科学九年级上浙教版2.1物质的分类和利用教案

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1、课题2.1 物质的分类和利用课型新课课时第 1 课时1、知识与技能:掌握物质的不同分类方法,2、过程与方法:学习从具体到抽象、从个别到一般的归纳方法教学目标3、情感领域:通过分类活动,培养学生实事求是的科学态度,使学生接受物质是变化证唯物主义的物质观。重点物质分类的方法。难点对物质分类方法的系统掌握。教学讨论法,讲授法。方法教学幻灯。准备第 1 节物质的分类和利用一、物质的分类方法板书设计教学见后反思教学过程(一)引入新课自然界中物质的各类繁多,性质各异,为了更好的研究和识别它们,有必要对它们进行分类。在第一册中我们已经学过了关于动物和植物的分类。今天让我们一起来研究一下物质的分类。(二)新课

2、教学一、物质分类的方法观察下列物质:氯化钠、硫酸、氧气、醋酸、氯气、氧化镁、高锰酸钾,并按它们的颜色和状态进行分类?(1)按颜色分类白色:氯化钠、氧化镁无色:硫酸、氧气、醋酸黄绿色:氯气紫黑色:高锰酸钾(2)按状态分类固态:氯化钠、氧化镁、高锰酸钾液态:硫酸、醋酸气态:氧气、氯气提问:还有其它的分类方法么?若有,请说明分类的依据(学生讨论,并回答)还可以从气味、溶解性等来分类。(3)按气味分有气味物质:氯气、醋酸无气味物质:氧气、硫酸、氧化镁、氯化钠、高锰酸钾(4)按组成分单质:氧气、氯气化合物:高锰酸钾、氧化镁、氯化钠、硫酸、醋酸( 5)按溶解性分易溶于水:氯化钠、硫酸、醋酸、氯气、高锰酸钾

3、难溶于水:氧气、氧化镁二、物质的分类:纯净物可分为单质和化合物。混合物:溶液(纯净的盐酸) 、浊液、(洁净的)空气、合金、粗盐生石灰、 Al 3O2/ 干冰、冰水混合物、 C O2 C O SO2 SO3 注:单质:单质是由同种元素组成的纯净物。/ 分类:单质按照性质不同可分为金属和非金属。判断依据:a 是否由同种元素组成b 是否由同种成分组成。说明由同种元素组成的物质,不一定是纯净物,可能是单质,也可能是混合物。例如,金刚石与石墨是由碳元素组成的不同种单质。化合物由两种或两种以上(不同种)元素组成的纯净物。特征:a 由不同种元素组成。 B 是纯净物。判断依据:先确定是否是纯净物,再看是否由同

4、种元素组成。氧化物:由两种元素组成,其中一种是氧元素的化合物。/ 判断依据: a 是否是由两种元素组成。 B 是否含有氧元素。 c 分类:按元素组成不同分为金属氧化物和非金属氧化物。化合物分类:可分为无机化合物和有机化合物。无机化合物:由碳以外的其他元素组成的化合物。说明:少数含碳化合物:碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等,由于其性质和结构更趋向于无机物,因此被归类于无机物。有机物:定义:含碳的化合物(哪些需除外?)。特征: dou 含有碳元素。 / 特性:一般具有可燃性,如甲烷、酒精等。在空气中,完全燃烧一般都生成水和二氧化碳,不完全燃烧时会有黑色的炭产生。种类繁多。一般难溶于水;很多有机物的相对分

5、子质量较大。单质化合物不同点物质组成由同种元素组成由不 同种元素组成分子构成由同种原子构成由不 同种原子构成能否进 行分 解不能有可能反应相同点都属于纯净物。讨论:无机化合物和有机化合物在组成上最大的不同点是什么?答:无机化合物一般不含碳元素。有机化合物一定含有碳元素。三、课堂小结根据已知物质和未知物的特性,运用实验的方法,通过对比也可以对物质进行分门别类。四、布置作业1、作业本上第 1 节第一部分。2、预习下一部分内容。五、教学反思: 1 一瓶气体只含有一种元素,对该气体的判断是:一定不是化合物。可能是一种单质(纯净物) ,也可能是一种混合物。拓展:经测定某气体中只含有碳氢两种元素,这种气体

6、可能是一种化合物,一种单质和一种化合物的混合物,两种化合物。不可能是两种单质。课题2.1 物质的分类和利用课型新课课时第 2 课时1、知识与技能: 根据已知物质和未知物质的特性,运用实验方法对物质进行分类;学会利用物质间的不同性质区分物质。2、过程与方法:运用实验的方法,分析已知物和未知物的特性,并根据教学目标物质的特性区分物质及对物质进行分类。3、情感、态度与价值观:增强求知欲,在实验、探索中体验获得成功的喜悦。重点物质分类。难点物质分类。教学实验探究法。方法教学 分组实验所需的 7 只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸铜准备 粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液。板书略设计教学见后反

