8.3.2 地方财政配套资金. 46 8.3.3 自筹资金及来源. 46 8.4 财政资金的使用范围. . 46 第九章财务评价 . 48 9.1 财务评价依据 . . 48 9.2 营业收入、营业税金和附加估算. 48 9.2.1营业收入 .
6、48 9.3 总成本及经营成本估算. . 51 9.3.1 单位产品生产成本估算. 51 9.3.2 项目总成本估算. 52 9.3.3 经营成本估算. 52 9.4 财务效益分析 . . 53 9.4.1 盈利能力分析. 53 9.5 不确定性分析 . . 54 9.5.1 盈亏平衡分析. 54 9.5.2 敏感性分析. 54 9.6 财务评价结论 . . 56 有机蜂蜜加工项目可行性研究报告 VI 第十章社会效益分析 . 57 10.1 壮大主导产业，促进结构调整分析. 57 10.2 与农户利益联结机制分析. 57 10.3 带动基地分析 . . 58 10.4 带动农户及农民增收效果分
7、析. 58 10.5 带动就业分析 . . 59 10.6 对比分析 . . 59 有机蜂蜜加工项目可行性研究报告 VII 第一章总论 1.1 项目单位基本情况 1.1.1 概况 某某养蜂专业合作社（以下简称合作社或我社），成立 于 2007 年 12 月，在某某市工商局某某分局注册，原名为某 某某某养蜂专业合作社。注册资金500 万元，股东为某某某 某蜂业有限公司及养蜂农户55 人，目前成员总数195 人， 养蜂农民占95% 以上。 合作社前身为某某蜂业联合会，是河南省养蜂专业户自 发成立的互助合作组织。目前拥有固定资产、 蜜蜂 20000 群， 蜂蜜生产灌装车间，化验室一个，有办公室300
8、 平方米，仓 贮 500 平方米。配套设施齐全，基本实现了集养殖、生产加 工、科研开发、技术服务、信息交流、出口为一体的综合性 合作社。全社现有社员195 户，专职员工30 多人，其中技 术人员 10 人。 本合作社主营业务为：组织采购社员所需测生产资料， 组织收购、销售社员生产的产品；开展培训、技术交流、咨 询服务、包装、运输服务；生产加工：蜂产品（蜂蜜、王浆、 蜂花粉、蜂胶） 。 主导产品为：天然蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶。 有机蜂蜜加工项目可行性研究报告 VIII 已经取得了如下业绩与成绩： 1、2008 年 3 月 11 日 15 日合作社协助河南省农业厅、 中国养蜂学会、 中国蜂产品
9、协会成功举办了2008 年全国（某 某）蜂产品信息交流会及蜂业博览会。 2、2007 年 12 月经过理事会决议，并与河南省养蜂业协 会、某某某某蜂业有限公司合作兴办了蜂产品行业公共技术 服务平台项目。 3、建立了培训机制和产品检验室，已通过了生产许可 证（ QS ）验收。 4、建立了从源头控制质量的体系，开展蜂农生产技术 培训项目，定期对社员进行培训。 5、从 2006 年就组织成熟蜂蜜的生产加工，对开发有机 蜂蜜作了前期可行性探索，为有机蜜源建设及名优蜂蜜开发 奠定了基础。 6、2009 年 5 月通过有机蜂蜜认证。 1.1.2 财务状况 在河南某某养蜂专业合作社在年加工80t 蜂蜜、 1
10、0t 蜂 王浆、 10t 花粉、 2t 蜂胶项目的规模下，截至2008 年末达 到资产总额6,000,527.77元， 固定资产净值1,207,348.50 元， 流动资产 932,179.27元， 所有者权益合计5,911,332.97 元，营业收入6,269,181.63元， 2008 年免征增值税、城市 有机蜂蜜加工项目可行性研究报告 IX 维 护 建 设 税 、 教 育 附 加 税 、 企 业 所 得 税 等 ， 净 利 润 达 916,072.61 ， 净资产收益率达到15.5%，资产负债率为1.5%。 1.1.3法人代表基本情况 法人代表：何某，男，1968 年 5 月 19 日出
11、生，对外经济 贸易大学国际贸易系本科，经济师，原某某蜂业协会会长， 现任河南省养蜂业协会副理事长、常务副秘书长。某某某某 蜂业有限公司总经理，河南省土产进出口公司蜂产品开发部 经理， 2007 年 12 月成立河南某某养蜂专业合作社，任理事 长。河南省农业厅主管、河南省养蜂业协会主办的河南蜂 业杂志执行主编，蜂产品与健康美容第一副主编。 1990 年开始从事中国蜂产品的国际贸易业务至今，第一批外经贸 部考核合格的外销员。首届河南省建设社会主义新农村优秀 新闻人物。 2008 年 11 月被中国蜂产品协会授予“全国蜂农专业合 作社示范社”， 2009 年 10 月合作社在某某开设的两家蜂产品 销
