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1、豆豉蒸黄鳗的做法零烹饪技术也可以学好的宴请菜豆豉蒸黄鳗我们家的习惯性是礼拜天最少吃一顿鱼，全是我还在菜市上买回去的新鮮鲜鱼。但是吃来吃去，新鲜的鱼就那麼几类，看她们有很大的早已吃可以了的气势，还得追寻优良品种。那一天在生鲜食品菜市见到卖这类鱼，标识上写的称为黄鳗”，听闻过河鳗，好贵的，这一才十几元一斤，毫无疑问并不是河鳗了。之前一直害怕吃这类鱼，因为它看起来太像蛇了，可是我是最怕蛇的。可是大家都说这一鱼十分美味，俺那颗美味的心又驿动起來，管它比如说，美味就可以了！遂买来一条回家。这但是正宗的南方地区产的鱼啊，我这个正宗的东北人还真不容易吃。之前在餐馆吃过这类鱼，好像蒸来着，得，索性就用这类非常
2、简单的方式蒸着吃否，哈哈哈！阴差阳错，想不到却大获取得成功！豆豉蒸黄鳗原材料：黄鳗一条调味品：米酒10克、盐2克、姜蒜丝各适当、口味豆豉酱50克豆豉蒸黄鳗作法1.将黄鳗屠宰清洗。2.切一片放进盆里，添加米酒、少量盐、姜蒜丝腌渍三十分钟。3.拣出去围叠于盘里。4.将口味豆豉酱浇在鱼片上。5.摆放盘的模样是那样滴。6.放进煮沸的炒锅中煮制十分钟，取下撒上香莱和葱段即成。特色美食体会心得1.这家常小菜用新鲜的河鳗做口味更好。2.黄鳗切成片要留意厚薄匀称，不然完善进味不匀称。3.假如用纯豆豉来做，要事前将豆豉用食油爆锅，添加姜蒜末、米酒、盐、味素炒进味之后浇在鱼片上。我没购到纯豆豉，只能用口味豆豉酱，因而多了一份麻辣。4.一定要沸水放锅里蒸，不必蒸太长期，8-十分钟为宜。蒸以前压根想不到会出去这么多辣椒油，蒸熟以后端出来竟然是这一模样滴，令人好有胃口，鱼片浸在辣椒油豆豉料汁里，有点咸，还有点儿辣，十分美味，不完美的是这一黄鳗的刺略微有点儿多。我还在揣摩下一次还用这类方式做一个别的的什么鱼，大伙儿给点参照建议，什么鱼用这类方式蒸出去会很美味呢？关键字:豆豉豆豉菜谱认真于早饭，唤起人体早饭对加快基础代谢和减肥瘦身起着十分关键的功效。相关研究表明，吃早饭的人比不吃早饭的人更非常容易瘦下来。一夜的睡眠质量，人体的基础代谢尽管一直不断，但速率却比较慢，仅有根据再度进.大量3
