酒店及餐饮类高级人才履历表(中文)+2

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1、 高级人才履历表 基本情况姓 名:杨斌 别名:杨吴浩宇性 别:男出生日期:1979 年 6月 20日身 高:170cm体 重:68kg婚姻状况:否政治面貌:党员目前所在地:浙江出生地:黑龙江户口所在地:贵州省外语水平:良好血 型:o期望薪资:50 万/年薪最快到岗时间:1 个月手机号码:18300048718电子信箱:QQ:2466155780 MSN:方便联系时间:行政时间 个 人 简 历姓名 杨斌 性别 男 出生年月 1979.6.20政治面貌 党员 民族 汉 籍贯 黑龙江英语等级 CET*4 级 普通话水平 二甲 学历 本科求职意向 酒店*餐饮*总经理 联系方式 18748517999个

2、人照片 主要获奖经历2000 年 10 月 专业一等奖学金(奖励前 4%) 2001 年 6 月 国家励志奖学金(奖励前 3%)2001 年 11 月 华东师大公益爱心活动优秀奖)2002 年 10 月 专业一等奖学金 (奖励前 4%)2003 年 5 月 金融管理专业辩论赛“最佳辩手”2003 年 11 月 华东师大优秀学生记者(共 10 人)2003 年 12 月 华东师大“学中实践”活动优秀组织者2007 年 11 月 贵州省“旅游发展大会”优秀策划协助者2009 年 6 月 广东省荣获(优秀酒店管理者)2011 年 12 月 荣获国家旅游局颁发(酒店高级总经理)证书主要实践经历工作总历

3、程:从事酒店工作 14 年,国际酒店 4 年,国内酒店 9 年。在酒店任最高职务:酒店 总经理 最擅长部门:行政、客房、餐饮、娱乐。 在校读书 4 年期间,由于家庭教育的特殊原因,为了自供学费,勤工俭学,本人一直在上海新世纪大酒店从事基层工作,所经历的部门有:夜总会服务生、行李员、中西餐服务生、客房部酒水员及服务生、行政管家部贴身管家工作经验,在此期间,积累了丰富的基层工作经验,同时也深刻认识到了酒店行业的标准性与规范性,让自己喜欢上了酒店餐饮服务行业!主要工作经历2013/12-至今贵州新城房地产有限公司| 酒店事业部|总经办 | 酒店管理 行业类别:酒店/餐饮 | 企业性质:上市公司 |

4、规模:500 人以上 | 职位月薪:30000 元/月以上工作描述:总则:负责管理集团旗下酒店全部事物,结合集团整体战略规划,做出有效部署,使集团发展走向新的台阶。1、全权管理集团酒店事业部所有事物。2、制定酒店全年经营目标计划,并且提出可行性建议与方案。3、制定酒店全年财务计划,收益计划。4、完善集团框架结构,有效做出酒店事业部战略规划部署。5、执行集团董事长下达的各项运营指标与工作要求。6、全面做好市场把控与调节,使酒店发展实现模式化,市场化。7、建立健全酒店所有规章制度,使集团管理更加精简化。8、负责整合集团酒店所有的资源,使之有效利用,提高工作与营收效益。9、全权处理酒店与外界的关系,

5、使信息畅通化,确保酒店集团酒店与外界保持良好的沟通状态。10、培养公司中高层管理人员的实际操作经验和经营管理能力。使其各级管理人员达到较高的综合素质要求。11、培养公司各级管理人员的职业素养,为企业打造一个超强凝聚力的帝国军团。12、引领市场,把握机会,为集团发展时刻做好全面准备工作。 证明人:集团董事长,刘千国先生:2012/07 - 2013/07 开元酒店集团 | 总经办 | 酒店管理 行业类别:酒店/餐饮 | 企业性质:上市公司 | 规模:10000 人以上 | 职位月薪:25000 元/月以上工作描述:总则:一. 负责协助集团酒店筹建,项目建设,跟踪工程进度,创建酒店框架结构,提出可

6、行性建议与方案。以管理公司总体运营目标机制,编制、制定本酒店经营计划,管理计划。1、制定酒店管理公司经营战略。2、协助总部制定酒店.各店年度管理经营计划和考核计划。3、建立良好的沟通渠道。4、建立酒店管理公司统管一管理制.高效的组织体系和工作体系。5、协助主持酒店管理公司日常经营工作。6、领导酒店人力资源、计划财务、市场营销、总经理办公室开展全面工作。7、管理、领导公司负责酒店的筹建及经营管理,引进国内及国外酒店先进的管的模式。 8、培养酒店中高层管理具有良好的职业操守;具有较强的团队意识和一流团队打造能力。9、培养酒店中高层管理人员具备管理全国高端酒店能力,使酒店在行业中丰富人脉、具有极强的

7、公关能力及广泛的社会资源。10、管理、引领公司制定市场定位、市场开拓及运营管理等战略目标。11、管理、引领公司负责组织、协调、控制、和修养公共关系能力、调整酒店的营运宏观控制化。 12、健全酒店规章制度,健全员工竞争机制和员工奖励机制。13、培养公司中高层管理人员的实际操作经验和经营管理能力。使其各级管理人员达到较高的综合素质证 明 人:董事长:、陈妙林:电话/工作业绩1、协助管理公司做出了以服务到位率作为各酒店考核员工工作的标准。2、协助管理公司做出各酒店加强了厨房、库房的管理,有效的降低了成本。3、协助管理公司提出了各酒店全员营销和全员厉行节约,并加以制度化。4、在工作期间,使得酒店成功加

