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1、2013 年 普 通 高 等 学 校 招 生 全 国 统 一 考 试 （ 辽 宁 卷 ）语 文第 卷 阅 读 题甲 必 考 题一 、 现 代 文 阅 读 （ 9 分 。 每 小 题 3 分 ）阅 读 下 面 的 文 字 ， 完 成 1题 。任何民族的饮食乃至由饮食折射出的文化特质都体现了这个民族独一无二的文化风范。中华文化的核心理念体现在“和”字上， “和”有“中和” “融合”之意。中华饮食的发展鲜明地体现了“和”文化的思想精髓。中华饮食起源于农耕文明，大量食物来自土地。随着民族文化的交融，汉族逐渐接受了游牧民族的“肉食”饮食方式，扩大了食物范围，丰富了饮食结构。汉唐以后，中亚及东南亚等地的食
2、物品种大量引进，增补了中华饮食品种。近世以来，西方饮食理念与方式得到认同，具有现代特征的中华饮食形态逐渐形成，翻开中国食谱，到底哪种是地道的中国食物或外来食物，人们恐怕已经模糊。大量外来食物品种能够进入中国并转化为饮食的有机部分，不仅在于地理条件与自然气候为其提供了生长发展的基本环境，更重要的还在于中国人将其放在“和”文化的平台上加以吸纳。在外来食物或饮食方式的同化过程中，中华饮食突显出“本土化”的内在机制与运作模式，而本土性是始终坚持的首要原则。中国南方多水田，北方多旱地。米和面成为中国人的主食，水 、旱地中生长的瓜果蔬菜成为与主食相伴的食物，家畜、水产品及野猪等动物大多成为改善人们生活的佳
3、肴。尽管这种饮食结构及生活方式在物质极大丰富后发生了巨大变化，但中华饮食最根本的本土性特质却仍以不同形式存在，且构成中华饮食文化体系最为坚实的基础。在世界上任何一个提供“中式餐饮”的餐馆与酒店中，中国本土化饮食要素不可或缺。只有中国本土性的饮食原料与中国厨艺有机结合，人们才能真正品尝到中华美食的滋味。中华饮食引进外来食物的过程中，一是接受，二是消融。引进接受是前提，消融改造是目的。经过消融改造的食物同时被赋予新的含义，融入到传统的中华饮食中。如原产非洲的油料作物“芝麻” ，在中华饮食长期实践与探索中还被广泛地用为调味品，与本土饮食有机结合，被加入到许多甜馅、糕点、饼类食品中。中华饮食文化历久弥
4、新，还在于不断汲取周边各民族及域外的有益文化元素，进而推动中华饮食文化的变革。如中餐“合餐制”的形成。自先秦两汉至唐代，进食采用“分餐”方式。南北朝时期，胡人用的被称作“胡床”和“貊盘”的器具开始逐步向中原地区流传。 “胡床”即现在的马扎， “貊盘”是一种较大的餐桌，它们便于餐者起坐取食。这些饮食器具的大范围推广以及对其进一步的改造创新，打破了跪坐而食的局限，形成了围坐合食的进餐形式。而对“合餐制”的全面接受与文化认同，事实上也建构在“和”文化的理念之上。随着生产力的发展和生活水平的提高，饮食的功能必然超越物质层面进入精神范畴，并被赋予新的文化内涵。作为人类饮食文化的一种存在样态，中华饮食文化
5、不仅在物质层面上体现了人对世界和自然的深刻认知与利用，更在精神层面上表达了人对美好事物不懈追求的愿望。在全球化时代，中华饮食文化并不会失去自我，而将在人类普遍的文化价值认同之下进一步为世界各国所认同。（摘编自肖向东论全球化视野中的中国饮食 ）1.下 列 关 于 中 华 饮 食 的 表 述 ， 不 能 体 现 “和 ”文 化 思 想 的 一 项 是A.在 接 受 了 游 牧 民 族 的 “肉 食 ”饮 食 方 式 之 后 ， 汉 族 的 食 物 来 源 更 加 多 样 ， 饮 食 结 构 发 生了 变 化 。B.在 民 族 文 化 的 交 融 过 程 中 ， 中 华 饮 食 逐 渐 接 受 了
