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1、生产部二车间实习报告（总结） 生产部二车间实习报告（总结） 实习，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。 通过这次为期三月的实习，让我收获良多，让我学习到许多课本中没有的知识。经过这次的实习实践，让我体会到工作中的艰辛，同时也为我大学四年画上一个 _的句号。 在这短短的三个月时间里，我先后在*福加德面粉有限公司生产
2、部二车间、仓储部、研发中心三个部门实习，经历了从学生到工作人员的角色转换，从学习理论知识转化为理论实践，变为真正的工作人员。在*福加德面粉有限公司的实习让我了解了面粉的生产工艺流程和工艺要求，以及其理化指标的检测方法。这段时间经历和思考了很多，也成长了很多，更重要的是我明白了很多，在工作过程中遇到的挫折和困难只不过是成长到路上的一个过程，过程虽漫长，但是却是必须的，因为没有任何人可以随随便便的成功。 回首我在生产部二车间的一个月，思考颇多，感慨亦多，收获更多。一个月的时间实在是太短了，我还有很多东西还没学到更无法接触到全部的车间工种，但这忙碌而充实的一个月确实使我受益匪浅，不仅锻炼了动手动脑能
3、力，还熟悉了一些基本的面粉生产 _方法和流程以及掌握了一些常用机器的操作方法。对于一个工科学生来说，实习是一次难得的学习机会和经历，是一次理论与实际的结合，这为以后走进工厂积累了宝贵经验，并起到奠定实践基础的作用。 实习期间每一天都有新鲜的内容，每一天都有新的挑战。在生产车间实习，让我第一次有了走入食品行业的工厂的感觉，一台台陌生的机器井然安放，想到自己将是它们的操 _，不觉兴奋异常和有种莫名其妙的担忧。作为一个食品科学与工程专业的学生来说，不仅要了解其机器的工作原理和操作的技巧，还要注意安全生产和卫生生产。虽然我有足够的专业知识，但是面对如此先进的机器，我发现要自如地操作它们也并不是想象中的
4、那么轻而易举。 第一个月，在车间 _的关心、指导和同事们的帮助、支持下，我严格要求自己，勤奋学习，积极进取，努力提高自己的理论和实践水平，学到了很多在课本上学不到的知识和感悟，非常感谢公司给我们提供了这么好的学习发展平台，在这个平台上我们可以将实践和理论知识融合在一起，进行思考分析，发现问题，解决问题。在实习中我需要改进的地方是增强素质，提高修养，完善自我。 首先，初入职场，要学会把每一天都当成一个新的起点，每一次工作都从零开始，要把学习当成一种生活态度，一种过程。其次，学会从多个角度考虑问题，要有全局思维。 此外，在车间实习学习技术的过程中，我非常感谢所有的 _和 _员工们的帮助，特别是老员
5、工们的谆谆教导，他们不但教会我很多技术知识，也让我学会了很多做人的学问。 在这段时间里，我发现自我在学校所学的知识大部分与生产面粉的知识是不一样的，但两者并不冲突和矛盾，比如在学校所学的“五点取样法”与车间的取样有异曲同工之处。有一点是不可否认的，在学校所学到思考能力和形成的逻辑思维是可以用到生产中的。另外，我还发现一个很有趣的现象，当你喜欢上你的工作的时候，你会感觉到工作是一件很快乐的事情。 我认为，一个人的工作观、工作态度决定了他的工作热情，作为一个好的员工应当有不抱怨、不逃避、不安于现状的基本素质。简单的事情你重复做，你就是专家，重复的事情你坚持做你就是赢家。所以好员工应耐得住烦剧，担得
6、起责任，经得起考验。 xx年12月我调到仓储部实习，回顾在仓储部那段时间使我感触良多。我体会到为人处事的重要，学会了与人真诚沟通，平时与同事和 _交流互换工作上 _，来彼此产生同事间的信任，对我来说是一笔财富，让我在进入社会后就学到了重要的一课，也经历了社会的残酷。 先后几次参加了部门的会议并担当会议记录员让我受益匪浅，使我明白了好员工除了具备不抱怨不逃避不安于现状的品质外还要有愿意付出、主动承担、挑战自我的精神，对于自己该做的应该毫不犹豫地承担责任。 在协助劳务班班长管理劳务班的工作中我明白了团队的管理就是沟通、沟通、再沟通。要管理好必须先沟通好，而沟通最好的方法就是真诚交流、坦诚相待，开会
