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1、第 - 1 - 页 共 6 页蜡烛变咸以后作 者：九（1）班 张政一指导老师：杨小春、李小平 第 - 2 - 页 共 6 页蜡烛变咸以后常州市第二十四中学 张政一摘要：蜡烛加盐以后能否延长燃烧时间并且放出更多的热量，本文通过三个小实验来证实这一猜想，而且试图回答造成这一现象的原因。通过实验发现在蜡烛中加入适量的食盐可以延长燃烧时间，而且能放出更多的热量，加盐后的蜡烛的熔化情况也发生了改变，这为以后制作燃烧时间更长的蜡烛提供了一个新的思路。当点亮生日蜡烛，准备许愿时，我突然关心起小蜡烛燃烧寿命，我想很多时候都是在它未燃烧完之前被吹灭，如果让它尽情燃烧，尽情释放光和热，它又会延续多少时间？ 现在蜡
2、烛的功能已经由单纯的“燃烧自己，照亮别人”角色转化为一种仪式，生日的时候点蜡烛就是其中一种，那么如果能够设法延长蜡烛燃烧时间显然有现实意义。那么如何改进才能让小蜡烛燃烧更加稳定、时间更加长？就在我许愿的时候，淘气的弟弟把盐洒在蜡烛上，忽然发现蜡烛火焰发生变化，那么盐是不是能改变蜡烛的燃烧时间，带着这样的问题开始了我的研究之路，刚开始的研究很不顺利，讲过查阅资料和询问老师，我首先想研究食盐能否延长蜡烛的燃烧时间。实验探究一：食盐能否延长蜡烛的燃烧时间？实验猜想：一定量的食盐可以延长蜡烛的燃烧时间。实验探究：探究不同量的食盐对蜡烛燃烧时间的影响。实验方案：取 6 支相同的蜡烛，在其中 5 支蜡烛的
3、烛芯周围分别放入不同量的食盐，留下 1 支作对照实验，分别测定各蜡烛的燃烧时间。实验器材：食盐、6 支相同的蜡烛、打火机、电子秤、秒表实验目的：探究加多少食盐为宜，使蜡烛燃烧时间最长而且燃烧稳定性较好。这样可以在制造、使用蜡烛过程中，加入适量食盐，延长使用时间，节约蜡烛，节约石油资源。实验过程：1.用秤分别称出 0.3 克、0.5 克、0.7 克、0.9 克、1.1 克的食盐并加入不同的蜡烛的烛芯周围，同时点燃蜡烛，开始计时。第 - 3 - 页 共 6 页2.观察蜡烛燃烧的火焰大小、燃烧的稳定性等。3.记录 6 支蜡烛熄灭的燃烧时间、燃烧亮度、燃烧稳定性，进行实验分析。实验表格：序 号 1 2
4、 3 4 5 61 号 4 号2 号 5 号3 号 6 号第 - 4 - 页 共 6 页食盐质量(g) 0.3 0.5 0.7 0.9 1.1 0燃烧时间(h) 2.5 3.9 4.6 5.0 5.4 2燃烧亮度 正常 正常 正常 较暗 很暗 正常燃烧稳定性 正常 正常 正常 易灭 极易灭 正常实验结论分析：食盐可以延长蜡烛燃烧时间，而且所加食盐并非越多越好，也不是越少越好。从此实验来看，当放盐在某一个量的时候，效果最好，燃烧时间最长、燃烧也最稳定。通过这次实验，验证了蜡烛可以延长燃烧时间的猜想，但是我发现燃烧时间变长好像以牺牲亮度作为代价的，因为蜡烛的火焰变小了，那么发光总亮度有没有变化，但
5、是以目前的实验器材，发光总亮度还无法定性研究，所以设想利用燃烧的蜡烛对水进行加热，比较水上升的温度。如果水的温度上升得越高，说明蜡烛燃烧放出的热量就越多，那么可以近似的认为蜡烛燃烧发出的总亮度越多。探究加盐的蜡烛和不加盐的蜡烛燃烧放出的热量是否相等。研究实验目的是比较加盐后蜡烛虽然延长了燃烧时间，但是它的亮度会减小，如果以牺牲亮度为代价的话，那么这个延长时间不是很有必要，那么检测亮度的总值，就用它燃烧放出的热量来比较，比较的方法就是用燃烧的蜡烛加热相同质量的水，比较水上升的温度，从而间接的比较燃烧放出的热量。因为我们认为燃烧亮度高的，则放出热量也是多的。实验探究二: 将 2g 不加盐和加盐的两
