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1、新_美食导游词美食导游词 第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 美食导游词 维吾尔自治区，简称新，位于中国西北边陲，首府乌鲁木齐，是中国五个少数民族自治区之一，也是中国陆地面积最大的省级行政区，旅游资源非常丰富，美食也不在话下。下面是我为大家整理的我的，欢迎参考! 篇1：哈密瓜 哈密瓜，色、香、味俱佳，瓜肉肥厚，香甜清脆，含糖量高(最高者达21%)，色黄明如缎、瓜熟时到口即融，无滓。哈密瓜松脆汁多，甜而不腻。 哈密瓜有悠久的历史，早在汉代，哈密一带就普遍栽培哈密瓜，不过当时不叫哈密瓜，只称甜瓜。至清初康熙年间，自康熙初，哈密投城，此瓜始入贡，谓之哈密瓜
2、。 哈密瓜现有黄蜜宝、红蜜宝、金蜜宝、早金、西域一号、洋香瓜、华西蜜二号、农抗黄金龙、新蜜11号等多个品种。 哈密瓜地理标志产品保护范围为维吾尔自治区哈密市所辖行政区域，具体为东起骆驼圈子，西至柳树泉农场;北起水管处园艺场，南至南湖乡，位于哈密盆地中部，地理坐标为东经9008至9623，北纬4043至4343，东西长150公里，南北宽35公里的狭长地带;伊吾县所辖行政区域，具体为伊吾河下游淖毛湖区域(含下马崖、苇子峡)，东起下马崖阿热买力村，西至淖毛湖开发区，北起长城公司，南至苇子峡乔尔乔村，地理坐标为东经9432至9500，北纬4300至4350;巴里坤县所辖行政区域，具体为三塘湖乡区域，东
3、起岔哈泉村，西至下湖村，北起下湖村，南至上湖村，位于城东北74公里处，地理坐标为东经9309至9449，北纬4350至4543;吐鲁番市所辖行政区域，具体为东起二堡乡的火焰山村，西至艾丁湖乡的也木西村、-子村、西然木村、亚尔乡的西沟村、交河古城以东，北起胜金乡幸福村、红星村、红柳河园艺场的一碗泉以南，南至恰特卡勒乡的曙光村，艾丁湖乡的红星渠以北;兵团农十三师221团东起交河古城，西至大旱沟，北起312国道，南至艾丁湖，地理坐标为东经8765至9010，北纬4230至4313;鄯善县所辖行政区域，具体为东起七克台镇的亚坎村，西至312国道和吐峪沟乡与二堡乡的交界处，北起天山脚下的柯柯亚村，南至迪
4、坎乡的迪坎村，地理坐标为东经8929至8954，北纬4231 至4247;托克逊县所辖行政区域，具体为东起郭勒布依乡红山村，西至阿拉沟，北起312国道，南至觉罗塔克山以北，地理坐标为东经8714 至8914，北纬4121 至4318。 篇2：新吐鲁番葡萄 吐鲁番是葡萄的故乡，也是葡萄的王国。据史书记载，早在_多年前西汉时期张骞出使西域，就发现这里种值葡萄。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长和糖份的累积。 吐鲁番的葡萄，似珍珠，象玛瑙，晶莹剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。这里的品种繁多，现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个优良品种，堪称世界葡萄植物园。
5、利用热风，自然荫成的葡萄干，碧绿甘美，酸甜可口，倍受人们的青睐，畅销国内外。 篇3：库尔勒香梨 库尔勒市位于巴音郭楞蒙古自治州北部，天山南麓，是一个肥沃的绿州。这里出产的香梨最为有名，素有梨 乡之美称。库尔勒香梨，维吾尔叫奶西姆提，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。印度人称它是中国的王子， 其珍贵由此可见一斑。 据晋代葛洪撰西京杂记记载：瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯。此梨指 的就是库尔勒香梨、库尔勒地区栽培香梨，距今已有_多年的历史。 地域范围 库尔勒、尉犁、轮台、库车、新和、沙雅、阿克苏、阿瓦提和分布在这些地区里的国营园(团)场 特定品质 库尔勒香梨皮极