12、售网点被中国蜂产品协会评为2009 年全国蜂产品行业 “诚 信商店”。 法人代表无破产、无银行欠资，在本行业和社会上具有 较好形象和信用。 有机蜂蜜加工项目可行性研究报告 1 1.2 项目基本情况 1.2.1 项目情况 项目名称 : 年产 1000 吨有机蜂蜜加工扩建项目 项目产能： 1000 吨有机蜂蜜加工 建设性质：扩建 建设地点：某某市某某区大河路西段古荥镇 1.2.2 产品方案及规模 通过发展养蜂业，生产天然蜂蜜、鲜王浆、蜂花粉、蜂 胶四大系列产品。通过产业化项目建设达到年产1000 吨有 机蜂蜜及蜂产品深加工产品。 蜂蜜：由于成熟蜂蜜不需要浓缩，该生产工艺主要考虑 溶化、解晶、杀菌、
13、灌装。将蜂蜜溶化以增加流动性，通过 灌装机灌装。 蜂王浆：鲜王浆在洁净车间直接包装成不同规格的小包 装。冻干粉采取真空蒸发工艺脱出水分，然后粉碎成干粉。 蜂花粉：采取机械破壁工艺，利用胶体磨将花粉破壁。 蜂胶：利用蜂胶溶于乙醇的特点，提取蜂胶液。 该工艺技术简单，来源于我国蜂蜜、蜂王浆、花粉的出 口加工工艺，是从日本引进，我国改进的技术方案，目前国 内有专门研究机构设计安装，已经过多年实践，切实可行。 有机蜂蜜加工项目可行性研究报告 2 此项目为扩建项目，原有项目年加工蜂蜜80t 、蜂王浆 10t 、花粉10t ，蜂胶2t 。通过这次产业化项目建设，达到 1000 平方米蜂产品加工车间、100
14、0 平方米仓库、年产1000 吨蜂蜜（其中有机蜂蜜100 吨） ，100 吨蜂王浆及干粉、200 吨破壁花粉、 100 吨蜂蜡、 50 吨蜂胶的规模。 1.2.3 品种、技术、设备方案 有机蜂蜜加工项目加工品种为蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、 蜂胶四大系列产品。 该工艺技术简单，来源于我国蜂蜜、蜂王浆、花粉的出 口加工工艺，是从日本引进，我国改进的技术方案，目前国 内有专门研究机构设计安装，已经过多年实践，切实可行。 主要设备见下表1-1 ： 表 1-1 设备表 产品类型设备 蜂蜜1. 蜂蜜灌装机 2. 蜂蜜搅拌机 3. 蜂蜜溶化设施 4. 蜂蜜双联过滤器 5. 预热灌 蜂王浆6. 王浆过滤器 7.
15、王浆研磨机 有机蜂蜜加工项目可行性研究报告 3 8. 王浆搅拌机 9. 真空冷冻干燥机 10. 粉碎机 11. 粉料搅拌机 蜂花粉12. 花粉筛选机 13. 花粉灭菌机 14. 花粉胶体磨 15. 花粉蜜膏乳化机 16. 搅拌机 蜂胶17. 溶胶灌 18. 沉淀灌 19. 双级过滤器 20. 重金属滤清器 21. 蜂胶提取设备 共用设备22. 磁感应封口机 23. 工作台输送机 24. 喷码机 25. 热收缩机 26. 容器烘干消毒机 27. 贴标机 28. 打包机 有机蜂蜜加工项目可行性研究报告 4 1.2.4 土建工程 主要建筑物名称：1000 平方米蜂产品加工车间、1000 平方米仓库。
16、 类型：钢框架大棚结构。 1.2.5 建设期限 一年 1.2.6投资结构及资金来源 项目总投资1400 万元，其中建设投资400 万元，用于厂 房建设、设备购买等。流动资金投资1000 万元，用于经营 合作社连锁商铺等营销费用。其中申请中央财政资金80 万、 省级财政资金20 万元，其他300 万元自筹。其中土建投资 110 万元、设备投资 167 万元、安装及不可预见费用23 万元、 市场营销及网站建设费用100 万元。 1.2.7 项目效益 项目正常运营期间年平均成本3137.5 万元，其中固定资 产投入 400 万元，能够达到销售总收入3520 万元，销售利 润 345.87万元。按照国家规定，合作社生产企业从事农产 品初加工不缴纳增值税和企业所得税。投资回收期6.2 年。 目前我省农业主要是以粮食、蔬菜、畜牧养殖为主。因 有机蜂蜜加工项目可行性研究报告 5 为养蜂业作为我项目里重要步骤之一，虽然在我省有所发 展，但其绝对数仍然偏小，尚未有一个具有规模的蜂蜜加工 产业化龙头带动我省养蜂业的健康发展。通过示范带动，本 项目采用“合作社+养蜂基地 +农户”的运作模式，带动我省 北部和
