河北衡水中学 高中化学必修2学案 第三节 生活中两种常见的有机物-乙醇1 Word版含答案

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1、最新海量高中、初中教学资料尽在金锄头文库一、_味的_体;密度比水_,密度是_。沸点为 易 _;能与水_,能溶解多种_和_,是优良的有机溶剂。二、_, 电子式:_ 结构式:_,结构简式:_或_。乙醇的分子结构可以看成是乙烷分子(的_被_取代的产物;也可以看成是水分子(中的 _被_取代后的产物。【有机新名词的学习】1、 烃的衍生物:_如:_2、 羟基:可以认为是水分子去掉 1 个氢原子后剩余的部分电子式:_ 结构简式:_羟基 氢氧根电子式是否带电稳定程度存在三、乙醇的化学性质1、乙醇与金属钠的反应【实验探究】阅读课本 73 页实验 32,观察实验,并填写课本上的表格最新海量高中、初中教学资料尽在金

2、锄头文库反应的化学方程式_。【思考与交流】观察乙醇与钠的反应方程式,乙醇分子中断开的是_键,这说明_对乙醇的化学性质有重要的作用。【有机新名词的学习】官能团:决定有机化合物的化学特征的原子或原子团叫做官能团。例如:_【思考】根据乙醇的结构特点,乙醇还有什么化学性吗?【实验探究】阅读课本 74 页实验 3察实验,记录实验现象。2、乙醇的氧化反应(1 )催化氧化:将光亮的铜丝在酒精灯上烧至红热,然后将其插入盛有少量乙醇的试管中,反复进行几次,可发现铜丝受热后表面因被_而变_色,放入乙醇中后又变为_色,同时在试管中产生_气味的_。工业上就是利用上述原理制取乙醛。反应的化学方程式_。_;_(2 )燃烧

3、:乙醇在空气中燃烧的现象为:_,反应的化学方程式为_(3 )与酸性 液或 液反应:乙醇最终被_为_ _。交通警察判断某驾驶员酒后驾车的依据是:驾驶员呼出的气体使检测仪中的溶液由_色变为 _色。四、乙醇的工业制法1 发酵法(了解)2 乙烯水化法(写出方程式) 下面生活中的常识你知道吗?1、医用酒精、工业酒精、无水酒精2、某白酒标签上注有“38”字样,试说明其含义3、交通警察检验司机酒后驾车用的是什么原理?最新海量高中、初中教学资料尽在金锄头文库答案:乙醇的物理性质: 酒精 特殊香味 无色液体 小 挥发 任意比互溶 有机物 无机物烃 的 衍 生 物 : 烃 分 子 中 的 氢 原 子 被 其 他 原 子 或 者 原 子 团 所 取 代 而 生 成 的 一 系 列 化合 物官能团:是决定有机化合物的化学性质的原子或原子团 例如:生 活 中 的 常 识 :1、 医 用 酒 精 : 体 积 分 数 75% 工 业 酒 精 : 质 量 分 数 95% 无 水 酒 精 : 含 醇2、 白 酒 标 签 上 标 有 “38”字 样 表 示 体 积 分 数3、 交通警察检验司机酒后驾车用的原理:橙色的 性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色

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