《2021年发展茉莉花（茶）产业的探索与思考新编》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2021年发展茉莉花（茶）产业的探索与思考新编（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、不读万卷书，行万里路，完成工作的方法，是爱惜每一分钟！发展茉莉花（茶）产业的探索与思考依托优势产业 打造区域名片XX县发展茉莉花（茶）产业的探索与思考打造“四川茉莉花茶产业园”、创建“中国茉莉之乡”，是XX发展茉莉花（茶）产业的目标。如何对接XX建设“中国绿茶之都”，进一步做大做强茉莉花茶产业，笔者作了一些思考。 一、发展现状XX地处xx江下游，属亚热带湿润气候区，常年温度适宜，雨量充沛，日照丰富，种植茉莉花、茶的自然条件得天独厚。该县种植茉莉花已有300多年的历史，用茉莉花窨制花茶已近百年，花、茶种植遍布全县30个乡镇，主要集中在清溪、舞雩、定文、xx东等乡镇，茉莉花连片种植面积大，集约经营
2、水平较高，与xx横县、云南xx和福建政和、xx并称全国四大茉莉花基地。2001年该县茉莉花被评为“四川省重点花卉生产示范县”，被国家质监总局、四川省质监局列为“国家级农业标准化示范基地”；2002年，该县被四川省特产协会确定为“茉莉之乡”；2003年，该县茉莉花基地、茉莉鲜花、系列名优茉莉花茶获国家农业部“无公害农产品”认证。目前，全县已形成茉莉花种植面积2万亩、优质早茶种植面积3万亩的发展规模，可年产茉莉花7000吨，茶5000吨，综合产值近5亿元。 二、存在问题（一）规模效应有待增强。全县茉莉花、茶种植点多面广，由于乏统一的规划指导，产业化、组织化程度不高，抵御自然灾害和抗风险能力较弱，示
3、范带动不足。加之受种植业比较效益影响，产业发展曾一度停滞不前。目前，仅茉莉花种植面积全县就比xx横县少了近8万亩。（二）产品质量有待提升。受气候条件、耕作栽培和病虫害等因素影响，茉莉花、茶产量和品质难以长期稳定在较高水平。加之缺乏市场引导，茉莉花、茶优质和优价没有实现联动，种植户推行标准化栽培的积极性不高，也在一定程度上影响了优质茉莉花、茶的质量。（三）发展空间有待拓展。茉莉花、茶两大产业未能实现有机结合，全县目前35户花茶加工注册企业、100多家小作坊，年加工花茶能力还不足8000吨，仍处于相对低水平的劳动密集型阶段，生产效率不高，产品技术含量较低，严重制约了产业的进一步发展，对地方经济带动
4、不强。（四）产业配套有待完善。配套设施与产业发展不相适应，产业链建设相对落后，人才培训、物流、原料、辅料、配件和设备的公共服务平台建设不够健全；集茉莉花生产、加工、科研、推广、示范、文化、观光、旅游等于一体的现代农业标准化综合发展环境有待进一步改善。三、对策建议（一）强化政策引导，壮大产业基地。充分利用XX茉莉花、茶产业被列为省、市重点扶持特色产业的优势，活用 “川中优质茉莉花茶区先期示范县”、“川西名优绿茶区核心区”政策资源，依托良好的产业基础和发展环境，将新农村示范片建设与产业布局调整相结合，按照“集中优势资源，强化整体联动，突出产业发展，注重点面结合”的发展思路，充分发挥政府主导、群众主
5、体、财政助推和企业带动作用，以连片开发、整村推进的形式，在清溪、舞雩、xx东、定文4个乡镇22个村新发展茉莉花1万亩、优质早茶2万亩，并通过以奖代补，对新发展茉莉花、茶给予一定补助资金，激发群众投资热情，加快产业基地建设，争取到20XX年底，全县花、茶种植面积分别达到3万亩、5万亩，年产鲜花1万吨、优质早茶8000吨，成为西南最大的茉莉花标准化种植基地和西南最大的茉莉花茶加工基地。（二）加大科技投入，提升花茶品质。按照“规模化、标准化、国际化”发展要求，通过推广标准化种植技术，建立标准化示范基地、无公害栽培示范基地、有机种植基地，有计划、有步骤、分期分批进行茉莉花、茶低产田改造，积极探索规模化
6、、集约化产业发展道路。整合科技人才力量，建设茉莉花专家大院、优质早茶专家大院、花茶协会、茶叶经纪人协会等农村科技服务组织，聘请专家进行技术指导和培训，以“专家乡镇村组种植户”四级科技服务网络为载体，大力推广品种选育改良、优质高产栽培、病虫害生物防治、绿色防控等技术，加快标准化生产、节水农业、测土配方施肥等科技成果转化进程，提高管理精细化、科学化水平。坚持种养结合，推进生猪产业和“花茶”产业的生态循环联结，有效利用有机肥提升茉莉花、茶的绿色生态品质，促进茉莉花（茶）种植业健康发展。（三）实施名牌战略，提高品牌效应。充分发挥“XX茉莉花茶”国家地理标志保护产品优势，抢抓国家新一轮西部大开发和国内茶
7、叶产业战略性调整的机遇，启动XX花茶品牌创建工作，编制茉莉花茶品牌发展规划。按照“协会牵头，企业参与，政府推动，市场运作”的原则，鼓励县内茉莉花加工企业抱团发展、主动出击，通过加大宣传和市场营销力度，将“清茗香”、“佛都春香”、“碧潭飘雪”等一批本土花茶品牌创建为影响全川乃至全国的知名品牌，实现产品的上档升位。主动对接xx“森林雪”、峨眉“竹叶青”等省内知名茶叶生产加工企业，充分利用对方资金、技术优势，以联合建厂的方式，资源互补、优势共享，培育名优茉莉花茶加工“龙头”企业12个，增强对茉莉花、茶基地的带动作用。引进现代生产工艺，在茉莉花茶加工、包装、冷藏、保鲜等方面寻求突破，实现产业化经营、现
8、代化管理，促进茉莉花产业又好又快发展。（四）延伸产业链条，增加经济效益。加快生产模式的转变，突破单一的“花-茶”产业链条，建立茉莉花（茶）精深加工园区，引进高端茉莉花加工企业，开发茉莉花茶饮料，以及茉莉花浸膏、茉莉花精油等高端茉莉花加工新产品，实现产品多元化，提高产品附加值。积极探索产业旅游化发展道路，依托丰富的文化旅游资源，深入挖掘花文化、茶文化内涵，大力发展乡村旅游，围绕茉莉花种植、制茶、观光兴办特色“农家乐”，不断提升接待能力和服务水平；在清溪镇沉犀、渠成两村集中连片建设3000亩茉莉花核心示范区，形成西南唯一以茉莉花文化为主题的观光农业园区；投资2000万元，新建占地70亩、集漂流探险、住宿餐饮、休闲娱乐、茉莉花观赏、文化展示等于一体的“xx南茉莉香都”，构建“嘉阳小火车芭沟古镇同兴桫椤湖茉莉花观光XX文庙”旅游环线，打造区域产业名片和旅游名片，实现经济效益和社会效益的双赢。本文来自 茉莉花 探索 思考