6、薄，去皮硬度4.8kg/cm2，带皮硬度13.0 kg/cm2，库尔勒香梨带皮入口后没有任何残渣感觉，采摘时，从树上掉下来，即成碎片，入口消融，甘甜酥脆，回味悠长。果实含水量84.5-86%，可溶性固形物13.4-15%，汁液丰富，味美甘甜、酥脆爽口，是目前国内外梨品种都无法媲美的。 文化典故 1.相传，古代有一个叫艾丽曼的姑娘，为了让乡亲们吃上梨子，她不畏艰难，朝东翻越99座山，到过99个地方，骑死99头毛驴，引进99株梨树，在当地栽植。其中只有一株梨树与本地的野梨树嫁接成功。当梨树上结的梨子成熟时，香气浓郁，随风飘散，乡亲高兴地称它为奶西姆提，意思是喷香的梨子。 2.据晋代葛洪撰西京杂记记
7、载：瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯。此梨指的就是库尔勒香梨、库尔勒地区栽培香梨，距今已有_多年的历史。 篇4：伽师瓜 伽师瓜是招待嘉宾的珍品，由于有高量多种维生素和植物纤维，维生素C含量居各类水果之冠，常食用有清痰止咳、清凉解热、润肺滋肝、帮助消化、增进食欲、润肤美容，促进血液循环和新陈代谢之功效，特别对小孩和孕妇有促进发育、强身健体功效，晚餐后食用，还能起到一定安神催眠作用。 元代诗人耶律梦材鲜瓜出于当年秋，可度来年又一春的诗句，就鲜明地描绘了伽师瓜独有的风格。据说当年香妃进京时献给乾隆皇帝的贡瓜便是大名鼎鼎的伽师瓜。克拉玛干大沙漠边缘，光照充足，无霜期长，因而享有得天独厚的自然条件。加之世代瓜
8、农和农业技术人员的精心培育，伽师瓜在色、香、味、质等方面早已远远超过人们熟悉的哈密瓜，各地瓜商也以伽师瓜之名招揽顾客。早在清朝乾隆年间,即1750年间,伽师盛产的矩瓜就被朝廷列为贡品,誉为西域珍品，每年九、十月，都由地方官吏组织有经验的瓜农精心挑选，护送进京。 篇5：库车小白杏 库车有杏乡之称、品种有23种之多其中以小白杏为杏中之冠，全县种植小白杏五万多亩，年产一万五千多吨。 新鲜小白杏可晒制成杏干、杏脯，品种分为黑、黄、包仁三大类。龟兹风提供( 库车) 库车县被誉为中国白杏之乡，地产杏子的品种不下几十种，有银杏、大扁杏、黄油杏、辣椒杏而最有名当数小白杏。关于库车杏最早的栽培历史已经无从考证，
9、但在大唐西域记里有过这样的记载：屈支(龟兹，今库车一带)国东西千余里，南北六百余里有葡萄、石榴、梨、李、桃、杏 每年的六月，随着第一颗熟透的杏子吧嗒一声掉落在地上，库车的杏熟季节就到了。不管是黄澄澄、甜滋滋的杏熟季节，还是绿莹莹、酸溜溜的青杏时节，那怕是坐在火红的石榴树下，库车人都叫它杏园子，这与库车久负盛名的白杏之乡有关。 库车的杏园子不同于内地的农家乐，不是以撮麻喝酒吃农家菜为主，而是唱歌跳舞吃手抓肉的好去处，可谓民俗风情大会餐。记者一行穿过县城边上的乌恰巴扎，掠过道路两旁的杨，直朝杏园子走去。园里杏花红灿灿，可别当成花儿看;人家情人对你笑，千万不能把她恋歌声随风飘了过来，催着脚下的步子不
10、断加快。进了杏园子，是一条拱形的葡萄长廊。阳光穿过绿叶照在枝头上橙黄透亮的杏子，空气中散发出一股让人直流口水的甜美清香。只有透过串串葡萄和藤蔓的缝隙，才能看到大片的果园里不仅有绿叶闪银光的杏树，还有毛茸茸的木瓜 白杏赛蜜糖 园子的主人正在将树上颗颗熟透了的杏子摘下，放进篮子里。见有人来，跳了下来，热情地招呼我们品尝这芳香。吃吧!这是阿克其米西，甜得很!一下子能从牙齿甜到腰子上去呢!主人精选了一捧上好的小白杏递过来。他说的阿克其米西就是著名的库车小白杏。果然，色泽浅黄透亮、外表光滑无毛的小白杏吃到嘴里细腻无渣，绵甜清爽，馥郁芬芳，让你不由得吃了一颗还想再吃下一颗，真不愧库车白杏赛蜜糖的美誉。 小白杏，是库车六十多个杏子品种中最出名的。它的维吾尔名称是阿克其米西，意为白色蜂蜜。这个季节去，正是瓜果成熟的时候，可以一饱口福。 保护范围: 库车县所辖乌恰镇、依西哈拉镇、玉其吾斯塘乡、阿拉哈格镇、齐满镇、哈尼喀塔木乡、墩阔塘镇、牙哈镇、吾尊镇、阿克斯塘乡、塔里木乡、阿格乡的215个村。地理坐标为东经823500841700，北纬404600423500。看过 的还看了:
