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1、五星级酒店 16 项指标 4 年数据大全序号 项目 年度00 数据统计年度 2010 年 2011 年 2012 年 2013 年00 五星级酒店样本数（家） 595 615 640 73901 平均房价（元） 664.60 688.56 710.20 687.3602 平均出租率（%） 60.43 61.00 59.91 56.0603 每间可供房收入 RevPAR（元） 401.62 420.02 425.48 385.3304 平均每家营业收入（亿元） 1.06 1.19 1.20 1.0305 平均每家固定资产原值（亿元） 2.53 2.65 2.75 2.7006 平均每家利润总额（
2、万元） 1011 1054 856 40507 年度平均净利润率(%) 9.59 8.87 7.11 3.9308 08 年度平均资本化率（%） 4.00 3.97 3.11 1.5909 客房营业收入占比（%） 45.20 44.46 44.05 45.4310 餐饮营业收入占比（%） 41.78 34.89 43.00 40.6711 平均每间客房年利润（万元） 2.10 2.98 2.17 1.1512 平均每间客房员工（人） 1.31 1.42 1.27 1.2813 平均每家酒店客房数（间） 366 354 394 35314 平均每间酒店床位数（张） 555 526 602 54015 平均每家酒店员工（人） 481 503 499 45116 酒店员工大专以上比例（%） 28.22 28.53 30.46 30.23
