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1、1植物生理综合复习题一、 名词解释1水分代谢(water metabolism) 植物对水分的吸收、运输、利用和水分散失的过程。2自由水(free water) 细胞组分之间吸附力较弱，可以自由移动的水。3束缚水(bound water) 与细胞组分紧密结合不能自由移动、不易蒸发散失的水。4水势（water potential） 每偏摩尔体积水的化学势差。用 w 表示。w W- oW)/Vw,m，即水势为体系中水的化学势与处于等温、等压条件下纯水的化学势之差，再除以水的偏摩尔体积的商。用两地间的水势差可判别它们间水流的方向和限度，即水分总是从水势高处流向水势低处，直到两处水势差为 O为止。5渗
2、透作用（osmosis）溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。对于水溶液而言，就是指水分子从水势高处通过半透膜向水势低处扩散的现象。6半透膜(semipermeable membrane)也叫选择透性膜，是只容许混合物(溶液、混合气体)中的一些物质透过，而不容许另一些物质透过的薄膜。7膨压(turgor pressure) 有液泡的活细胞吸水时，由于液泡吸水体积增加而产生的对细胞壁的压力叫膨压。8集流(mass flow 或 bulk flow) 液体中成群的原子或分子(例如组成水溶液的各种物质的分子)在压力梯度(水势梯度)作用下共同移动的现象。9吸胀作用（imbibition） 亲水胶体物质
3、吸水膨胀的现象称为吸胀作用。10根压(root pressure) 由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力。11伤流(bleeding) 从受伤或折断的植物组织伤口处溢出液体的现象。12吐水(guttation) 从未受伤的叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象。13矿质营养（mineral nutrition） 植物对矿物质的吸收、转运和同化，通称为植物的矿质营养。14灰分元素（ash element） 干物质充分燃烧后，剩余下一些不能挥发的灰白色残渣，称为灰分。构成灰分的元素称为灰分元素。灰分元素直接或间接来自土壤矿质，所以又称为矿质元素。15必需元素（essential elem
4、ent） 在植物生长发育中起着不可替代的、直接的、必不可少的作用的元素。16大量元素（major element，macroelement） 植物生命活动必需的、且需要量较多的一些元素。它们约占植物体干重的 0.01%10%，有 C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S 等九种元素。17微量元素（minor element，microelement，trace element） 植物生命活动必需的、而需要量很少的一类元素。它们约占植物体干重的 10-5%10 -3%，有 Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl 等。18载体运输(carriertransport) 质膜上的载体蛋白有选择地与质膜一
5、侧的分子或离子结合，形成载体物质复合物，通过载体蛋白构象的变化，透过质膜，把分子或离子释放到质膜的另一侧。19离子泵运输(ionpump transport) 质膜上存在着 ATP酶，它催化 ATP水解释放能量，驱动离子的转运。植物细胞质膜上的离子泵主要有质子泵和钙泵。20单盐毒害（toxicityofsinglesalt） 植物培养在单种盐溶液中所引起的毒害现象。单盐毒害无论是营养元素或非营养元素都可发生，而且在溶液很稀时植物就会受害。21离子拮抗（ion antagonism） 离子间相互消除毒害的现象，也称离子对抗。22平衡溶液(balanced solution) 植物必需的矿质元素按
6、一定浓度与比例配制成使植物生长有良好作用而无毒害的混合溶液称为平衡溶液。23离子的选择吸收(selective absorption) 植物对同一溶液中不同离子或同一盐分的阴阳离子吸收比例不同的现象。24生理酸性盐（physiologicallyacidsalt） 植物根系从溶液中有选择地吸收离子后使溶液酸度增加的盐类。如供给（NH 4+） 2SO4-，植物对其阳离子（NH 4+）的吸收大于阴离子（SO 42-），根细胞释放的 H+与 NH4+交换，使介质 pH值下降，这种盐类被称为生理酸性盐，如多种铵盐。25生理碱性盐（physiologically alkaline salt） 植物根系从
7、溶液中有选择地吸收离子后使溶液酸度降低的盐类。如供给 NaNO3，植物对其阴离子（NO 3-）的吸收大于阳离子（Na +），根细胞释放 OH-或 HCO3-与 NO3-交换，从而使介质 pH值升高，这种盐类被称为生理碱性盐，如多种硝酸盐。26. 碳素同化作用(carbon assimilation) 自养植物吸收二氧化碳，将其转变成有机物质的过程。植物的碳素同化作用包括细菌光合作用、绿色植物的光合作用和化能合成作用三种类型。27光反应(light reaction) 光合作用中需要光的反应。为发生在类囊体上的光的吸收、传递与转换、电子传递和光合磷酸化等反应的总称。28暗反应(dark reac
8、tion) 光合作用中的酶促反应，即发生在叶绿体间质中的同化二氧化碳生成碳水化合物等有机物的反应。29同化力(assimilatory power) 指 ATP(腺苷三磷酸)和 NADPH(还原态烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸,还原型辅酶)。它们是光合作用光反应中由光能转化来的活跃的化学能，具有同化 CO2为有机物的能力，所以被称为“同化力”。30光合单位(photosynthetic unit) 存在于类囊体膜上能进行完整光反应的最小结构单位。包括 PS与 PS两个反应中心的约 600个叶绿素分子以及连结这两个反应中心的光合电子传递链，是进行捕集光能，释放氧气和还原 NADP的功能单位。31红降现
