车下中学食堂管理制度

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1、DAO KE ER WANG LUO KE JI YOU XIAN GONG SI为美好的明天加油 车下中学食堂管理制度车下中学食堂管理制度为内强素质，外树形象，充分调动后勤职工的工作积极性，提高服务质量和工作效益，特制定车下中学食堂管理制度，望全体后勤职工认真学习，领会精神，并遵照执行。1、严格遵守上下班制度，严格执行签到签退制度（早5:50-6:00，下午1:50-2:00，晚签退6:00），凡迟到一次罚款1元，迟到超过10分钟另罚款4元。2、值班未到，当旷工论处，每次扣50元。无特殊情况，不得擅自离岗，违者罚款15元。3、工作之余按指定地点休息，有特殊情况需要出校门必须经事务室同意，时间

2、不超过20分钟，不得提前签退，提前一次扣5-10元。凡因迟到或早退或病事假扣除当月满勤奖，不按月累计计算。4、上班时间必须穿戴好工作衣帽，工作服未穿的扣10元/次。工作帽未戴的扣5元/次，更衣室的衣鞋帽要摆放整齐，违者罚款5元/次。5、未经校长室、事务室许可，不准在食堂内饮酒，违者扣100元/次。6、工作期间不准抽烟，违者罚款5-10元/次。7、上班期间不得大声喧哗，不准因私事或公事发生争吵或动手打架，违者罚款1020元，情节严重的报请校长室批准予以辞退。8、严格会风会纪，按时参加会议，会议期间无特殊情况不得中途离开会场。会议期间不得提问，更不得辩解，保留个人意见，会后可到事务室交换看法，但必

3、须遵照个人服从集体，下级服从上级的原则。违者罚款5-10元。9、认真做好份内工作，积极参与总务处、事务室安排的杂务劳动，无故不参加一次扣10元，假日安排杂务，无特殊不参加者当旷工论处，罚款20-50元。10、平时认真做好公共区域和岗位区域的清洁卫生。下水道每周冲刷1一2次，平时注意卫生保洁工作，打扫不到位或无故不打扫的，每人次罚款10-15元。11、土豆去皮机、馍头机、切菜机等由专人监管并指导使用，未经许可不准随意启用，如有损坏，维修费用自负。炊事机械的清洁，谁使用谁负责其卫生保洁工作。12、未经事务室同意，不得私自作主向食堂内销售蔬菜、粮食等。13、为保障操作机械的安全，上班时不得接打电话，违者扣20元/次。14、工作期间听从命令，服从调度，不服从调度者，轻者一次扣10元，重者一次扣50元。15、工作上因失误造成不良影响处罚50100元，不按操作规程办事除责令其纠正外，每次扣20-50元。16、教师餐厅、学生餐厅安排专人打扫卫生，确保每天三小扫，每周一大扫。随时随地接受校领导检查，若有不合要求的，每次扣10元，并要求限时打扫好卫生。少年强，则国强第 3 页 共 3 页