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1、精品文章有机食品认证收费管理细则1、总则1.1为了规范有机食品认证，规范认证收费行为，维护认证双方的合法权益，促进有机食品认证工作的健康有序发展，特制订本细则。1.2本细则确定的收费项目依据国家发展计划委员会和国家质量技术监督局关于印发产品质量认证收费管理办法和收费标准的通知计价格（xx）1610号的规定并参照国际惯例制订。1.3本细则适用于中绿华夏有机食品认证中心（以下称认证中心）开展的认证收费。2、收费原则与用途2.1认证中心本着不以赢利为目的的原则。2.2认证收费主要用于与认证有关的认证人员培训、办公、宣传、颁证委员会工作等费用及房屋、设备等固定资产的折旧和维护费用。收费收入不得以盈利为
2、目的的投资。3、收费项目及标准3.1有机食品认证的收费项目主要包括。申请费、初审费、检查费、注册费、监督检查费等。3.2抽样检测费。3.3收费标准（见附件1）4、收费方法4.1申请者与认证中心签订有机食品认证检查合同后，应预付附表1收费标准一览表中第1项、第2项费用及第3项费用的50%，余款在现场检查结束后付清。4.2抽样检验费由认证中心指定的检测单位按国家规定收取。4.3检查员差旅、食宿费由申请者据实支付。4.4本规则规定的收费标准为基本价格，每年的认证收费根据认证评审工作的复杂程度等因素重新核算。附件1有机食品认证收费标准一览表序号收费项目收费标准（rmb）1申请费500元2初审费1500
3、元3检查费3000元xx4注册费1800元5监督检查费3000元xxx10%6抽样检测费由认证中心指定的检测单位按国家规定收取7年度管理费（暂不收）年销售额的0.2-0.5%x为生产规模及工艺复杂系数，核定方法参见附表2附件21种植业产品及其初加工产品规模（亩）3001备注x345根据工艺复杂程度，x略有调整2野生资源采集及其初加工产品规模（平方千米）201备注x345根据工艺复杂程度，x略有调整3水产品（野生捕捞）及其初加工产品规模平方千米）101备注x345根据工艺复杂程度，x略有调整4水产品（养殖）及其初加工产品规模（亩）3001备注x456根据工艺复杂程度，x略有调整5畜产品（放牧）及
4、其初加工产品规模（头）40001备注x567根据工艺复杂程度，x略有调整6加工产品规模（吨）10000备注x567根据工艺复杂程度，x略有调整7农药及肥料规模（吨）xx1x567第二篇：有机食品认证有机食品认证有机食品、绿色食品、无公害食品是一组与食品安全和生态环境相关的概念。有机食品是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，以促进生物多样性和资源的可持续利用。有机农业生产是在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，不采用基因工程获得的生物及其产物为手段，遵循自然规
5、律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。有机食品来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过合法的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、蜂产品、调料等。有机食品在不同的语言中有不同的名称，国外最普遍的叫法是orgacicfood在其它语种中也有称生态食品、自然食品等。联合国粮农和世界卫生组织（fao/who）的食品法典委员会（codex）将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称为“organicfood”，中文译为“有机食品”。绿色食品是
6、通过产前、产中、产后的全程技术标准和环境、产品一体化的跟踪监测，严格限制化学物质的使用，保障食品和环境的安全，促进可持续发展。并采用证明商标的管理方式，规范市场秩序。无公害食品是通过政府实施产地认定、产品认证、市场准入等一系列措施，力争用五年的时间，基本实现全国范围内食用农产品的无公害生产，是政府为保证广大人民群众饮食健康的一道基本安全线。我国是幅员辽阔，经济发展不平衡的农业大国，在全面建设小康社会的新阶段，健全农产品质量安全管理体系，提高农产品质量安全水平，增加农产品国际竞争力，是农业和农村经济发展的一个中心任务。为此，农业部经国务院批准，全面启动了“无公害食品行动计划”，并确立了“无公害食
7、品、绿色食品、有机食品三位一体，整体推进”的发展战略。因此有机食品、绿色食品、无公害食品都是农产品质量安全工作的有机组成部分。有机食品认证程序1、申请申请者向中心（分中心）提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。申请者填写有机食品认证申请书，领取检查合同、有机食品认证调查表、有机食品认证的基本要求、有机认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。申请者按有机食品认证技术准则要求建立：质量管理体系；生产过程控制体系；追踪体系。2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划认证中心根据申请者提供的项目情况，估算检查时间，一般需要2次检查：生产过程一次、加工一次，并据此估算认证费用和制定初步检查计划。3、签订
8、认证检查合同l申请者与认证中心签订认证检查合同，一式三份；l交纳估算认证费用的50%；l填写有关情况调查表并准备相关材料；l指定内部检查员（生产、加工各1人）；l所有材料均使用文件、电子文档各一份，寄或e-mail给分中心。4、初审l分中心对申请者材料进行初审；l对申请者进行综合审查；l分中心将初审意见反馈认证中心；l分中心将申请者提交的电子文档e-mail至认证中心。5、实地检查评估l认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用；l派出经认证中心认可的检查员；l检查员从分中心取得申请者相关资料，依据有机食品认证技术准则，对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓
