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1、第7章饭店经营战略|中级旅游经济专业知识与实务题库汇编共35题 关于波士顿矩阵，下列说法不正确的是（ ）。A对于问题类业务一般采取选择性投资战略B对明星业务一般采取收获战略C对金牛类业务一般采取收获战略D对瘦狗业务一般可采取撤退战略 题型：单选题 饭店集团对于某些陷入危机境地而又值得挽救的饭店项目，一般应采取（ ）战略。 A放弃B分离C生存重建D清算 题型：单选题 饭店竞争力的显著特征不包括（）。 A创造性B扩张性C独特性D延伸性 题型：单选题 饭店竞争力的构成要素不包括（）。 A竞争主体B竞争目标C竞争客体D竞争策略 题型：单选题 某饭店集团在连锁经营的基础上，通过收购或兼并上下游企业扩大经
2、营业务范围，增强企业竞争力，以避免因外部市场环境变化而带来的经营风险。该饭店集团采取的是( )发展战略。 A密集型B横向一体化C纵向一体化D水平型多样化 题型：单选题 根据饭店经营不景气的程度，可供选择的战略主要有（）。 A生存重建战略B撤退战略C一体化发展战略D多样化发展战略E清理战略 题型：多选题 低成本战略实施的途径主要包括（）。 A饭店设施针对性B促进纵向、横向一体化C注重产品品牌效应D实施全面成本战略；E推进战略性合作 题型：多选题 饭店用集中竞争战略，则特别重视（）。 A饭店设施的针对性B设施设备的多层性C服务标准的独特性D利益诉求的专一性E营销活动的主题性 题型：多选题 企业的现
3、金流日趋紧张时，适宜采用的战略是（ ）。 A清算B撤退C放弃D重建 题型：单选题 根据美国著名的战略管理学家迈克尔。波特的竞争理论，饭店基本竞争战略有哪三种（） A低成本战略B高效率战略C差异化战略D集中化战略E创新型战略 题型：多选题 共35题 饭店采用低成本战略的实施途径是( )。A促进纵向、横向一体化B加快多元化发展步伐C推进战略性合作D坚持差异化服务策略E实施全面成本管理 题型：多选题 饭店对于现有的产品和市场潜力进行充分挖掘，以实现自我发展的战略称为（ ）。 A纵向一体化B横向一体化C同心圆多样化D密集型发展战略 题型：单选题 SWOT分析是一种综合考虑企业内部条件和外部环境的各种因素并对此进行系统评价，从而选择最佳经营战略的方法，下列( )不属于SWOT分析中所应考虑的因素。 A优势B劣势C机会D趋势 题型：单选题
