采购管理期末复习重点文档

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1、采购管理期末复习重点第一章:采购管理概述1、供应物品的种类(一)BOM 是指直接进入产品的生产用原材料、零部件以及半成品等(二)NON BOM 即非产品材料,是企业中不直接进入产品本身的所有产品(三)Resale Product 即转卖品,指不在本企业生产制造,从供应商处采购的打有本企业商标的成品。最具代表性的是 OEM 产品,即贴牌产品。2、OEM 产品,即贴牌产品:一些技术或品牌优势明显的企业先向选定的供应商提供技术或品牌,由供应商按要求组织生产,再从供应商处购回所有产品,以自己的品牌和名义提供给市场。3、采购管理的目标(1)保质:指发现或发展有竞争力的供应商,确保采购物品货真价实满足质量

2、方面的要求(2)保量:指确保采购物品的数量符合要求,能提供不间断的物品供应和服务(3)经济:指确保以最低的总成本获得所需物品和服务,使库存投资和损失保持最低限度(4)准时:就是确保采购物品以准确的时间发送到准确的地点(5)和谐:就是在企业部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率的工作关系。4、采购与供应管理的目标:提供不间断的物料、供应和服务 使库存投资和损失保持最低限度保持并提高质量 发现或发展有竞争力的供应商 当条件允许的时候,将所购物资标准化 以最低总成本获得所需物资和服务 在企业部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率的工作关系 以可能的最低水平的管理费用来实现采购目标 提高公司竞争地位。

3、5、采购与供应管理的作用 (1)利润杠杆作用(2)资产收益率作用(3)信息源作用(4) 营运效率作用(5)竞争力要素的作用6、供应链管理的意义(1)供应链优化的最终目的是满足客户需求,降低成本,实现利润(2)通过供应链管理和优化,企业可以达到以下多方面的效益: a 总供应链管理成本降低超过 10%;b 中型企业的准时交货率提高 15%;c 订单满足提前期缩短 2535%;d 中型企业的增值生产率提高超过 10% 等7、采购组织结构的设计(采购部门在企业组织中的地位)(1)采购部门隶属于生产部副总经理(2)采购部门隶属于行政部副总经理(3)采购部门直接隶属于总经理(4)采购部门隶属于资材部8、企

4、业采购人员应具备的素质(1)思想品德素质:胸怀坦白,大公无私;有很强的工作责任心和敬业精神;树立良好的职业道德;承受训练的毅力(2)采购人员知识素质:市场学知识;业务基础知识 ;社会心理 ;自然科学知识(3)采购人员能力素质:分析能力;协作能力;表达能力;成本分析和价值分析能力;预测能力第二章1、采购战略(及5 方面容):是指企业采购所采用的带有指导性、全局性、长远性的基本运作方案。一个采购战略,无论它是什么战略、什么方案,都应当包含以下五个方面的基本容:(1) 采购品种战略:包括品种种类、性质、数量、质量等的选择;(2) 采购方式战略:包括采购主体、采购技术、采购途径、联合方式等的选择;(3

5、) 供应商选择战略:包括招标方式、考核方式、评价方式、使用方式等的选择;(4) 订货谈判战略:包括采购的品种规格、数量、质量、价格、服务和风险分摊、责任权利和义务等;(5) 采购进货战略:包括运输方式、运输路径、运输商等的选择。根据有关数据统计降低 1 的采购成本相当于增加 1O销售额。把销售额增加 1O , 对于一个成熟的市场来说,是很难的事情。但把采购成本降低 1 对于目前社会平均采购水平来说,确实非常容易做到的。这就要求企业把采购管理提升到战略的高度,制定对应的采购战略。2、采购与供应战略构成要素:采购什么、何时采购、何地采购、谁负责采购、如何采购、采购多少、价格、质量等。3、采购(供应

