《企业文化在饭店管理中的作用开题报告（通用》由会员分享，可在线阅读，更多相关《企业文化在饭店管理中的作用开题报告（通用（4页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。企业文化在饭店管理中的作用开题报告1、研究的意义，同类研究工作国内外现状、存在问题（列出主要参考文献） 研究的意义： 21世纪的今天，企业文化作为一种新的管理理论和方法得到了国内外各学术界、企业界的普遍认同。随着市场经济的进一步发展，我国饭店业面临着新的机遇和挑战，饭店业的竞争也由质量竞争转变到文化、品牌竞争。优秀的企业文化有利于改善饭店管理，调动员工积极性，提高员工素质，从而提高饭店的竞争力，这样我国饭店才能取得更好的效益和更大的发展。 国内外研究现状及存在问题： 企业文化的思想渊源于中国，实践成功在日本，理论
2、成型在美国。对于我国，企业文化还处在初步发展阶段，由于国情不同，我们能借鉴和学习的理论和实践经验不多。我国饭店对企业文化的认识不深，在实际饭店经营管理中对企业文化的培育和运用不够重视，因此，我国饭店应认识到这点并做出相应策略。 主要参考文献： 1）林国建.现代企业文化的理论与实践M.哈尔滨:哈尔滨工程大学出版社,2021.25-26. 2）余柄炎.现代饭店管理M.上海:上海人民出版社,1999.101-102. 3）韩晶晶,袁文平.浅析市场经济条件下企业文化在饭店管理中的作用J.湖北经济学院学报,2021,1(5):91-92. 2、研究目标、内容和拟解决的关键问题（根据任务要求进一步具体化）
3、 研究目标： 针对我国饭店管理中存在的问题，提出饭店管理中应引入企业文化，从而提高饭店核心竞争力，使企业立于不败之地。 研究内容： 1)企业文化的涵义及特征； 2)市场经济对饭店的新要求； 3)我国饭店管理存在的问题； 4)企业文化在饭店管理中的作用。 拟解决的关键问题： 我国饭店在实际经营管理中对企业文化不够重视，因此，我国饭店应认识到这点并应着手企业精神的培育和企业文化的构建，建设有饭店自身特色的企业文化。 3、特色与创新之处： 着眼于分析市场经济对饭店的新要求及我国饭店管理中存在的问题，提倡饭店应建设具有自身特色的企业文化，增强饭店竞争力。 4、拟釆取的研究方法、步骤、技术路线： 研究方
4、法： 1)系统分析法：本文从系统的观点出发，不仅仅是全文，还包括各小段分析，统观全局。 2)调查研究法：调查各种数据，以求真实的原则。翻阅各种资料和询问指导老师。 研究步骤： 第一步选题构思2月28日3月10日 第二步资料搜集3月10日3月30日 第三步论文撰写3月30日4月30日 技术路线: 5、使用的主要仪器设备、试剂和药品： 计算机 6、参考文献： 1戴钢书.现代企业文化新论M.武汉:武汉大学出版社,2002.97-98. 2赖华东.市场经济条件下企业文化在饭店管理中的作用探讨J.无锡商业职业技术学院学报,2021,4(2):79-80. 3邹统钎.饭店战略管理:理论前言与中国的实践M.
5、广州:广东旅游出版社,2002.123-125. 4余柄炎.现代饭店管理M.上海:上海人民出版社,1999.101-102. 5韩晶晶,袁文平.浅析市场经济条件下企业文化在饭店管理中的作用J.湖北经济学院学报,2021,1(5):91-92. 6张华友,张宏宇.我国酒店管理公司的现状和发展策略J.企业活力,2021,(11):56-57. 7侯丕义.试论企业文化的特征及功能J.太原师范学院学报(社会科学版),2021,(6):192-193. 8谢雨萍.市场经济与饭店企业文化J.旅游论坛,1998,(2):15-17. 9林国建.现代企业文化的理论与实践M.哈尔滨:哈尔滨工程大学出版社,202
6、1.25-29.4 1、最灵梦想是一个天真的词，实现梦想是个残酷的词。21.1.281.28.202107:0207:02:341月-2107:022、只有收获，才能检验耕耘的好处；只有贡献，方可衡量人生的价值。二二一二二一年一月二十八日2021年1月28日星期四3、不要放弃，你要配的上自己的野心，也不要辜负了所受的苦难。07:021.28.202107:021.28.202107:0207:02:341.28.202107:021.28.20214、找一个理由，否认忧伤，笑容就会灿烂到无所不在。1.28.20211.28.202107:0207:0207:02:3407:02:345、成功与
7、不成功之间有时距离很短只要后者再向前几步。一月 21星期四, 一月 28, 20211/28/20216、只要努力抬起你的双脚，胜利将属于你。7时2分7时2分28-1月-211.28.20217、青春如此华美，却在烟火在散场。21.1.2821.1.2821.1.28。2021年1月28日星期四二二一二二一年一月二十八日8、真正没有资格谈明天的人，是那个不懂得珍惜今日的人。07:0207:02:341.28.2021星期四, 一月 28, 20211、你始终不属于我，属于我的只是我自己。21.1.281.28.202107:0207:02:341月-2107:022、一份信心，一份努力，一份成
8、功；十分信心，十分努力，十分成功。二二一二二一年一月二十八日2021年1月28日星期四3、你是唯一的，你是十分独特的，你就是你生命中的第一名。07:021.28.202107:021.28.202107:0207:02:341.28.202107:021.28.20214、要跟成功者有同样的结果，就必须采取同样的行动。1.28.20211.28.202107:0207:0207:02:3407:02:345、我们的生命，就是以不断出发的姿势得到重生。一月 21星期四, 一月 28, 20211/28/20216、只要站起来的次数比倒下去的次数多，那就是成功。7时2分7时2分28-1月-211.
9、28.20217、自知之明是最难得的知识。21.1.2821.1.2821.1.28。2021年1月28日星期四二二一二二一年一月二十八日8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。07:0207:02:341.28.2021星期四, 一月 28, 20211、最灵繁的人也看不见自己的背脊。21.1.281.28.202107:0207:02:341月-2107:022、最困难的事情就是认识自己。二二一二二一年一月二十八日2021年1月28日星期四3、有勇气承担命运这才是英雄好汉。07:021.28.202107:021.28.202107:0207:02:341.28.202107:021.28.20214、与肝胆人共事，无字句处读书。1.28.20211.28.202107:0207:0207:02:3407:02:345、阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。一月 21星期四, 一月 28, 20211/28/20216、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。7时2分7时2分28-1月-211.28.20217、自知之明是最难得的知识。21.1.2821.1.2821.1.28。2021年1月28日星期四二二一二二一年一月二十八日8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。07:0207:02:341.28.2021星期四, 一月 28, 2021