6、个蜡烛点燃，给质量相等的水（200g）加热，比较燃烧放出的热量。 实验表格： 时间/min 不加盐蜡烛对水加热，水的温度/ 加盐蜡烛对水加热，水的温度/0 15 155 19 1810 24 2115 30 2520 34 28第 - 5 - 页 共 6 页25 40 3135 43（燃烧时长约 33min） 3540 3945 4250 4555 4860 51（燃烧时长约 59min）实验结论：实验结果是加盐的蜡烛在 59min 后熄灭，未加盐蜡烛在 33min 后熄灭，未加盐的蜡烛燃烧火焰较大，亮度较高，水升温较快，但是燃烧时间较短。而加盐的蜡烛燃烧火焰较小，亮度较低，水升温较慢，但是燃
7、烧时间较长。最终加盐的蜡烛能使水升温要多。看来加盐的蜡烛能够延长燃烧时间，并且放出更多的光和热。那么什么原因使加盐的蜡烛延长燃烧时间和放出更多的光和热，这似乎与能量守恒不相符合，通过询问化学老师，才知蜡烛在燃烧的同时会放出蜡气体，而这部分放出蜡气体多和少，会影响蜡烛放出的能量，那么什么原因影响了蜡气体的放出？我猜想可能是加盐后改变了蜡烛的熔化情况和沸腾情况，从而改变了蜡烛的汽化情况，影响了蜡烛的燃烧速度。所以决定再次研究盐对蜡烛熔化情况和沸腾情况的影响。实验探究 3：加盐的蜡烛与不加盐的蜡烛熔化情况。1.取等质量的蜡烛放入两个试管中，在两个大烧杯中放入高温的水，将两个试管利用水浴法进行加热，使
8、试管中的蜡烛完全熔化。2.在其中一试管中放入少量食盐，震荡，使之与蜡油充分结合，将两个试管同时放入冷水中，使蜡油凝固。这样就得到淡蜡烛和咸蜡烛。3.凝固后，取出两只试管，分别放入不同温度的水中，比较蜡烛的软硬程度和熔化情况。实验数据：水温 咸蜡烛 淡蜡烛35 未熔化 未熔化45 未变软 有点变软55 有点变软 有液体产生65 未全部熔化，且液体不透明 熔化且接近透明实验结论分析：我们猜测加盐之所以可以延长燃烧时间，是因为加了盐以后影响了蜡烛的熔化曲线和沸腾曲线。由于实验条件限制，我们没有研究蜡烛沸腾情况，而仅仅研究蜡烛的熔化情况。虽然蜡烛属于非晶体，没有固定的熔化温度，我们通过比较固定温度下蜡
9、烛的熔化情况。虽然在雪上撒盐可以降低凝固点，但是在蜡烛中加盐却可以让熔化温度略微提高。蜡烛变咸后能够延长燃烧时间又能放出更多的热量的原因是，当蜡烛中加入一定量第 - 6 - 页 共 6 页的食盐后，蜡烛里含有的饱和烃能溶解食盐，使石蜡的熔点和沸点升高，熔化和汽化的速度减慢，使得石蜡蒸气释放减慢，亮度略变暗，最终使蜡烛燃烧的更持久。这对于节约能源、减少能源消耗是个好消息。我想如果深入定量研究的话，应该对生产燃烧时间更长的蜡烛有一定的价值。当然这个实验还有很多未解之谜，如为什么放入盐以后就能改变蜡烛的熔化和沸腾情况，蜡烛燃烧后盐为什么几乎看不到了？盐有没有参加燃烧？盐和蜡烛的比例是多少最为合适？以及这样的研究在生产生活中有什么样的运用？蜡烛遇到盐变咸以后会怎么样？还有很多等待我们继续去探索，真是知道得越多，发现自己不懂的就更多。（指导老师：杨小春、李小平）
