《九年级化学下册第十一单元课题生活中常见的盐PPT课件讲义》由会员分享，可在线阅读，更多相关《九年级化学下册第十一单元课题生活中常见的盐PPT课件讲义（17页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、生活中常见的盐,课题1 李老师,详细内容点击输入本栏的具体文字，简明扼要的说明分项内容,第十一单元 盐和化肥,生活中常见的盐,日常生活中所说的盐，通常指食盐（NaCl)，而化学中的盐是指含有金属离子和酸根离子的一类化合物。如碳酸钠（Na2CO3）、碳酸氢钠（NaHCO3）、碳酸钙（ CaCO3 ） 、硫酸铜（ CuSO4 ）等都属于盐,用钡餐BaSO4观察肠内情况,食盐NaCl,KNO3硝酸钾晶体,生活中常见的盐,亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.20.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作
2、用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制,NaNO2,亚硝酸钠,生活中常见的盐,一、氯化钠（NaCl,重要的调味品,氯化钠（NaCl,工业 制取纯碱、烧碱、盐酸等； 医疗 生理盐水是0.9%的氯化钠溶液； 农业 氯化钠可以用来选种； 生活 调味品、腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等； 交通 公路上的积雪用氯化钠来消除,生活中常见的盐,用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发，使氯化钠溶液达到饱和，继续蒸发，有氯化钠晶体析出。这样制得的盐含有较多杂质，叫做粗盐,粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶，可制得精盐,生活中常见的盐,用溶解度知识解释海水晒盐的
3、原因,温度不变，氯化钠的溶解度不变，海水蒸发后，溶剂的量减少，食盐晶体析出,碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,生活中常见的盐,纯碱 苏打,小苏打,大理石 石灰石,用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂,发酵粉的主要成分之一， 治疗胃酸过多症的药剂,可作补钙剂，用于实验室制取二氧化碳，石灰石、大理石用作建筑材料,生活中常见的盐,请回忆实验室制取二氧化碳的化学方程式?生成的气体是如何检验的呢,CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O,生活中常见的盐,盐酸腐蚀含CaCO3的建材,讨 论,比较碳酸钙与碳酸钠和碳酸氢钠的组成，推断碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生上述类似的反应,生活中常见的盐,分组探究实验11-1、11
4、-2，完成后请填好表格,有气体产生，生成的气体能使澄清石灰水变浑浊,有气体产生，生成的气体能使澄清石灰水变浑浊,Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2,NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2,生活中常见的盐,含有碳酸根离子和碳酸氢根离子的盐都能与 盐酸反应，产生二氧化碳气体,CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2,Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2,NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2,这是实验室制取二氧化碳的原理方程式,生活中常见的盐,某物质,产生气体,变浑浊,CO2,CaCO3,含碳酸根
5、或碳酸氢根离子,小结： 碳酸根或碳酸氢根离子检验方法,生活中常见的盐,试剂是：稀盐酸和澄清的石灰水溶液,方法是：取少量未知物，滴加稀盐酸，产生 能使澄清石灰水变浑浊的气体,生活中常见的盐,1、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是 氯化钠、盐 氢氧化钠、苛性钠 碳酸钠、纯碱 碳酸氢钠、小苏打 、下列关于物质用途的说法中，错误的是 碳酸钙用作补钙剂 碳酸氢钠用于焙制糕点 纯碱溶液用于除水垢 食盐用作调味品,A,C,生活中常见的盐,食盐的其他妙用： 食盐不仅是化学工业的重要原料，而且是人类生活中的重要调味品。此外，食盐还有多种用途。 (1)（1清晨喝一杯盐开水，可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛
6、牙痛。（2）误食有毒物，喝一些盐开水，有解毒作用。（3）每天用淡盐开水漱口，可以预防各种口腔病。（4）洗浴时，在水中加少量食盐，可使皮肤强健。（5）豆腐易变质，如将食盐化在开水中，冷却后将豆腐浸入，即使在夏天，也可保存数月。（6）花生油内含水分，久贮会发臭。可将盐炒热，凉后，按40斤油1斤盐的比例，加入食盐，可以使花生油2-3年仍保持色滑、味香。（7）鲜花插入稀盐水里，可数日不谢。 （8）新买的玻璃器皿，用盐煮一煮，不易破裂。（9）洗有颜色的衣服，先用5%盐水浸泡10分钟，然后再洗，则不易掉色。（10）洗有汗渍的白衣服，先在5%的盐水中揉一揉，再用肥皂洗净，就不会出现黄色汗斑。（11）将胡萝卜砸碎拌上盐，可擦去衣服上的血迹。（12）铜器生锈或出现黑点，用盐可以擦掉