6、亚 洲 其 他 地 区 的 食 物 品 种 ， 进 一 步 扩 大 了饮 食 范 围 。C.任 何 一 个 厨 师 ， 想 要 制 作 出 真 正 的 中 华 美 食 ， 就 必 须 将 中 国 本 土 性 饮 食 原 料 与 中 国 厨 艺 有机 结 合 起 来 。D.芝 麻 引 入 中 国 后 ， 首 先 作 为 新 的 油 料 作 物 被 接 受 ， 后 来 有 了 新 的 含 义 ， 被 广 泛 地 应 用 为 调味 品 。2.下 列 理 解 ， 不 符 合 原 文 意 思 的 一 项 是A.今 天 我 们 翻 开 中 国 食 谱 ， 大 多 数 人 已 经 不 易 准 确 地 辨 认
7、 出 哪 种 食 物 是 地 道 的 中 国 食 物 。B.在 自 然 环 境 的 影 响 下 ， 中 华 饮 食 形 成 了 米 面 为 主 食 、 蔬 菜 鱼 肉 为 副 食 的 饮 食 结 构 ， 具 有 鲜明 的 本 土 性 。C.世 界 上 任 何 一 个 地 方 的 餐 馆 ， 只 要 是 提 供 “中 式 餐 饮 ”的 ， 就 离 不 开 中 国 本 土 化 的 饮 食要 素 。D.“胡 床 ”“貊 盘 ”带 来 了 很 多 便 利 ， 南 北 朝 时 期 在 中 原 大 范 围 推 广 后 ， 推 动 了 中 华 饮 食 进餐 形 式 的 发 展 。3.根 据 原 文 内 容
8、， 下 列 理 解 和 分 析 不 正 确 的 一 项 是A.各 民 族 的 饮 食 都 体 现 了 本 民 族 的 文 化 风 范 ， 同 样 ， 中 华 饮 食 也 彰 显 了 中 华 民 族 鲜 明 的 文 化个 性 。B.中 华 饮 食 不 断 引 进 外 来 饮 食 元 素 ， 这 一 方 面 丰 富 了 传 统 饮 食 文 化 内 涵 ， 另 一 方 面 促 进 了 自身 的 革 新 。C.饮 食 的 功 能 可 以 分 为 物 质 与 精 神 两 个 层 面 ， 并 与 人 类 的 生 产 力 发 展 水 平 和 生 活 水 平 紧 密 相关 。D.在 全 球 化 时 代 ， 中
9、 华 饮 食 文 化 将 更 多 地 体 现 出 人 类 普 遍 的 文 化 价 值 特 征 ， 从 而 被 世 界 各 国认 可 。二 、 古 代 诗 文 阅 读 （ 36 分 ）（ 一 ） 文 言 文 阅 读 （ 19 分 ）阅 读 下 面 的 文 言 文 ， 完 成 47 题 。公讳尧臣，字伯庸。天圣五年举进士第一，为将作监丞、通判湖州。召试，以著作佐郎直集贤院，知光州。岁大饥，群盗发民仓廪，吏法当死，公曰：“此饥民求食尔，荒政之所恤也。 ”乃请以减死论。其后遂以著令，至今用之。郭皇后废，居瑶华宫，有疾，上颇哀怜之。方后废时，宦者阎文应有力，及后疾，文应又主监医。后且卒，议者疑文应有奸谋
10、。公请付其事御史，考按虚实，以释天下之疑。事虽不行，然自文应用事，无敢指言者，后文应卒以恣横斥死。元昊反，西边用兵，以公为陕西体量安抚使。公视四路山川险易，还言某路宜益兵若干，某路贼所不攻，某路宜急为备，至于诸将材能长短，尽识之，荐其可用者二十余人，后皆为名将。是时，边兵新败于好水，任福等战死。今韩丞相坐主帅失律，夺招讨副使，知秦州；范文正公亦以移书元昊不先闻，夺招讨副使，知耀州。公因言此两人天下之选也，其忠义智勇，名动夷狄，不宜以小故置之，且任福由违节度以致败，尤不可深责主将。由是忤宰相意，并其他议，多格不行。明年，贼入泾原，战定川，杀大将葛怀敏，乃公指言为备处，由是始以公言为可信，而前所格
