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1、山西饭店概况山西饭店是山西省人民政府机关事务管理局所辖的一家大型三星级饭店，位于市中心五一广场北侧。其前身为阎锡山“自省堂”，始建于1914年（即民国三年），并由康有为亲笔手书“自省堂”牌匾，印度大诗人伏尔泰访晋期间曾在此下榻。解放后，饭店的历史沿革经历了“人民大礼堂”、“省政府第三招待所”、“文瀛饭店”几个阶段。这时曾经一直是山西省党代会、政协会的主会场。1956年，这里曾经设立中国最高人民法院特别军事法庭，开庭公审了日本战犯，即举世瞩目的“太原审判”。后来还新建了苏联专家楼，接待过朝鲜人民访华代表团等。1986年，主楼建成，彭真委员长题名“山西饭店”，1987年国庆正式开业。2001年9月
2、经省旅游局批准成为三星级旅游饭店。目前山西饭店是举行各类会议、展览和各种宴会、酒会的理想场所，也是太原市目前综合接待规模最大的经济型会议酒店。地理位置及交通山西饭店位于市中心五一广场西北侧，东距火车站1.5公里，长途汽车站1公里，至机场15公里，南倚省博物馆，北傍儿童公园，东毗五一广场，西临最繁华的柳巷和铜锣湾商业广场。A.太原火车站下车打车到山西饭店，价格起步价（8元），几分钟即到。B.太原火车站下车步行走路15分钟即到。C.太原武宿机场每个航班到达后都有机场大巴送客，每位15元，送至太原火车站，也可打车，约65元。客房楼层及电话号码介绍饭店占地28.7亩，主楼高12层，其中111层为客房，
3、12层为餐厅，拥有客房302套。饭店总机：0351-8821111 传真：0351-2024219房间内线电话号码同房间号，如2805房间内线电话即为2805。楼层平面图（以8层平面图为例，其余楼层基本相同）会议厅简况及示意图我店设有能容纳600人的大会议厅，及中、小型会议室、贵宾室共12个，是举行各类会议、展览和各种宴会的理想场所，也是太原市目前综合接待规模最大的经济型会议酒店。山西饭店会议厅(室)人数情况表聚仙阁大会议厅 520人 课桌式（形式可变）聚仙阁中会议室 130人 课桌式（形式可变） 聚仙阁贵宾室 18人 沙发会客式（形式可变）北二层会议室 40人 圆桌式 北四层会议室 40人
4、圆桌式北五层会议室 40人 圆桌式北六层会议室 40人 圆桌式北七层会议室 40人 圆桌式北八层会议室 40人 圆桌式北九层会议室 40人 圆桌式北十层会议室 40人 圆桌式北十一层会议室 40人 圆桌式（形式可变）山西饭店聚仙阁大会议厅座次图山西饭店聚仙阁中会议室课桌式座次图主席台8人3人 10排 入口 3排 备注：可加长至14排山西饭店小会议室座次图小会议室可容纳人数46人，其中内圈16人，外圈30人。餐厅介绍及平面图我店有五岳楼、聚仙阁两个餐厅，五岳楼餐厅在住宿楼12层、聚仙阁餐厅在大院西南角，共可容纳800人就餐。就餐时间：早7:309:00 午12:0013:30 晚18:3020:
5、00聚仙阁餐厅平面图会议自助餐及宴会菜单80元/位/天 自助早凉菜：八凉菜热菜：土豆丝炒粉条 酱油辣子白 煮鸡蛋主食：六种（炒饭） 明档：馄饨汤 煎鸡蛋 点心：三道汤：鲜牛奶 老豆腐 粉汤 稀饭 玉米甡粥午凉菜：十二凉菜热菜：清蒸鲩鱼块 芽韭付干肉丝 金盏碎滑肉 木耳蒸鸡金栗烧津白 辣子葫芦丝 清炒时蔬 虎皮尖椒汤：什果醪糟 瓜片鱼元汤 酸辣豆腐汤主食：六种 明档：两种 面卤：两种 水果：一种晚凉菜：八凉菜热菜：油泼辣子鱼 酱烧双花 葱椒嫩鸡 腊肉碎四季豆 苜蓿肉片 玉粒蒸水蛋 三鲜菜花 蒜茸茼蒿汤：冬瓜煲棒骨 南瓜小米稀饭 时蔬汤主食：五种 明档：山西面食 面卤：两种 水果：一种100元/位
