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1、新建有机山野菜产业化示范项目申请报告食品有限公司二O一一年四月新建有机山野菜产业化示范项目申请报告第一章：项目背景*当地山野菜分布面积较广，全区适应各类山野菜生长的天然草场近20万亩，加上周边农村的农民种植，年生产各类达数百吨以上。本项目就是利用当地区无污染环境下以天然野生和种植生产的优质山野菜以及有机品牌优势，产品定位于中高档次，销往国内市场。并以公司为龙头，辐射带动当地有条件的农户进行公司加农户带基地的山野菜产业化生产。项目的宗旨是：通过本项目改善当地山野菜品种单调、等级低下、价位不高的产业现状，通过引进良种、专业化种植、新技术应用等先进方法，使广大菜农尽快扩大生产规模，提高科技含量和商品
2、化山野菜的生产率，逐步走向规模化、集约化和工厂化专业生产。使山野菜这个原生态的有机保健食品尽快从山野田间进入到超市和餐桌。当地野生蔬菜各类众多、分布广泛，是现有蔬菜无法相比的，野生蔬菜不仅富含多种营养，而且风味独特，不少野生蔬菜还具有保健和药效作用，有的可以直接入药，因此，野生蔬菜的的开发利用，不仅对增加蔬菜的花色品种，丰富人们的菜篮子有着重要的意义，而且对拓宽蔬菜开发利用的新领域，提升蔬菜产业化的档次与水平，增加经济效益和社会效益都具有重要意义。近几年来，大中城市人们食用野菜也越来越多，野菜已经走进酒楼饭店、百姓人家，成为时尚佳肴，颇受青睐。野生蔬菜：简称野菜，泛指自然颁分布在山野荒坡、田间
3、地头等不同地形地貌、不同气候土壤等天然环境条件下，自行生长的可供人们采集做菜食用的一类野生植物，察北当地野生蔬菜资源丰富，种类繁多，常见可食用的品种就有30多种。不同的野生蔬菜其品种各异、风味独特，是一般蔬菜无法相比的，多数还具有抗菌消炎、清热解毒的功效，同时还富含人体必需的多种维生素和微量元素。一般天然野生蔬菜“当季是菜、过季是草”，具有产量低、供应期短的缺陷，而通过人工栽培可达到优质高产、一年可多次采收，有效的延长供应期。野生蔬菜一定要掌握适时采摘，保证其品质好、产量高、商品价值也高。第二章：承办单位的概况*有限公司是一家民营企业，公司注册资本金总额100万元，企业已经通过省级QS认证，注
4、册商标为“野菜*”，具有良好的市场销售渠道和较强产品研发能力。第三章：项目建设内容充分利用*地区山野菜面积大、产量高、品种多、质量好的优势，由*有限公司投资1000万元人民币在当地新建有机山野菜产业化示范项目。集有机山野菜基地认证、200亩有机示范基地，300亩无公害种植基地，山野菜恒温储藏、加工等。实施公司+农户带基地的产业经营模式，带动当地农民迅速步入规模化专业山野菜生产，最终实现企业增利，农民增收，财政增税的三赢的目的，为当地农业产业化做出贡献。本项目新上5条蔬菜和面食生产线5条，设备47台套设备，土建面积3690，种植有机野菜200亩，无公害野菜种植300亩，全部采用节水灌溉方式种植，
5、年产有机野菜500吨，无公害野菜900吨，收购加工各类蔬菜2600吨，年产“野菜*”品牌水饺1000吨。第四章：项目概要1）项目名称：山野菜产业化示范项目。2）项目单位：*有限公司。3）建设地点：*。4）建设内容：计划从2011-2015年，建设高效节水灌溉山野菜种繁育基地500亩，其中有机认证200亩，无公害种植基地300亩，种植基地配置深机井2眼，配置输变电变压器2台，悬臂式卷盘喷机2台，配套农机具8台套。主要产品有鲜菜、冷藏菜、方便即食菜、盐渍菜、脱水菜以及山野菜水饺等产品，年加工生产各类商品菜4000吨，野菜馅水饺等产品1000吨。5）土建面积：项目建设占地面积20亩，一期工程总建筑面
6、积3690，其中30吨速冻冷藏库一座40，3000吨-18冷藏库一座1200，山野菜初加工与精深加工车间960，库房600，蔬菜交易大厅480，附助生产用房170，办公、销售与综合用房240。6）主要设备：共安装生产线5条，其中山野菜初级加工生产线1条、即食产品生产线1条、 水饺生产线1条，脱水菜生产线1条、盐渍生产线1条。7）能源消耗：总装机容量140千瓦，年总耗电量为25万度，年耗水量5万吨，燃煤100吨。8）项目投资：总投资3100万元，其中固定资产投资1100万元，流动资金投资2000万元。资金筹措：企业自筹3100万元。9）经济效益：项目达产后年销售收入5000万元，年实现利润500
7、万元，税收360万元。增加就业80人，同时会带动经销、运输、服务等相关产业发展。第五章：结论与议该项目符合国家产业政策，同时符合当地的实情。该项目原料有来源、生产有技术、销售有保证、经营有利润。每年可向社会提供0.5万吨山野菜精加工制品，满足市场供应。扶持种植户步入小康，安排80名职工就业，有利于国家、企业和农户，可谓兴建一个项目、带动各产发展、致富一方人民。通过龙头企业的科技示范、技术支持、资金扶持，形成公司+基地+农户的利益联结机制，实行种、养、加、销一体化经营，实现国家保生态、企业增效益、农民得实惠的发展目标。同时按照农业部有机食品和无公害食品行动计划的要求，利用坝上地区特有的天然绿色无公害的错季山野菜生产高档的山野菜制品，占领国内外市场，实现生态效益、社会效益和企业济效益三赢。通过本项目的实施，可以探索一条改善坝上地区种植业的落后状况新途径，影响和带动坝上地区种植户摆脱长期落后的生产方式的制约，多数种植户由于受文化技术水平低的影响，自身很难寻找一条好的出路。该项目实施后，可以促进广大种植户由传统落后的生产方式迅速转向科技含量高的新生产方式上来，所以新建本项目很有必要。二O一一年四月