7、思教学过程(一)引入新课提出问题: 7 只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液中的某一种,能否用实验方法区分所装的物质各是什么?(二)新课教学一、根据已知物和未知物的特性辨别物质。1、学生讨论,设计方案,制订表格。未知物质的特性1234567状态颜色气味溶解性加热熔化分别如表格中的方法进行实验,然后再与这 7 种物质的性质一一对照,以作确定。未知物可能有腐蚀性,有毒性,所以要做到“三不” :不要用手去抓,不要把鼻孔凑到容器口去闻气味,不得尝味道。2、动手试一试,并将结果填于表格中。除了观察、水溶性之处,还可以进行如下实验:加热后是否熔化?加热是否变色?

8、用显微镜观察晶体形状等方法3,小结:有机物与无机物的区别是什么?是否含碳元素(组成上的区别) ;大多数有机物易燃,固体发热会变黑,难溶于水(实验现象中的区别)(三)布置作业1、作业本上第 1 节第二部分。2、预习下一部分内容。课题2.1 物质的分类和利用课型新课课时第 3 课时1、知识与技能:了解金属与非金属不同的性质,了解金属的用途。2、过程与方法: 能根据物质的组成对纯净物进行分类,并能运用实验的教学目标方法,通过对比对物质进行分类。3、情感、态度、价值观:通过学习,增强学生珍惜金属材料意识。重点物质的分类方法难点物质的分类方法教学讲授法,讨论法方法教学幻灯准备板第 1 节物质的分类和利用

9、书一、常见的物质设二、区别金属和非金属计教学见后反思教学过程(一)引入新课同学们,通过前面的学习,你是否还记得物质的分类?(二)新课教学一、常见的物质根据本节上述内容对常见的物质进行分类。二、区别金属与非金属观察:如图 2 7 所示,请仔细观察和记录这些样品的外观。思考有何不同?并填于表格中。名称外观铝银白色固体,有金属光泽,香烟盒上的金属。有抗腐蚀性如防盗铁丝网上常刷一层“银粉”漆,其实?“银粉”就是金属铝粉。辨别铝粉和银粉的方法:选用稀硫酸。现象:纯银制品 不能跟酸反应 。铝制的仿银制品 能跟酸反应,放出气泡。汞溴铁炭硫磷银白色液体,有金属光泽、体温计里的液体红棕色液体银白色固体,有金属光

10、泽黑色固体淡黄色固体暗红色固体小结:金属和非金属的性质比较颜色金属有特殊金属光泽,大都银白非金属有多种颜色,但一般无金属光泽延展性具有延展性(如铝可做成铝箔,没有延展性铜可以拉成铜丝)可锻性可锻不具有可锻性硬度硬度通常较大(一般比较硬)硬度不一致导电性是良好的导电体一般不可以导电(除石墨)导热性是良好的导热体导热性能差(除石墨)密度密度高(大)密度低(小)熔点熔点高熔点低(金刚石、石墨很高)小结:金属能导电、导热,但能导电、导热的单质不一定是金属,如石墨。在常温下非金属一般呈固态或气态,但溴呈液态;金属一般呈固态,但汞呈液态。思考银的导电性能要优于铜、铝,但实际应用中,为什么导电设备通常用铜、

11、铝,而很少用银?解析:银的价格昂贵。讨论现有一种单质,要分辨它是金属还是非金属,应用什么方法?解析:利用金属和非金属性质(特别是物理性质)的差异进行判别。如利用这种金属是否能导电,是否能导热,是否具有延展性等性质来确定。三、金属的用途物质的性质决定用途,用途反映性质。金属特性用途金(俗称黄金)质地较软,延展性是金属中最做装饰品、货币好的,价格昂贵,在空气中化学性质稳定,不易与水、二氧化碳、氧气反应银非常优良的导体,较柔软,化优质导线(电线),做装学性质较稳定饰品,保温瓶内胆锡能导电(制导线)、熔点低(但制保险丝(熔断丝) 、焊常温下呈固态 / 只要用蜡烛就接金属(锡焊工业) /能把它熔化),有良好的延展性制造镀锡铁皮,用于罐头(制锡箔);/ 化学性质十分稳饮料等食品包装;定,很难与水、氧气、酸类物质发生反应铁导热性良好(易导电),是人体 制铁锅中合成血红蛋白的必需元素讨论:银是最佳的导热体,为什么银

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