8、入了金华地区的名人俱乐部。5、我带领全体管理成功与金华市民政局、金华首富、丁丁集团董事长韩总。联合成功举办了金华市第八届党外知识分子联谊会(慈善活动)6、在有效的圈层销售实践中,我成功带领企业加入金华市部分高管加入金华市党外知识联谊会,将酒店打造成了更为高端的一个社交场所离职原因:由于我是单亲家庭。母亲年事已高,且身体欠佳,在家孤独,无人陪伴,我不得放弃在外工作,回家照顾料理。处理事务。2011/05 - 2012/05 君华集团+台湾天立集团联合控股 厦门市铂亚国际大酒店 |酒店事业部总经办 | 首席执行官 CEO/总裁/总经理 行业类别:酒店/餐饮 | 企业性质:上市公司 | 规模:100

9、00 人以上 | 职位月薪:25000 元/月以上工作描述:1、根据市场动向和发展趋势,结合酒店经营的实际情况,研究制订酒店发展规划,制订酒店经营目标,提出酒店改造、增加服务项目投资,并组织实施。2、主持制订并完善酒店的各项规章制度,确定酒店组织机构,协调各部门之间关系,建立酒店内部科学、合理、有效的运行机制。3、研究并掌握市场变化和发展,制订销售政策,制订价格体系。研究确定酒店公差计划,提高企业的社会形象。4、贯彻“宾客至上,服务第一”的经营宗旨,审批各部门的管理制度、岗位职责、服务程序与标准,确保酒店标 准化、程序化、制度化管理目标的实现。5、引领酒店做好市场定位、市场开拓及运营管理等战略

10、目标。6、组织、协调、控制、培养各部具备实际操作经验和经营管理能力,提高综合素质和修养健康的人际沟通,使酒店公共关系能力及酒店的营运达到宏观化。7、健全酒店规章制度,健全员工竞争机制和员工奖励机制。8、贯彻执行以服务到位率作为考核员工工作的标准。9、搞好企业文化,激发广大员工的积极性,关心员工生活,不断改善员工的工作条件,增强企业的凝聚力。10、明确责任事故 3 不放过的原则.即没分清责任不放过,当事人没受到教育不放过,其他员包庇不放过。工作业绩:在入职酒店期间:本着通过以改善酒店酒店管理体制以及人员架构为基础,以提高员工培训 .质量为铺垫,以“星级评定”为契机三部曲,使整个酒店管理水平由原有

11、家族式“随心任意管理”提高到一个“事事有章可循,人人有法可依”的新局面。并通过培训使员工更加深入的了解本职工作以及大大提高了业务技能,从而达到精兵简政的效果。在通过国家旅游局认证并颁发了酒店星级荣誉之后,致力于在餐饮部深入开展学习“六 T 管理实务”并取得理想效果,且在酒店其他各部延伸!离职原因: 股东内部更换 / 其他原因 证 明 人: 申达 职务: 董事长助理 联系电话: /2008/05 - 2010/12 广州君华集团集团分公司香港威海大酒店 | 酒店事业部/总经办 | 首席执行官 CEO/总裁/常务副总经理 行业类别:酒店/餐饮 | 企业性质:上市公司 | 规模:10000 人以上

12、| 职位月薪:25000 元/月以上工作描述:工作职责:1、 协助公司总部,酒店事业部工程建设科,参与筹建酒店,对酒店建设作出合理性建议。2、 协助公司总部,酒店事业部工程建设科,对酒店框架结构出台合理的运营机制。3、 全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。4、制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行。 5、建立

13、、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或董事长的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。 6、健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。7、定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。 6、培养人才,指导各部门的“工作” ,提高整个酒店的服务质量和员工素质。8、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,决定

14、酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。 9、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。 10、关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 工作业绩1、抓住一个中心:就是抓住营销这个中心,店外主抓开拓市场、店内实现巩固客户,并结合酒店的会员体制推广,实现全员销售、最后达到由面到点、再由点到面、点面结合的销售效果 。2、经营实现两个亮点:通过有效推行会员体制,提高培训强度,增强员工服务意识,优化对客服务质量,从而实现客房收入最大化以及餐饮收入最大化两个亮点。有效的做好了收益管理

15、。3、管理抓好三个建设:在提升酒店经营业绩、改善员工福利基础上,抓好硬件基础设备建设,企业文化建设以及酒店团队建设。4. 4.2009 年,在公司工作期间,由于个人工作表现突出,团队业绩超额,经总部研究决定,先后送我到美国旧金山 皇宫大酒店进行学习与交流,双方互派管理人员交换管理。为期 5 个月。5.次年 6 月公司又派往新加坡香格里拉大酒店进行学习管理交流。离职原因:总公司调离2006/03 - 2008/05 广州君华集团 集团分公司君华酒店 营运 DOSM | 酒店运营事业部 | 行业类别:酒店/餐饮 | 企业性质:上市公司 | 规模:10000 人以上 | 职位月薪:15000-25000 元/月工作描述:工作职责:一、公司负责的各项指标1、负责酒店运营部日常运营管理,完成酒店年度经营目标;2、制定市场销售计划,带领销售部执行完成。3、完成酒店储备系统的建设;4、完善酒各运营部项规章制度及奖惩制度;5、建立完善酒店

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