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1、长江纯系草鱼鱼苗培育技术操作规程 1 范围 本规程规定了长江纯系草鱼苗培育的池塘条件、放养前准备、苗种质量要求、培育技术、病害防治技术、饲料使用。本标准适用长江纯系草鱼鱼苗池塘养殖。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607- 1989 渔业水质标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境评价要求GB 11776- 2006 草鱼鱼苗、 鱼种 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质NY 5071 无公害食品 渔用药
2、物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量SC/T 1008 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 3 定义和术语下列术语和定义适用于本标准。 3.1 1 长江纯系草鱼 未经其他水系杂交， 经选育、纯化长江流域的草鱼。 长江纯系草鱼的特点侧线鳞 40 至 45 片。3.2 2 鱼苗受精卵发育出膜至卵黄囊基本消失， 鳔充气、 能平游和主动摄食阶段的仔鱼；3.3 鱼种鱼苗生长发育至体被鳞片、 长全鳍条、外观已具成体基本特征的幼鱼 ；4 培育环境4.1 池塘条件池塘选择要求交通便利、供电可靠，具有良好进排水系统。池塘面积 1000m23000m2，池埂坡比 1 213，水深 1.0 m1.
3、5 m；池底平坦，无缝隙，保水性能好，淤泥厚度 20 cm 以下。 4.2 水质要求6Q/J cdtwzm003-2021养殖用水水质应符合 GB 11607-1989、NY 5051 的规定。 5 鱼苗、鱼种放养5.1 鱼苗、鱼种来源鱼苗、鱼种全部由公司亲鱼繁殖。5.2 鱼苗、鱼种质量5.2.1 外观鱼苗、鱼种体型正常，鳞片、鳍条完整，鱼体体表光滑，色泽鲜艳，个体整齐。5.2.2 活力鱼苗、鱼种体格健壮，健康无病害，不携带病源，弹跳力强，鱼苗逆水性强，游动活泼。 6 鱼苗培育6.1 清池消毒鱼苗下池前 10 天进行清池消毒，每亩施放生石灰 1020kg。 6.2 培育水质采用干法清塘，清塘后
4、 3 天开始注水，注水口使用孔径为 0.06mm 的筛绢网过滤，水深保持在 40 50cm，培水用微生态制剂进行，可用通威黄金肽（成分为氨基酸，1kg/亩米）+磷太好（成分为水溶性磷酸盐，200g/亩米）+通威藻菌多肽（成分为小肽、有益菌，2kg/亩米）进行水质培育。 6.3 鱼苗放养当水温稳定在 18以上时，施肥培育水质 7 天左右，经放试水鱼确认消毒药物毒性消失后，即可放养鱼苗，投放密度为 56 万尾/亩，投放的鱼苗应规格整齐。 6.4 育苗消毒鱼苗投放前应进行药物消毒，可用 35%的食盐水溶液浸浴 510 分钟，或用浓度为 20mg/L 的高锰酸钾溶液浸浴 2030 分钟（20），或 4
5、5mg/L 的聚维酮碘溶液（10%有效碘）浸浴 5 分钟。 6.5 饲喂管理鱼苗下塘后 17 天，早、中、晚各泼豆浆 1 次，泼洒量 1520kg（干黄豆 1 ）/次/亩，沿边均匀泼洒。下塘后 714 天，早、中午泼洒豆浆 1 次，泼洒量 3040kg/次/亩，于晴天上午追施培水用微生态制剂一次。下塘 14 天后，改投人工配合粉料或豆饼、糟粉类精饲料，粉料揉团堆放于离水面 20 30cm 浅滩处供鱼苗摄食，少量沿边抛洒，每亩每天投喂 1.01.5kg，并逐步加大投喂量。下塘 30 天后，逐步削减粉料量，转投小粒径人工浮性配合饲料，辅投细碎浮萍 1015kg/天/万尾。 7 鱼种培育7.1 清池