9、象(red drop) 植物在波长大于 680nm的远红光下，光合量子产额明显下降的现象。32爱默生增益效应(Emerson enhancement effect)，在用长波红光(如 680nm)照射时补加一点波长较短的光(如650nm)，则光合作用的量子产额就会立刻提高，比用这两种波长的光单独照射时的总和还要高。这一现象也称为双光增益效应。这是由于光合作用的两个光反应分别由光系统和光系统进行协同作用而完成的。233原初反应(primary reaction) 指光合作用中最初的反应，从光合色素分子受光激发起到引起第一个光化学反应为止的过程，它包括光能的吸收、传递与光化学反应。原初反应的结果使
10、反应中心发生电荷分离。34荧光现象(fluorescence phenomenon) 叶绿素溶液在透射光下呈绿色，在反射光下呈红色，这种现象称为叶绿素的荧光现象。激发态的叶绿素分子回到基态时，可以以发光的形式释放能量。处在第一单线态的叶绿素分子回至基态时所发出的光称为荧光。由于能量的损耗，辐射出的光能必定低于吸收的光能，因此叶绿素荧光的波长要比吸收的波长长些。故为暗红色。35反应中心(reaction center) 发生原初反应的最小单位。它是由反应中心色素分子、原初电子受体、次级电子受体与次级电子供体等电子传递体，以及维持这些电子传递体的微环境所必需的蛋白质等组分组成的。36光合链(pho
11、tosynthetic chain) 即光合电子传递链，定位在光合膜上的，由多个电子传递体组成的电子传递的总轨道。其作用是将水在光氧化时产生的电子，最终送至 NADP+。37. 糖酵解（glycolysis） 己糖在细胞质中分解成丙酮酸的过程。38. 三羧酸循环(tricarboxylic acid cycle，TCAC 或 TCA) 在有氧条件下丙酮酸在线粒体基质中彻底氧化分解的途径。它是需氧生物利用糖或其它物质获得能量的最有效方式，是糖、脂、蛋白质等物质转化的枢纽。39戊糖磷酸途径(pentose phosphate pathway，PPP) 葡萄糖在细胞质内直接氧化分解，并以戊糖磷酸为重
12、要中间产物的有氧呼吸途径。又称己糖磷酸途径(hexose monophosphate pathway，HMP)。40氧化磷酸化(oxidative phosphorylation) 在线粒体内膜上电子经电子传递链传递给分子氧生成水，并偶联ADP和 Pi生成 ATP的过程。它是需氧生物生物氧化生成 ATP的主要方式。41底物水平磷酸化(substrate level phosphorylation) 指底物在脱氢或脱水时分子内能量重新分布，形成高能磷酸基团直接转移给 ADP生成 ATP的方式，称为底物水平磷酸化。42末端氧化酶(terminal oxidase) 处于生物氧化一系列反应的最末端的
13、氧化酶。除了线粒体内膜上的细胞色素氧化酶和抗氰氧化酶之外，还有存在于细胞质中的酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶和乙醇酸氧化酶等。43呼吸跃变(respiratory climacteric) 果实成熟过程中，呼吸速率突然增高，然后又迅速下降的现象。呼吸跃变是果实进入完熟阶段的一种特征。44源(source) 即代谢源，是产生或提供同化物的器官或组织，如功能叶、萌发种子的子叶或胚乳。45库(sink) 即代谢库，是指消耗或积累同化物的器官或组织，如根、茎、果实、种子等。46. 信号转导（signal transduction） 细胞内外的信号，通过细胞的转导系统转换，引起细胞生理反应的过程。47. 第二
14、信使(second messenger) 能被胞外刺激信号激活或抑制的、具有生理调节活性的细胞内因子。第二信使亦称细胞信号传导过程中的次级信号。48. 植物生长物质(plant growth substance) 能够调节植物生长发育的微量化学物质，包括植物激素和植物生长调节剂。49.三重反应(triple response) 乙烯对植物生长具有的抑制茎的伸长生长、促进茎或根的增粗和使茎横向生长（即使茎失去负向地性生长）的三方面效应，这是乙烯典型的生物效应。50偏上生长（epinasty growth） 指植物器官的上部生长速度快于下部的现象。乙烯对茎和叶柄都有偏上生长的作用，从而造成茎的横向
15、生长和叶片下垂。51.激素受体(hormone receptor) 是指能与激素特异结合的、并能引发特殊生理生化反应的蛋白质。激素受体可能在存在于细胞质膜上，也可能存在于细胞质或细胞核中。亦称受体蛋白。52组织培养(plant tissure culture） 指植物的离体器官、组织或细胞在人工控制的环境下培养发育再生成完整植株的技术。根据外植体的种类，又可将组织培养分为：器官培养、组织培养、胚胎培养、细胞培养以及原生质体培养等。53外植体(explant） 用于离体培养进行无性繁殖的各种植物材料。54脱分化(dedifferentiation) 植物已经分化的细胞在切割损伤或在适宜的培养基上
16、诱导形成失去分化状态的、结构均一的愈伤组织或细胞团的过程。55再分化(redifferentiation) 由处于脱分化状态的愈伤组织或细胞再度分化形成不同类型细胞、组织、器官乃至最终再生成植株的过程。56光形态建成(photomorphogenesis) 由光调节植物生长、分化与发育的过程称为植物的光形态建成,或称光控发育作用。57. 光周期现象（photoperiodism） 昼夜的相对长度对植物生长发育的影响叫做光周期现象。58. 长日植物（long-day plant，LDP） 在昼夜周期中日照长度长于某一临界值时才能成花的植物。59. 临界日长（critical daylength） 昼夜周期中引起长日植物成花的最短日照长度或引起短日植物成花的最长日照长度。60活性氧（active oxygen）是指化学性质活泼、氧化能力很强的含氧物质的总称。包括含氧自由基和含氧非自由基。如：超氧阴离子自由基（O 2-）、羟自由基（ OH）、单线态氧（
