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1、西餐烹饪专业在线问卷调查为促进西餐烹饪专业升级转型，全面提升育人质量，现请你参与问卷调查，你的回答对我们有针对性地进行人才培养方案的修订非常重要，请务必客观答题，反映你的真实想法，我们承诺对你提供的信息严格保密。衷心感谢你的支持与配合！ 请您放心，我们的问卷做了严格加密，除了调查人员外，没有人能看到您的答案。您尽快放心填写，您的坦诚回答，对我们的调查至关重要，所以请您如实地回答每道题。谢谢协助！ Q1. 你所在的年级（单选题） Q2. 您家庭平均月收入大概多少（单选题） Q3. 你喜欢在我校西餐烹饪专业学习吗?（单选题） A、喜欢 B、比较喜欢 C、一般 D、不喜欢 Q4. 你认为学校的文化课
2、教学能满足你的素质发展要求吗?（单选题） A、能，非常符合我的发展需求 B、较能，基本能满足我的发展需求 C、一般，我认为与专业发展相关性不大 D、不能，完全不能满足我的要求 Q5. 你认为学校的专业教学能满足你的素质发展要求吗?（单选题） A、能，非常符合我的发展需求 B、较能，基本能满足我的发展需求 C、一般，我认为学不到太多专业知识和技能 D、不能，完全不能满足我的要求 Q6. 对于你所学专业技能掌握程度_。（单选题） A、熟练掌握 B、能够掌握 C、基本掌握 D、难以掌握 Q7. 除了本专业课程外，你还希望学习那些课程（ ）（单选题） A、餐饮服务 B、调酒 C、咖啡 D、茶艺 E、中
3、式面点 F、中餐热菜 G、中餐冷菜 H、其他_(填空) Q8. 你对学校现有的社团活动是否满意?（单选题） A、满意 B、比较满意 C、基本满意 D、不满意 Q9. 你更喜欢加入与西餐专业相关的社团还是与其他社团?（单选题） A、与西餐专业相关的社团 B、其他社团 C、无所谓 Q10. 你对本专业老师的教学方法满意吗?（单选题） A、满意 B、比较满意 C、基本满意 D、不满意 Q11. 学校的信息化的教学手段是否能提高您的学习效率和效果?（单选题） A、是 B、否 Q12. 你对西餐专业教师评价学生的方法满意吗?（单选题） A、满意 B、比较满意 C、基本满意 D、不满意 Q13. 你是否喜
4、欢学校“以赛代考”的考核方式?（ ）（单选题） A、是 B、否 Q14. 你是否喜欢参加学校组织的工学交替和社会实践活动?（单选题） A、是 B、否 Q15. 你在参加学校组织的工学交替和社会实践活动中收获最大的是什么?（单选题） A、开阔了视野 B、增长了知识 C、学习了技能 D、提高了综合素养 Q16. 你如何看待校内实训环境?（单选题） A、非常好，完全再现了酒店的工作环境 B、很好，一部分模拟了酒店厨房的操作环境 C、一般，内容与真实环境差异很大 D、很差，缺乏真实性，实训内容与酒店差距很大 Q17. 在今后的职业发展中，你认为下列哪些方面比较重要?（按重要程度排序）请在中括号内依次填入数字（多选题） A、文化基础扎实 B、专业基础知识掌握好 C、专业技能强 D、综合能力较强，实训经验丰富 E、具有团队精神，人际关系好 Q18. 你今后的发展目标为?（单选题） A、按时毕业分配 B、如果有机会，我愿意考入大专院校继续深造 C、如果有机会，我愿意参加本科贯通培养 D、暂时没有确定 Q19. 你对学校西餐专业的人才培养还有哪些建议，请留下宝贵意见。（填空题） Q20. 您的年龄是（填空题） 问卷完成，十分感谢您的配合、理解和参与，祝您工作顺利，阖家幸福！
