《包饺子活动方案 (2)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《包饺子活动方案 (2)（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、“包饺子”活动方案设计 大二班 活动目的 1、了解中国传统食品饺子的来历，通过动手实践，掌握包饺子的程序和技巧，提高生活的能力，体验劳动的快乐。2、通过活动体验幼儿之间合作的快乐，提高合作交流的能力。3、通过活动体验母亲操劳三餐的不易，让幼儿借此机会表达对母亲的敬爱之情，促进幼儿全面健康地发展。活动准备：1、根据幼儿的人数，分成3个小组。选拔组织能力强的幼儿担任组长，协调小组之间人员的分工。（1人搓面，切方块，3人擀皮，10人包）2、包饺子的图片。3、准备的材料l 饺子馅、活好的面、少量面粉（准备大约50个饺子的量）l 面板2个、擀面杖4个、刀、盛饺子馅的盘2个、筷子（4双）或勺子（4个） 托
2、盘（盛饺子）l 围裙、套袖活动时间 2012年12月29日 中午活动过程一、谜语导入1、谜语：一堆大元宝，并非金银造。味美称佳肴，过年家家包。2、揭示课题：“欢乐包饺子”二、包饺子1、介绍饺子的制作过程幼儿介绍（个人录像片或图片）2、教师着重强调几个技巧性问题l 擀皮要中间厚一些，边缘薄一些。l 饺子馅不可放太多。l 饺子的边缘部分一定要捏住，不要露馅。3、制作饺子各小组开始包饺子，并比一比哪一组包得好，包得多，合作得好教师巡视指导。4、煮饺子、品尝饺子。5、谈体会，说说次活动的心情感想。三、活动要求 1、组织有序、安全第一。整个活动过程，教师要做好班级安全工作，要求幼儿做到不大声喧哗，不自由走动。2、活动结束后，教室卫生打扫干净。
