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1、农家乐项目策划书(2) 农家乐旅游 是旅游产业发展的客观需要,但农家乐旅游项目是一项 性的任务,需要投入大量的人力?财力和物力,急于求成将于事无补?因此, 要高度重视,增强紧迫感,抓住机遇,切实加强对发展农家乐旅游的 ,将发展农家乐作为一件大事来抓;要明确发展思路,突出工作重点,将发展农家乐提升到培植区域新的经济增长点的位置来抓,把发展农家乐旅游与促进 新农村建设有机结合起来?整合当地现有农家乐资源,有针对性地加强引导,在现有具备一定规模的农家乐中扶持培育龙头,让其发挥标杆?示范作用?通过组建农家乐专业协会,提高其 化程度?通过市场运作,行业规范,引导当地农家乐有序竞争,良性发展,逐渐形成气候
2、? 4.2持旅游资源的永续利用? 农家乐旅游资源,应树立长远观念,正确认识人文旅游资源的价值,确立自然旅游资源和人文旅游资源共同 的战略,强化人文旅游资源 ,增加旅游文化内涵?因为文化是旅游的灵魂,只有真正把文化特色融入农家乐旅游中去,农家乐旅游才能持续发展?要通过文化的挖掘?弘扬和保护,将零星分散的地方文化和景点串联起来,形成旅游项目群,形成供游客可参与的旅游产品,留住游客?同时,还要科学?合理?适度地 利用资源,使当地的社会?经济?生态?环境健康协调发展? 4.3.提高农家乐旅游规划设计水平? 科学规划是农家乐 健康发展的关键?而彰显特色又是提升规划水平和品位的基础?农家乐是一个投入较小?
3、市场较大?收益较快的旅游项目,要避免项目雷同?一哄而上?盲目竞争?无序发展的现象,就必须按照农家乐发展的趋势和旅游发展的大环境进行精心的规划,既要适应大众消费,又要体现不同层次的消费要求,要根据不同地域?自然环境及文化特色,因地制宜,有序地发展,避免相互效仿?雷同,而培育特色?实现错位发展又是其中必须研究和解决的关键问题?在实际操作过程中,必须以差异和特色确定主题,以民俗和建筑体现风格,以 淳朴和温馨营造氛围?以“吃农家饭?住农家屋?干农家活?赏农家景?购农家物?享农家乐”为主要内容,深度挖掘农家乐的内涵,充分 农业旅游?生活体验?绿色饮食?乡村度假等多样化功能,突出农村天然?朴实?绿色?清新
4、的环境氛围,强调天趣?闲趣?野趣,尽力展现乡村旅游的独特魅力,绝不能走“公园化?景区化”的道路? 4.4.打造农家乐精品,塑造区域整体品牌? 按照农家乐发展规划的要求,结合当地农家乐景区和旅游线路的特色,确定各自的具体主题, 农家乐产品,将农家乐资源与其他自然和人文旅游资源的 有机结合,努力形成对旅游者更具吸引力的旅游区和旅游线路?开展农家乐既不能为满足少数客户要求而使之“城市化”,也并非越“土”越好,而要花大力气,逐步把现代化的服务和设施与农村古朴民居?民风?民俗紧密结合起来?城乡文化的差异?不同地区?不同民族文化的差异是农家乐旅游的重要吸引物,其差异越大,吸引力也就越大?因此,各地发展农家
5、乐要与民俗旅游?健身旅游?劳动休闲旅游相结合,推出精特节目,提升旅游品位,扩大农家乐的活动内容,增加农家乐的趣味性和参与性?选择具有典型意义的活动,如植树节,土地日?环境保护日等吸引旅游者参与其中,加深游客的印象和受教育的效果? 4.5加强对农家乐管理体制 ,增强农家乐旅游产业整体效益 农户在申请开办农家乐时必须四证(卫生许可证?安全许可证?旅游从业人员岗前培训证?经营许可证)俱全?调查显示，在影响消费者选择农家乐最重要的因素中，农家乐是否合法和安全是消费者最关心的问题。 “农家乐”协会有规范该项目的管理?促进有序竞争和可持续发展?确保游客合法权益及村民基本利益合理体现等义务?协会应制定章程规
6、范服务行为,坚持五个统一:统一规划?统一管理?统一授牌?统一收费标准?统一宣传促销?对提出申请的农户坚持以“ 好?个人素质高?居住环境美?配套设施全”的标准进行严格的考察和审批,并进行动态跟踪管理,对不符合要求,不达标准的经营户进行摘牌并停止营业?可借鉴星级宾馆评定办法对农家乐进行等级划分,从基础条件?安全标准?卫生标准?资源与环境保护?综合管理?接待设施?服务质量要求和选择项目等几个方面对农家乐进行综合评价?农户家中的客房在 上必须达到规定标准,干净整洁?明亮通风是最基本的要求? 1、产品概念：农趣，休闲，健康，自然，环保。 2、产品定位：特色突出，优势明显，原滋原味，返璞归真，回归自然，体