6、消毒鱼种下池前 10 天进行清池消毒，每亩施放生石灰 1020kg。 7.2 培育水质采用干法清塘，清塘后 3 天开始注水，注水口使用孔径为 0.06mm 的筛绢网过滤，水深保持在 40 50cm，培水用微生态制剂进行，可用通威黄金肽（成分为氨基酸，1kg/亩米）+磷太好（成分为水溶性磷酸盐，200g/亩米）+通威藻菌多肽（成分为小肽、有益菌，2kg/亩米）进行水质培育。 7.3 鱼种放养当水温稳定在 18以上时，施肥培育水质 7 天左右，经放试水鱼确认消毒药物毒性消失后，即可放养鱼种，规格为 7 朝苗（1.5cm），投放密度为 800010000 尾/亩，投放的鱼苗应规格整齐。 7.4 育苗
7、消毒鱼种投放前应进行药物消毒，可用 35%的食盐水溶液浸浴 510 分钟，或用浓度为 20mg/L 的高锰酸钾溶液浸浴 2030 分钟（20），或 45mg/L 的聚维酮碘溶液（10%有效碘）浸浴 5 分钟。 8.5 饲喂管理选择在池塘上风向阳处，设固定投饵点，下塘次日开始投喂人工配合饲料，日投饵 24 次。鱼苗10cm 以前，每亩每天辅投浮萍 50kg，10cm 以后改投鲜嫩水草或旱草。阶段性投饵率见表 1。 表 1 配合饲料投喂率（占鱼体重的%） 水温()体重（g）/饲料蛋白（CP %）15g/CP3842%510g/CP3640%1030g/CP3236%3050g/CP36%50100
8、g/CP3032%1520473624231.52.52025685746352.54253081079795744.58 病的预防8.1 药物使用 药物使用应符合 NY 5071 的规定，以预防为主。 8.2 水霉病可用小苏打和食盐各 0.4 的混和液全池泼洒。 Q/J cdtwzm003-20218.3 寄生虫病 可用 0.5 mg/L 硫酸酮和 0.2 mg/L 硫酸亚铁合剂全池泼洒，或 2.5%食盐浸浴 20 分钟，防治车轮虫、指环虫、舌杯虫、斜管虫等寄生虫。 8.4 细菌性肠炎病疾病早期，投喂肽给力饲料（主要成分为苦草芽孢杆菌和香薷），投喂量为 1%，连续投喂 7 天。 也可使用中草
9、药进行治疗，可选用双簧苦参散、三黄散、板蓝根等。 饲料中添加磺胺二甲嘧啶，第一天每千克鱼体重用药 100mg，第二天起每天每千克鱼体重用药 50mg，连用 5-7 天；也可用国家规定的水产养殖抗菌药物。 8.5 细菌性烂鳃病使用中草药进行治疗，可选用双簧苦参散、三黄散、板蓝根等。 饲料中添加磺胺二甲嘧啶，第一天每千克鱼体重用药 100mg，第二天起每天每千克鱼体重用药 50mg，连用 5-7 天；也可用国家规定的水产养殖抗菌药物。 9 疫苗注射当鱼苗养殖 12 朝（70 至 90 尾/斤），注射草鱼出血病疫苗，进行免疫，用于预防草鱼出血病。 10 鱼苗出池规格表 2 长江纯系草鱼鱼苗出池规格 俗称体长（单位：寸） 转化鱼体长（cm) 鱼筛间距（mm) 可用鱼筛 每斤头（尾） 3 到 5 1cm 2 6 朝 48006500 6 到 8 1.5cm 3 7 朝 18002600 9 到 11 2-3cm 4 8 朝 9001300 12 到 14 3.5-4.2cm 5 9 朝 400600 15 到 17 6 10 朝 200260 18 到 20 8 11 朝 120180 21 到 23 10 12 朝 7090 24 到 26 12 3 寸 3040 14 4 寸 1520 16 5 寸 1015 17 6 寸 13 两
