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1、双塔校园及其周边五毛食品专项整治工作总结一、指导思想坚持以科学发展观为指导，认真贯彻落实中华人民共和国食品安全法，以对师生健康高度负责的态度，切实加强领导、落实责任；突出重点，以点带面；进一步明确职责和工作目标，加大检查和督导力度，确保食品安全专项整治工作落到实处。二、重点内容学校周边学生食品经营情况。联合有关部门重点查处销售“问题五毛零食”、仿冒产品、过期食品等违法行为。三、主要形式专项整治活动采取各学校自查和中心校领导小组督查的形式进行，分五个阶段实施。（一） 宣传教育各学校积极全面开展宣传教育：为了身体健康请远离“五毛食品”，很多同学课下喜欢买学校门口的一些小食品，如：辣条子、脆皮炸鸡、
2、鱼酷、韩式串烧、烤鱼翅等等，这些小食品大多以麻辣、甜味为主，这些食品包装袋上标明的食品添加剂包括脱氢醋酸钠（防腐剂）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、糖精钠、柠檬黄、日落黄等等。柠檬黄、日落黄等合成色素属于偶氮类化合物，在人体内积累具有诱发病变作用，在生产过程中还可能混入砷和铅，造成重金属超标。长期过度食用甜味剂超标的食品，危害人体肝脏及神经系统，对代谢排毒能力较弱小孩危害更明显。这些“五毛食品”成本极低，想要达到一公斤糖的甜度，所使用的阿斯巴甜（一种添加剂）其实只需一元钱。为了增加食品的口感，生产商便大量使用添加剂，如鲜味剂、食品用香精、甜味剂等。调味剂食用过多会影响孩子健康成长，还容易造
3、成饱胀感，影响儿童正常进餐摄取营养。我们一定要远离这些不健康的“五毛食品”，从自我做起，不让这些不安全食品影响我们的身体健康，做到不买、不吃，并积极向同学们宣传“五毛食品”的危害。（二）隐患排查阶段：各学校研究制定了具体实施方案，细化整治重点任务，明确分工、落实责任、对整治工作做出部署和安排。按照各自工作实际，认真组织开展食品安全自查和整改工作，尤其是结合冬夏食品安全工作特点，加大对薄弱环节和重点区域的安全隐患排查力度，有针对性的开展食品安全专项整治工作。（三）规范改造阶段：学校针对隐患排查中发现的问题，深挖根源，消除隐患，彻底整改。（四）清理查处阶段：在专项整治活动期间，学校联合食品药品监督
4、管理部门对学校周边学生食品经营业户等进行集中检查。对检查中发现的问题限期整改。（五）总结提高阶段：各学校认真总结经验做法，查找工作中存在的不足，研究建立长效排查整治机制，巩固、深化工作成果，形成工作报告。四、工作要求（一）加强领导，明确责任。学区中心校成立了以中心校校长郭改振同志任组长，秦世杰、李光启任副组长，各小学校长为成员的食品安全专项整治工作领导小组。切实加强组织领导，严格落实目标责任制和责任追究制，提高认识，认真组织，精心安排，确保食品安全专项整治活动落到实处。（二）加大宣传，营造氛围。各学校充分利用校本课、主题班会、广播等多种形式在广大师生中深入开展食品安全知识宣传教育，提高广大师生的自我保护意识和能力。（三）强化督查，确保实效。为确保学校食品安全情况专项整治工作抓出实效，各学校认真总结分析目前学校饮食安全现状和管理情况。双塔学区中心校全文结束年5月31日 第 3 页 共 3 页
