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1、【最新】白酒促销活动总结我做了二年的酒水促销员,当然要跟性格和相貌有关了,我的相貌不是很靓女但也不是很丑,我的身材相对来说是比较丰满,但是我的性格是特别特别的开朗,不管和什么样的人我和他/她都可以聊的来,我的一位表姐对我的评价是说我见到石头都要说三句话的那种人,我有时很庆辛自己有这样的性格,有时我自己都觉得我的话是不不是太多,正因为我的这种性格,我很快被上司提拔啦,我在一年前也是一名促销主管啦,在这里我要感谢我以前的那位上司红姐和我的一位好朋友李燕,因为是她们引领我走进销售行业的,也对我的工作指导与帮助了不少,再次表示我的感谢 依我的经验,有的客人不冲着酒的好坏,而是冲着促销员的脸蛋来点酒的,
2、就像酒店服务员一样,漂亮会说的服务员当然客人就愿意定他的包间了,唉,反正说白了就是靠脸蛋吃饭,不过促销员光有脸蛋还不行,还要会说,讲究促销方式 ,如果把促销员做好了,嘴皮子算是练出来了 餐厅服务中常用的推销技巧 推销是我们餐饮服务工作中重要的一环,能熟练掌握并运用推销技巧,对于餐饮销售可收到积极的效果.因此,我在餐厅工作中总结了一些方法,现和大家分享一下我个人的工作经验: 一.在餐厅工作中我们可以把用餐者的身份及用餐性质,进行有重点的推销. 列:一般来说,家庭宴席讲究实惠的同时也要吃些特色,这时,我们就应把经济实惠的大众菜和富有本店特色的菜介绍给客人.客人既能吃饱.吃好,又能品尝独特风味,达到
3、了客人来在酒店就餐既排场又实惠的目的. 列:而对于谈生意的客人,我们则要掌握客人摆阔气,讲排场的心理,无论推销酒水.饮料.食品都要讲究高档,这样既显示了就餐者的身份又显示了其经济实力.同时,我们还要为其提供热情周到的服务,使客人感到自己受到重视,在这里吃的很有面子. 二.选准推销目标.在为客人服务时要留意客人的言行举止. 例:一般外向型的客人是我们推销产品的目标,外向型的客人话多,人也爱动,喜欢问这个菜味道怎么样,那道菜别的客人点的多不多,对于这样的客人我们就可以对客人说这菜味道不错,别的客人反应不错,您看点个试试好吗? 例:要是接待有老者参加的宴席,则应考虑到老人一般很节俭,不喜欢铺张而不宜
4、直接向老人进行推销,要选择健谈的客人为推销对象,并且以能够让老者听得到的声音来推销,这么一来,无论是老人还是其他客人都容易接受我们的推销建议,有利于推销成功. 三.运用语言技巧,达到推销目的.语言是一种艺术,不同的语气,不同的表达方式会收到不同的效果. 例:当我们向客人推销饮料时,有三种不同的询问方式; 一是:”先生,您来点酒水饮料吗? 二是;先生,您用什么酒水饮料? 三是:先生,您用白酒啤酒,还是红酒饮料? 可以看出第三种问法为客人提供了几种不同的选择,客人很容易在我们的诱导下选择其中一种.因此,第三种推销语言更利于成功推销.因此,我们在工作中灵活运用以上几种推销技巧,可以大大提高推销效率. 长理职培依靠顶级的师资阵容和强大的自主研发能力,秉承服务学员,超越自我的宗旨,培训涵盖国家电网考试.南方电网考试.农信社考试.银行考试.部队军校考试.烟草系统考试.研究生入学考试.教师招聘考试,面向全国培训学员超过_000余人次,培训质量国内一流,通过率远超同行业水平,是国内培训人数较多.口碑良好的培训机构,为莘莘学子的考试成功提供了强有力的保障.
