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1、第六章消化与吸收,1,第 六章 消化系统,生理教研组,第六章消化与吸收,2,第六章消化与吸收,3,六大营养物质,第六章消化与吸收,4,一、 胃液的主要成分和作用,第六章消化与吸收,5,1.盐酸的作用 PH值：1、5,杀菌,分泌,Fe2+和Ca2,激活,变性,第六章消化与吸收,6,2.胃蛋白酶原（盐酸激活,胃（4）-4,5(s,蛋白质,月,示,胨、多肽,氨基酸,胃蛋白酶,第六章消化与吸收,7,pH2,pH7,HCO-3,粘液,3.粘液碳酸氢盐屏障,保护胃粘膜免受盐酸和胃蛋白酶的损伤,第六章消化与吸收,8,胃溃疡,第六章消化与吸收,9,保护VitB12免被消化酶破坏 促进VitB12吸收,4、内因
2、子,第六章消化与吸收,10,胃的容受性舒张,第六章消化与吸收,11,胃蠕动,第六章消化与吸收,12,肝细胞分泌,消化期,非消化期,二、胆汁的分泌,第六章消化与吸收,13,一) 胆汁的成分 胆盐: 胆固醇： 胆结石生成 无消化酶,第六章消化与吸收,14,二）胆汁的作用（胆盐,1促进脂肪消化,3促脂溶性VitA、D、E、K的吸收,2促脂肪吸收,第六章消化与吸收,15,胰腺,三、胰液的分泌,一）胰液分泌、成分,第六章消化与吸收,16,二）胰酶,1）胰淀粉酶,甘油三酯甘油+甘油一酯+脂肪酸,淀粉,麦芽糖、葡萄糖,胰淀粉酶,2）胰脂肪酶,胰脂肪酶,第六章消化与吸收,17,3）蛋白酶原,胰蛋白酶,糜蛋白酶
3、,蛋白质,月,示,胨、多肽,氨基酸,第六章消化与吸收,18,四、吸收,一）吸收部位 口腔、食管：不吸收 胃： 只吸收酒精、少量水分 小肠：吸收的主要部位 大肠：主要吸收水分和盐类,第六章消化与吸收,19,小肠是吸收的主要部位： 小分子物质 吸收面积大： 长57米 微绒毛 200m2； 毛细血管和淋巴管丰富 停留时间长，约38h,第六章消化与吸收,20,二）小肠的吸收功能 1、糖 形式： 葡萄糖 途径：入血 2、蛋白质 形式： 氨基酸 途径：入血,第六章消化与吸收,21,3、脂肪： 途径：淋巴液为主,第六章消化与吸收,22,4、铁： 1mg/天，必须是2价铁，VitC、HCl促其吸收,5、Ca2+ ： VitD、脂肪酸、HCl促其吸收
