《2021年舌尖上的宁波作文字叙事作文》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2021年舌尖上的宁波作文字叙事作文(5页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、舌尖上的宁波作文600字_叙事作文雪菜黄鱼,芹菜炒乌贼、红烧鲳鱼饭店里的海鲜几乎都是刚从海里捕来的,非常新鲜。就拿雪菜黄鱼来说,当端上一碗雪菜黄鱼,空中立刻会弥漫一种香浓的雪菜香。拿起筷子夹上一块鱼肉,慢慢品尝,那鱼肉入口即碎,非常鲜嫩,那鲜味立刻溢满嘴巴,让人忍不住接二连三地吃下去。这道菜鲜咸合一,汤汁乳白,味道浓醇,鱼肉鲜嫩,雪菜清香,松脆爽口,简直就是“天作之合”,是宁波的一道佳肴。到了宁波,不可不吃的还有汤圆。汤圆乃宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一。它用黑芝麻、猪油和少许白砂粮做成馅,外面用糯米粉搓成球,用火把水烧开后,倒入汤圆,改用小火煮熟,吃起来香甜可口,别有一番风味
2、。在上面撒上糖桂花则更美味、香甜。每次从外面回来,我都.吃上一碗汤圆。到了外婆家,我总会来到厨房里对外婆说:“外婆,给我来碗汤圆吧,猪油馅的哦!”外婆总是笑着说:“涛涛要吃汤圆啊,好,外婆做!”外婆先揉好一团面团,再从上面挖下一小团。揉开,里面放入外婆特制的猪油芝麻馅,再裹起来,搓圆,放入滚水的锅中,不一会儿,便煮熟了,上面又撒些新鲜糖桂花,色味俱全,怪不得深爱人们喜爱。端到桌子上,没什么香味,但吃起来却仿佛上了天堂,真是美味!里面的糖均匀地分布在猪油芝麻馅中。轻轻咬上一口,那热乎乎的馅便流了出来,与洁白的外表,形成了鲜明的颜色对比,白皮衬黑馅,看起来别有一番风味。那伴随着香气的芝麻馅流入口中
3、,在舌尖起舞,令人回味无穷。真是此味只应天上有,人间能得几回尝了。宁波慈城年糕也是异常的美味。年糕作为一种食品在中国具有悠久的历史。那它是怎么做的呢?当然是打出来的呀。首先要将糯米与水和好,放入蒸桶里蒸熟,蒸好后放火石雕大臼里。两个壮汉一人拿木锤,一人负责在捶打的间隙翻动面团。这两人的配合简直是天衣无缝,一捶一翻,一捶一翻.这样反复了几十次,年糕团就成形了。随即交给几位妇女将她揉成长条形,摆成四行四列的”井“字形,宁波慈城的特产年糕就出生了。宁波人吃年糕的方法颇多:白菜炒年糕是一味,荠菜炒年糕又是一味,青菜肉丝年糕汤是一味,雪菜年糕汤又是一味除此之外,年糕还可以蒸、炸:用高压锅把年糕蒸熟,可蘸
4、酱油吃;也可以炸年糕,炸得金黄金黄的,撒上白糖,咬一口,外酥里嫩,美味而不腻。弥漫着糯米清香的柔软的年糕咬在嘴巴里,那种味道久久弥漫在唇齿间。我爱吃海鲜、汤圆和年糕,更爱我的家乡宁波。芝麻味的和豆沙味的。汤圆的“外衣”由面粉揉捏发酵变成。接着,用“外衣”把馅裹起来,搓成一个圆,美味的宁波老汤圆就做好啦!煮熟以后,汤圆的“外衣”变得柔软有弹性,让人一见就垂涎欲滴。一口咬下去,里面的馅排着队流了出来,甜甜的,十分好吃。当你吃完一个的时候,你会忍不住再吃一个,两个,三个一个接着一个吃,根本停不下来。而我们宁波最大的特产非数海鲜不可了!海鲜,当然要最新鲜的才好吃了,所以,宁波的渔民们三天两头就会出海捕
5、些鱼呀、虾呀、螃蟹之类的海鲜。有一次,我也和渔民们一起出海去捕海鲜。那天,我登上船扑向大海妈妈的怀抱里去。渔民们撒下网,船缓缓地向大海航行,等待“海鲜君们”上钩。而我静静地欣赏起了眼前的美景:啊!大海真美啊!放眼望去,全是那生命摇篮般的蔚蓝色,一阵春风拂面,海面泛起粼粼的波纹。鸟儿似乎也被这动人的美丽所吸引,向大海飞来,轻轻拂过海面之后又重新飞向蓝天,构成一道美丽的风景线。然而,在欣赏大海风景的同时,我似乎也感觉到了渔网变得越来越重了。到了岸边,渔民们把渔网捞上来时,原来空空如也的渔网变得满满当当,而且种类繁多,有螃蟹,有小黄鱼渔民们个个儿都乐开了花。再说说同样盛产的奉化水蜜桃。它倒过来的形状像个爱心,十分好看,让人不忍心吃它。剥开皮,咬一口,一股沁人的甜味弥漫在口中,接着,继续滑入肚子,滋润你的胃,让你回味无穷。家乡的老汤圆,故乡的海鲜,故乡的水蜜桃,我永远也不会忘记这故乡的味道!