7、验生活 休闲娱乐是人们去农家乐的首要目的，体验农家生活其次，所以农家乐一定要抓住消费者这个心理趋势。 由于地理位置不同差异性也就很大,它们的自身规模及配套设施都是制约它发展的必备条件.如果不对自己量身栽制有独特定位,是必会形成一个品位，没有新意会让游玩的客人感到农家就一个样,这样就尚失品位性，在整个旅游市场就没有感召力，所以农家乐的定位非常重要，要有明显的定位。 1、企业提升自身经营能力 1.1增加有形设施的“体验”色彩 有形设施主要包括景区的建筑、游乐设施、停车场、饭店、商店以及洗手间等。在传统营销中，一般仅仅考虑到这些设施的功能和效用，而忽略了他们对于营造整体体验情景的作用。诚然，完善、方
8、便的设施是旅游经营过程中必不可少的条件，然而在体验营销中，仅仅拥有完善、方便的设施是远远不够的，还要让这些设施发挥自己独特的“加强体验”的功效。如设施的外观形态要与体验主题保持一致、设施要体现与游客的互动感等。 1.2提升无形服务 旅游业是典型的服务行业，而旅游产品是一种特殊的产品，不仅包括有形的产品成分，也含有相当大的无形服务成分，并且服务的优劣往往是决定旅游者是否回头的关键因素。旅游业中的服务由其从业人员提供，主要包括企业后台管理人员、维护设施与园内秩序、清洁人员、前台面对游客提供服务的人员、为游客表演的人员以及任何可以与公司品牌相关的人，提升服务质量最终还是要从员工着手。员工应为游客提供
9、充满亲情的、细致入微的人性化服务。因此，应培训员工与游客沟通、提供人性化服务的意识和能力。 1.3设计互动体验过程 体验性和参与性强的项目是吸引目标客户群体的首要因素，所以在给传统的设施和服务加上体验色彩后，最后的体验要素就是加入互动体验过程，整合所有的体验要素，将旅游产品用体验包装起来，最终为游客呈现出一个完整的体验产品。如果说塑造前面两个因素是为主题服务的话，互动体验过程就是塑造主题，是体验因素中最关键的一环，也是体验营销区别于传统营销的本质所在。如用声音、气味等 游客的听觉、嗅觉等多种感官器官，创建主题场景等。 2、社会各界积极参与 2.1 采用市场运作模式 由于农家乐的业主农户自身资金
10、严重缺乏，没有能力进行规模投资与 ，且农户管理水平低下，缺乏现代旅游管理、营销理念和相关知识。因此，在农家乐的 与管理上应该大力吸引社会资金、技术与人才，可以采用灵活的 手段，如资金入股、资源入股、技术入股等，采用现代公司制度进行经营管理。 2.2打造产业链 由于现阶段大部分的农家乐都是农户自身凭着对市场需求的嗅觉自发 的，普遍存在规模小，服务差，营销不力，特色不明显等问题。且农家乐之间各自为战，发展小而全，不能形成整体优势和规模优势。因此应该打造经营比较规范、且在消费者心中有一定美誉度的五星级农家乐为核心，对农家乐进行资源整合，使之成为一条完整的产业链。实现“食、宿、行、游、购、娱” 。 2
11、.3依托现有旅游资源，构筑精品旅游线路 根据当地丰富人文景观和自然景观资源。农家乐的 可以依托已有的旅游资源，根据不同的主题和需求构筑不同的旅游线路，以满足不同游客的需求。如针对本地一般休闲游客，推出纯农家乐休闲线路;而针对外地观光游客，可以结合其余有名景点推出线路。 2.4旅行社介入 由于目前农家乐旅游尚不规范，因此大多数的农家乐没有旅行社的介入和 ，这无疑对农家乐的旅游 不利。加强同旅行社的 与合作，将农家乐的旅游放入旅行社的旅游菜单，使其大力 农家乐旅游项目，这对农家乐的发展有着重要的意义。 2.5开通旅游专线，实现公交延伸 交通是影响旅游的重要因素，交通状况的好坏直接关系到游客的多少，鉴于农家乐大多分布在市郊，且农家乐的主要目标群体也是市内的居民。因此，可以采取开通市内到各农家乐区域的旅游专线。在有条件的地方，可以在原来公交的线路上实行延伸，以方便市民去农家乐旅游。此举将大大增加农家乐的游客数量，极大地促进农家乐旅游的发展。 模板,内容仅供参考