11、议，悉见施行。初，宦者张永和方用事，请收民房钱十之三以佐国事。下三司，永和阴遣人以利动公，公执以为不可。京师数为飞语，及上之左右，往往谗其短者。上一切不问，而公为之亦自若也。公在政事，论议有所不同，必反复切劘，至于是而后止，不为独见。在上前，所陈天下利害甚多，至施行之，亦未尝自名。公为人纯质，虽贵显不忘俭约。遇人一以诚意，无所矫饰，善知人，多所称，荐士为时名臣者甚众。有文集五十卷。将终，口授其弟纯臣遗奏，以宗庙至重、储嗣未立为忧。天子愍然，临其丧，辍视朝一日，赠左仆射，太常谥曰文安。（节选自欧阳修王尧臣墓志铭 ）4.对下列句子中加点的词的解释，不正确的一项是A. 其后遂以著令 著：显著。B.以
12、释天下之疑 释：消除。C. 多格不行 格：搁置。D. 永和阴遣人以利动公 阴：暗中。5.以 下 各 组 句 子 中 ， 全 都 表 明 王 尧 臣 为 人 正 直 的 一 组 是 公请付其事御史，考按虚实 不宜以小故置之尤不可深责主将 由是始以公言为可信公执以为不可 公为之亦自若也A. B. C. D. 6.下 列 对 原 文 内 容 的 概 括 和 分 析 ， 不 正 确 的 一 项 是A.王 尧 臣 军 事 才 能 杰 出 。 西 北 边 境 因 元 昊 作 乱 发 生 战 争 时 ， 王 尧 臣 通 过 实 地 考 察 ， 对 兵 力 部署 、 要 塞 防 卫 等 提 出 了 独 到 的
13、 见 解 。B.王 尧 臣 在 陕 西 体 量 安 抚 使 任 上 ， 当 现 今 的 韩 丞 相 因 好 水 之 战 指 挥 失 当 致 使 任 福 等 人 战 死 而被 贬 官 时 ， 敢 于 仗 义 执 言 。C.王 尧 臣 居 官 任 职 期 间 ， 处 理 政 务 遇 到 意 见 不 一 致 时 ， 一 定 与 大 家 反 复 讨 论 ， 直 到 取 得 共 识为 止 ， 从 不 固 执 己 见 。D.王 尧 臣 一 生 历 任 多 职 ， 为 国 为 民 ， 临 终 仍 挂 念 国 事 。 皇 帝 亲 自 参 加 他 的 丧 礼 ， 并 且 停 止 朝政 一 天 以 表 达 哀 思
14、 。7.把 文 中 画 横 线 的 句 子 翻 译 成 现 代 汉 语 。 （ 10 分 ）（ 1） 此饥民求食尔，荒政之所恤也。 ”乃请以减死论。（ 2） 遇人一以诚意，无所矫饰，善知人，多所称，荐士为时名臣者甚众。（ 二 ） 古 代 诗 歌 阅 读 （ 11 分 ）阅 读 下 面 这 首 宋 诗 ， 完 成 89 题 。竹轩诗兴 张镃柴门风卷却吹开，狭径初成竹旋栽。梢影细从茶碗入，叶声轻逐篆烟来。暑天倦卧星穿过，冬昼闲吟雪压摧。预想此时应更好，莫移墙下一株梅。注篆烟：盘香的烟缕。8.本 诗 第 二 联 描 写 精 妙 ， 请 简 要 分 析 。 （ 5 分 ）9.请 结 合 全 诗 ， 简
15、 要 分 析 诗 人 的 形 象 。 （ 6 分 ）（ 三 ） 名 篇 名 句 默 写 （ 6 分 ）10.补 写 出 下 列 名 篇 名 句 中 的 空 缺 部 分 。 （ 6 分 ）（ 1） 总 角 之 宴 ， 。 ， 不 思 其 反 。 （ 诗 经 氓 ）（ 2） 秦 人 不 暇 自 哀 ， 而 后 人 哀 之 ； ， 。（ 杜 牧 阿 房 宫 赋 ）（ 3） 浊 酒 一 杯 家 万 里 ， 。 ， 人 不 寐 ， 将 军 白 发 征 夫 泪 。（ 范 仲 淹 渔 家 傲 ）三 、 文 学 类 文 本 阅 读 （ 25 分 ）11.阅 读 下 面 的 文 字 ， 完 成 （ 1） （ 4） 题 。 （ 25 分 ）圣诞夜的歌声【匈牙利】约卡伊莫尔城里住着一个叫亚诺什的穷靴匠。他每天拼命赚钱，却一直没能过上富裕的生活，因为家中隔年就有新生命呱呱坠地。第三个孩子出生后，他的妻子不幸离开人世，撇下他孤零零地给孩子喂饭、穿衣。分面包时，一次得切成三片！给孩子们做鞋时，一下就要做三双！养家糊口难啊，靴匠常常叹息。圣诞节那天，披着飘飘洒洒的雪花，靴匠去给客户送靴子。奔忙了一天的他，很晚才走在回家的路上。看到路旁店铺里的玩具和花花绿绿的糖果，他
