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教学反思:在这节课上,主要是让学生从上节课的面包发霉了,知道霉菌在适宜的条件下,会生长和繁殖。那么现在很多时候我们的吃的,都是希望能延长保存的时间,这样可以怎么办呢?从而开始学生的探究。总体学生在探究的过程中,能自己稍稍总结,但是在整体上还缺乏一定的引导,以后的教学过程中得注意。
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