9、储、运输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。6、编写检查报告l检查员完成检查后，按认证中心要求编写检查报告；l该报告在检查完成2周内将文档、电子文本交认证中心；l分中心将申请者文本资料交认证中心。7、综合审查评估意见认证中心根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估，编制颁证评估表，提出评估意见提交颁证委员会审议。8、颁证委员会决议颁证委员会定期召开颁证委员会工作会议，对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查，作出是否颁发有机证书的决定。9、颁发证书根据颁证委员会决议，向符合条件的申请者颁发证书。申请者交纳认证
10、费剩余部分，认证中心向获证申请者颁发证书；获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行改进做出书面承诺。10、有机食品标志的使用根据有机食品证书和有机食品标志管理章程办理有机标志的使用手续。，8月初，记者从中国绿色食品发展中心获悉，首批农业系统有机食品认证工作已经完成，共有14个企业的26个产品通过认证，部分绿色食品aa级产品实现了向有机食品的认证转换。目前，多个企业的100多个产品正在申请中。50首批有机食品认证标志着无公害食品、绿色食品、有机食品三位一体、整体推进的认证工作体系和工作格局已建立起来，并全面进入有序运转。有机认证工作是由中国绿色食品发展中心组建的中绿华夏有机食品认证中心开展的
11、。据该中心副主任郭春敏研究员介绍，中绿华夏有机食品认证中心开展的有机食品认证，是依托国际认证合作的基础，以国际市场为目标，遵循国际惯例，严格按照国家认证的有关标准和法律进行的，产品主要涉及大米、花生、大豆、蔬菜、茶叶等初级和初加工农产品，有机认证为开拓农产品国际市场，拓展我国农产品国际贸易，促进农产品出口具有重大的意义。日本和欧盟是我国有机食品、绿色食品的主要出口国，为了推进国际化发展，进一步开拓国际市场，中绿华夏有机食品认证中心最近分别与瑞士通用公证行（sgs）和日本海外商品检查有限公司（omic）签署了有机食品认证业务全面代理及合作协议，这两个机构在国际上具有较大的影响。对于目前有的企业已
12、经和正在申请其他国家在我国代理的有机食品认证的现象，郭春敏认为，中绿华夏有机食品认证中心是国家认证认可监督管理委员会批准设立的国内第一家有机食品认证机构，并在工商行政主管部门依法注册。不少国外认证机构的国内代理处，如果没有国家认监委的批准和工商局注册的登记，严格地讲是违法机构。为了更有序、更快地发展我国的有机食品认证工作，更有力地拓展国际市场，中绿华夏有机食品认证中心将进一步加强与有关国家的有机食品认证机构的合作，并正在申请国际有机农业运动联盟认可。届时，企业的选择会更多、更便捷，市场也会更规范，对我国有机食品的发展也更加有利。第三篇：有机食品认证一、有机食品简介有机食品是指来自于有机农业生产
13、体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。有机食品认证范围包括种植、养殖和加工的全过程。有机食品认证的一般程序包括：生产者向认证机构提出申请和提交符合有机生产加工的证明材料，认证机构对材料进行评审、现场检查后批准。中国现在生产的有机食品大部分出口。希望从事有机食品生产、加工及认证的企业可以咨询辽宁出境检验检疫局植检处（大连）、中国进出口质量认证中心环境认证部（北京）、国家环保总局有机食品发展中
14、心（南京）或中国农业大学农业生产研究所（北京）。值得主意的是，目前中国还没有有机食品国家标准，出口产品多采用进口标准，而国外有机食品的标准存在差异，如获得欧洲标准，反之亦然。轩此，相关出口企业在申请认证时要注意选择。二、有机食品来源在环境严重污染的事实面前，1972年，在瑞典首都斯德哥尔摩联合国“人类与环境”会议上，首次提出“生态农业”的发展战略，同时并成立了“有机农业运动国际联盟（ifoam）”。由此，在全球引起了一场新的农业革命。许多发达国家相继生产开发生态食品或有机食品。在发达国家十分关注环境污染、提倡发展生态农业、生产没有公害的食品时，而我国正在大量的使用化肥和农药，工业废物污染农田、
15、水源和大气，导致有害物质在农产品中积聚、有害化学物质残留在作物的果实中。直到xx年，农业部在研究制定农业企业经济和社会发展“八五”规划和xx年设想时，经过审慎的考虑，提出发展绿色产品。因此在我国，绿色食品是最近几年随着多起的食品行业的造假和中毒事件而逐步受到重视，我们需要的是土生土长的东西，而不是化学制造的加工品。1939年，lordnorthbourne在looktotheland中提出了organicfarming（有机耕作）的概念，意指整个农场作为一个整体的有机的组织，而相对的，chemicalfarming（化学耕作）则依靠了importedfertility（额外的施肥），而且，cannotbeself-sufficientnoranorganicwhole（不能自给自足，也不是个有机的整体）。所以，这里所说的“有机”不是化学上的概念分子中含碳元素而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。三、美国的有机食品标准美国农业部于xx年首次提出了一套管理有机食品的国家标准，但是农场主和其他有机食品工业的从业人员强烈反