7、则是一个很好的途径。 在发货工作过程，我学会了如何与同事间进行配合，使我懂得了有效的沟通与协调是必不可少。仓管员的工作要求我在日常工作中必须学会克已复礼，摒弃个人的私心杂念，全身心地投入到工作当中，并与同事积极配合以此达成有效的沟通，凝聚成一个优秀的团队。 话说“会做事先学会做人”，作为刚刚走出校门的大学生， _任何的工作经验，应该本着人人为师事事为师的心态多虚心向别人请教。每个人都有他的优点和长处，公司的任何员工都可以成为我们的老师。“态度决定一切”，一个人能否成功很多时候在于是否有扎实认真的态度，而能力却可能是次要的。 仓管员在工作中要注意细节，尤其是在入库、出库、发货的时候更需要细心，而
8、这一点是我有待提高的。细节却往往是最为关键的，极有可能起到决定性的作用。一个人的性格很多时候都是通过细节表现出来的。 作为一个 _，很多人往往会把自己的角色定位错误，学会尽快完成角色转换是一个人能在短时间内快速成长的前提。对刚刚踏上工作岗位的我们这些大学生来说，如何更快地完成角色转换是非常重要和迫切的问题。走上社会之后，环境、生活习惯都会发生很大的变化，如果不能尽快适应，仍然把自己当学生看待必定会为残酷的社会所淘汰。既然走上了社会，就要以一个公司员工的身份要求自己，严格遵守公司的各项规章制度，而不能再像在学校时那样自由散漫。 作为一个实习仓管员，更应该正确定位自我，同时要具有责任心和良好的执行
9、力，能认同公司的企业文化和核心理念。要做到忠于公司，一心一意地、为公司工作。把自己放在主人的位置，真正以公司为家，能做到敬业爱业，对公司绝对的忠诚。 xx年1月份，我调到研发中心实习，在那里我既要向质检员学习质检技术也要向烘焙师学习烘焙技术。根据质检员岗位职责的要求，我的主要工作及学习任务是：负责从原材料（小麦）样品到批量生产面粉整个生产过程的产品质量控制，通 过测试、控制及改进配方（添加剂配方、面粉配粉比例）以提升产品质量； 负责解决产品生产过程中所出现的质量问题, 处理品质异常及品质改善； 产品的品质状况跟进, 处理客户投诉并提供解决措施； 对采购部采购回来的材料进行检验等。 通过在研发中
10、心一个月的实习，我学习了多种面粉成分检测的方法和技术，学会了一些新仪器的使用，了解了生产面粉的相关国家标准以及对原料产品外观观察比较有了新的认识，这些使我对质量控制各环节有了更直观的认识。在码头与车间取样过程中，边操作边听品控同事的讲解，加深了对工艺流程的了解，也理解到在取样验质过程中的操作重点。像分样器、各种仪器、计量天平的使用等，都是日常工作中要学习的相关内容，而关乎产品质量好坏面粉的灰分、水分、面筋、白度、粗细度、粉色、麸星等测定实验更是不可或缺的内容，也是质检员不可轻视的工作内容。另外，作为一名烘焙师不仅需要应有的烘焙技术，而且需要有一种高尚的职业道德和端正的职业态度。经过一个月的工作
11、，我对公司产品质量控制工作有了更为全面的认识。 在这段时间我更加认识到自身的能力不足：对产品的品质检验的相关检验标准和制度了解不全面，对面粉检验方法和流程不够熟悉，对烘焙技术和要求的不掌握； 由于对自身能力有限、个人性格等原因，在与别人沟通方面缺乏主动性，导致偶尔会犯小错误； 也由于不够认真虚心学习导致没能在一个月内把所有的知识技能学完； 更惭愧的是把自己在大学学到的一些实验技能忘记了。 尽管这个月来我在研发中心学到了很多知识，但是我觉得我应该可以学到更多的，可惜我没做到。在今后，我应该坚持不懈地努力学习各种技术知识特别是自己所从事的行业，并用于指导实践。要在以后的工作中不断学习知识，通过多看
12、、多听、多学、多练来不断的提高自己的各项技能。熟悉从原材料到成品销售的工艺流程和质量要求，严格要求自己做到尽心尽力做好本职工作，不断的丰富和提升自己，让自己不提前被这个竞争激烈的社会所淘汰。需要不断加强锻炼自己的胆识和毅力，提高自己解决实际问题的能力及沟通能力，并在工作过程中慢慢克服急躁情绪，要积极、热情、细致地的对待每一项工作，努力让自己成为一个更称职的工作人员。 其实，实习的生活给予我的感触是蛮多的，自身也提高很多方面的努力，但对我来说最主要的是工作能力的进步。毕业实习最主要的目的就是提高我们应届毕业生社会工作的能力，如何学以至用，给我们一次将自己在大学期间所学习的各种书面以及实际的知识，实际操作、演练的机会。自走进福加德面粉公司开始我本着积极肯干，虚心好学、工作认真负责的态度，积极主动的参与日常生产工作以及对企业的各种产品的了解，让自己以最快的速度融入公司，发挥自己特长。同时认真完成实习日记、撰写实习报告，定期进行实 _结。最后，感谢在短短的实习期里所有福加德人的关心与帮助！ / 模板,内容仅供参考