6、)的环境因素:采购环境是指影响企业采购与供应活动及其目标实现的各种环境和动向。可分为宏观环境因素和微观环境因素。(一)宏观环境因素:采购战略的宏观环境是指那些给企业采购与供应工作带来机会和威胁的主要社会力量和社会条件,主要包括政治环境、经济环境、法律环境、自然环境以及社会和文化环境。(二)微观环境因素:采购战略的微观环境是指对企业获取所需物品的能力构成直接影响的各种力量,即采购所面对的企业部环境,包括领导对采购工作的重视程度、各部门对采购工作的支持力度、信息技术在采购工作中的应用程度等。4、采购战略的环境分析步骤:采购战略的环境分析分为以下六步:1.确定采购环境分析的目标;2、搜集和分析间接资

7、料;3、设计采购环境调研方案;4、实施采购环境调查;5、编写采购环境分析报告 (图) 5、供应部环境分析:企业部环境包括企业的物质环境和文化环境。它反映了企业所拥有的客观物质条件和工作状况以及企业的综合能力,是企业系统运转的部基础。(1)、企业资源分析: 企业的任何活动都需要借助一定的资源来进行,企业资源的拥有和利用情况决定其活动的效率和规模。企业资源包括人、财、物、技术、信息等,可分为有形资源和无形资源两大类。(2)、企业文化分析:企业文化分析主要是分析企业文化的现状、特点以及它对企业活动的影响。企业文化是企业战略制定与成功实施的重要条件和手段,它与企业部物质条件共同组成了企业的部约束力量,

8、是企业环境分析的重要容。(3)、企业能力分析: 企业能力是指企业有效地利用资源的能力。拥有资源不一定能有效运用,因而企业有效地利用资源的能力就成为企业部条件分析的重要因素。6、采购与供应战略 5 要素:(1)采购品种战略(2)采购方式战略(3)供应商选择战略(4)订货谈判战略(5)采购进货战略7、采购与供应策略的类型 :(一) 自制与外购决策决定购买还是自主生产是采购策略的第一个层次,对企业的发展起着至关重要的作用。自制与采购决策是生产企业供应战略中的重要决策容。生产企业在开发新产品时,或自身生产能力和成本改变时,或供应商的竞争能力和成本改变时,需要进行自制与采购决策。这项决策首先要同企业的核

9、心业务相适应,同企业的总体战略相适应;还要受产品技术水平、工艺水平、生产能力、开发能力、投资能力、与供应商关系等诸多因素的影响。(二)供应物品战略定位模型依据物品在企业中的重要性和对供应商的依赖性进行战略定位,其分类模型如下:(三) ABC 分析(图)二八法则指出,存在着重要的少数和次要的多数。在公司采购中,也同样遵循这个规律: 大约 20%的物品占到一个公司支出的 80%。ABC 分析方法就是二八法则的应用。按 80/20 规则,企业要把采购工作重点放在占有80%价值的 20%的物品上A 类物品:品种少,物品数量约占企业全部需用物品的15%左右,但年度使用量的价值占采购总成本约为 70%75

10、%,而且流动性大;B 类物品:品种比 A 类物资多,物品数量约占企业全部需用物品的 20-30%,年度使用量的价值占采购总成本约为 20%,流动性仅次于A 类;C 类物资:品种繁多,物品数量约占企业全部需用物品的 60-70%,但资金占用很少,一般年度使用量的价值占采购总成本约为5%10%。运用 ABC 法可以识别企业总成本影响最大的产品和项目,确保采购人员将潜力放在有极大节约潜力的物品上。对ABC 进行分类管理,基本原则如表 2-2 所示。9、基于供应市场结构的采购策略(一)供应市场结构的划分原则如下:(1)完全竞争市场:有能力供货的厂商许许多多,产品结构、质量与性能不同的供应商几乎没有差异