6、/天 自助早凉菜：十凉菜热菜：西红柿炒茴子白丝 清炒生菜 小炒肉土豆片汤：老豆腐 粉汤 小米稀饭 大米红枣粥 豆浆 西红柿蛋汤主食：炒饭 煮鸡蛋 油饼 豆包 千层饼 花卷明档：馄饨汤点心：六种午凉菜：十凉菜热菜：鲜汁蒸红尼罗 蕃汁咕老虾 金饼扣肉 黑椒炒鸡片 烧茄子 干妈三宝 虾仔小炒皇 南瓜羹 炒豆付韭菜付干炒粉 烧尤菜 汤：冬瓜凤骨汤 酸辣豆付汤主食：六种明档：三种面卤：三种点心：三种晚凉菜：十凉菜热菜：烧汁鲳鱼 宫爆虾仁 香酥鸡腿 家常炒三丁 土豆牛肉 回锅肉 烩菜 豆角南瓜 豆芽肉丝炒灌肠 蒜茸菠菜汤：冬瓜排骨汤 沙棘羹 绿豆汤主食：六种明档：三种面卤：三种点心：六种600元/席凉菜：
7、八冷荤热菜：宫爆虾 清蒸鲈鱼 吊烧鸡 杏鲍菇牛柳 白灼菜心 纸锅贝茸煮鱼肚 荞面窝碎滑肉 蒜茸粉丝娃娃菜 汤：西糊牛肉羹主食：油糕 蒸饺 广州炒饭果拼800元/席凉菜：八味碟热菜：两味活虾 油泼多宝鱼 香酥鸡 川椒牛柳 兰花扣肘子 金饼扣肉 清炒时蔬 时果八宝饭西芹百合桃仁 汤：西湖牛肉羹主食：炒饭 蒸饺 西点 油糕果拼1000元/席精美八冷荤 点心一道 四干果鲜人参煲老鸡（位）热菜：春卷大虾拼薯条 清蒸多宝鱼 蒜茸粉丝蒸扇贝 国宴果木烤鸭 风味地皮菜荞面窝 杭椒牛柳 寿阳酸菜炒小米 芥兰桃仁 汤：海皇四宝羹（位）主食：油糕 蒸饺 豆面抿曲果拼1500元/席精美八冷荤 点心一道 四干果菜胆小狮
8、子头（位）热菜：碳烧活鲍 清蒸牙片鱼 国宴果木烤鸭少子大连活海参 驴肉火烧 西法牛扒拼薯条寿阳酸菜炒小米 芦笋木耳桃仁汤：酸辣三丝鱼肚羹（位）主食：油糕 蒸饺 剔尖果拼山西饭店租用会议室（客房）合同书甲 方: 乙 方:山西饭店联系电话: 联系电话:0351-8210333联 系 人: 联 系 人:移动电话: 移动电话:一、会议时间：甲方于 年 月 日 时至 年 月 日 时在乙方召开会议。二、会议预计费用：1、客房预计使用及费用：RMB(元) 总计：房间数预订间数天 数标 价房 价附加费含早（否）费 用标 间单 间套 间备 注2、会议厅（室）预计使用及费用：RMB(元) 总计：会议厅摆台形式预订
9、人数标价协议价格次数附加费费 用贵 宾 室大会议厅中会议室小会议室备 注3、餐厅预计使用及费用： RMB(元) 总计：用餐方式用餐地点用餐次数预计人数价格附加费费 用早餐围桌自助餐备 注4、会议预计的其他费用:5、会议的总预计费用：备注：1、会议用房间数及用餐人数可在预订的10%左右浮动，甲方如超过预订房间数及用餐人数，乙方则按实际房间数及用餐人数计算，如甲方未达到预订房间数及用餐人数的90%，乙方则按预订房间数及用餐人数90%结算。2、如甲方会议期间，对酒店的任何财产损坏，乙方将以成本价收取维修费及赔偿费。三、付款情况：1、在甲方交纳合同预计总费用的30%预付款后，合同方可生效。2、甲方遇有
10、情况推迟或停止租用，应提前15天通知乙方，否则乙方要收取推迟预订空置损失费，15-10天内数额为合同总价的10%；10-5天内合同预计总价的20%；5天内合同总价的30%。3、会议召开时甲方再付合同预计总价的40%，剩余费用于会后 日付清，延期则每日按合同实际总价的1%加收违约金。四、其他条款 1、会议延期结束影响乙方其它任务的接待，甲方除照付租用费外，需另加付因推迟退房造成的一切损失的费用。 2、会议费用明细以会议实际发生的账单为准。租用单位： 山西饭店前厅部： 委托代理人：（签章） 委托代理人：（签章） 年 月 日 年 月 日会议接待成员山西饭店接待组成员电话号码表姓 名职 务主管部门办公电话内线电话手 机冯占奎接待组组长总负责人8210568556813934669185卫旭华前厅营销部经理总联络人82103333333135931419018191566胡晓峰客房部经理主管客房会场服务8210589551913934596389王 欣保卫部主任主管安全保卫8210551559913934131864蔺玄林餐饮部经理主管聚仙阁餐饮8210633551013593162122张桂霞餐饮部副经理主管聚仙阁餐厅及