11、,市场信息完备;基本上是价格的接受者;(2)垄断竞争市场:有大量的有能力供货的厂商;基本上是价格的接受者,但对价格有一定的控制能力;(3)寡头垄断市场:只有 25 个有能力供货的厂商;能在很大程度上控制价格;(4)完全垄断市场:只有一个有能力供货的厂家;能控制或决定价格。(二)对供应商的关联策略选择:基于供应市场结构的不同,企业可选择对供应商的关联策略,例如现金交易、竞价、短期合同、选择偏爱的供应商、长期合同、合作伙伴、战略联盟、合资或控股,明确企业的获得、控制能力。 (图)第六章:供应商管理1、供应商管理的含义、目的、容、目标:含义:在供应链管理中,核心企业对供应商的管理就是以自己的诚信为基

12、础,在互惠互利原则指导下,选择优秀的供应商,并与其建立长期的合作伙伴关系通过建立统一经营理念、价值观念和企业文化,创造和谐的合作竞争氛围,尽可能地实现双赢目的:建立一个稳定可靠的供应商管理队伍,为最终客户提供高质量的、快捷的服务保障 容:包括供应商开发、供应商评估与选择、供应商合作关系的建立与维护、供应商绩效管理等其中供应商评估与选择是供应商管理的重中之重目标:(1)获得符合企业质量和数量要求的产品或服务;(2)以最低的成本获得产品或服务。(3)确保供应商提供最优服务和及时送货;(4)发展和维持良好的供应商关系;(5)开发潜在的供应商 。2、供应商分类管理法:3、供应商分类管理:(1)战略伙伴

13、型供应商:这类供应商不仅为企业提供生产制造所需要的重要部件或资源, 而且本身也是同行业中的佼佼者,具有很强的产品开发与创新能力可以通过为企业提供新产品而推动企业发展和创新,有助于提高企业竞争力(2)优先型供应商:这类供应商非常看重企业的采购业务,由于市场竞争激烈,或者由于它所提供的产品在企业生产中的地位不太重要,企业不特别看重这项采购业务这类供应商对企业有很强的依赖感(3)重点供应商:由于市场相对宽广,企业的采购数量不大,因此对于供应商来说无关紧要,但该采购业务对企业来说却非常重要,必须保持与供应商的长久关系(4)商业型供应商:企业和供应商对于相互之间的交易都不是非常看重,相互之间的交易具有偶

14、然性和临时性特点,因而这类供应商在供应链上具有很强的变动性管理者可以针对不同类型的供应商采取不同的管理方法。4、供应商审核供应商审核是对现有供应商进行表现考评及年度质量体系审核,是供应商管理过程中的重要容,它是在完成供应市场调研分析、对潜在的供应商已做初步筛选的基础上对可能发展的供应商进行的。根据不同物料供应商的不同成熟程度,供应商审核可以安排在供应商认证的前、中、后进行,目的是确认、筛选出最好的供应商,优化供应商结构,提高竞争优势。5、供应商审核的层次:就采购供应的控制层次来说,供应商审核可局限在产品层次、工艺过程层次,也可深入到质量保证体系层次,甚至深入到供应商的公司整体经营管理体系层次。

15、(1)产品层次:主要是确认、改进供应商的产品质量,实施办法有正式供应前的产品或样品认可检验,以及供货过程中的来料质量检查。(2)工艺过程层次:这一层次的审核主要针对那些质量对生产工艺有很强依赖性的产品。(3) 质量保证体系层次:这是就供应商的整个质量体系和过程,参照 ISO9000 标准或其他质量体系标准而进行的审核。(4) 公司层次:公司层次的审核是对供应商进行审核的最高层次,它不仅要考察供应商的质量体系,还要审核供应商经营管理水平、财务与成本控制、计划制造系统、信息系统和设计工程能力等各主要企业管理过程。审核是针对供应商公司层次而组织的包括质量、工程、企划、采购等专业人员参与的全面审核,它通常将问卷调查和现场审核结合起来。6、供应商审核的主要方法:(1)主观判断法和客观判断法:所谓主观判断法是指依据个人的印象和经验对供应商进行的判断,这种评判缺乏科学标准,评判的依据十分笼统、模糊;(2)客观判断法:是指依据事先制定的标准或准则对供应商进行量化的考核和审定,包括调查法、现场打分评比法、供应商绩效考评、供应商综合审核、总体成本法等方法。

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