《人教版（五四学制）化学九年级全册 第五单元课题2 化学元素与人体健康教案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《人教版（五四学制）化学九年级全册 第五单元课题2 化学元素与人体健康教案（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 化学元素与人体健康教学目标：知识目标：了解人体的元素组成；了解一些元素对人体健康的重要作用。能力目标：培养学生理论联系实际的能力并意识到化学元素对人体的重要作用；懂得一些生活常识。德育目标：培养学生养成良好的饮食习惯并树立正确的健康观，用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响。 教学重点：一些元素对人体健康的影响。教学难点：将所学知识上升为意识，再将意识转化为行为。课时安排：1课时。活动准备：图片、饮料瓶标签等。教学过程：活动：观察与思考图片展示：让学生观看四幅图片，思考病人得了哪种疾病？说（或猜）出疾病名称。第一幅_；第二幅_；第三幅 ；第四幅 。（根据学生回答逐一显示图片和疾病名称：粗脖
2、子病、佝偻病、骨质疏松症、氟斑牙）问：这些疾病与什么有关？引出课题化学元素与人体健康讲授新课：指导阅读：引导学生阅读教材P92- P93讲：地壳中存在100种元素，而组成人体的元素达50多种，含量较多的元素有11种，占人体99.95%。指导看书：93页表12-1书：一、常量元素：（人体含量较多元素）测试：1、地壳中含量最多的元素是 ？空气中含量最多的元素是？人体中含量最多的金属元素是？它们组成的化合物的化学式是？羊探亲蛋拎下盖满六驴拉氧碳氢氮磷钾钙镁硫氯钠 书：二、微量元素（含量低，不可缺）广告一：补铁、补血,效果好!朴血口服液! 广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴；广告三：万丈高楼平地起
3、，层层都是“钙”起来； 广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成；用心的妈妈会用“锌”。 上述广告同学们肯定非常熟悉，请问，上面广告中提到了哪些化学元素？（铁、碘、钙、锌） 看书：93页表12-2 书：三、化学元素与人体健康钙（长骨） 看书并填表：元素名称存在作用钙骨骼牙齿钠细胞外液维持体内水分和体液的PH钾细胞内液钠钾口答：1.组成人体自身的元素约有多少种？（50多种）2.人体中含量较多的元素有多少种？（11种）3.人体含量较多的元素约占人体质量的多少？（99.95%）4.以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在的元素是哪几种？（C、H、N、O）5. 以无机盐的形式存在的元素可以分为哪两类？
4、（常量元素和微量元素）6. 在人体中含量超过0.01%的元素是常量元素吗？（是）7. 钙是微量元素吗？（不是）8. 家里炒菜做饭用铁锅好还是铝锅好？(铁锅好)9.人体必需的微量元素有多少种？（20多种）10.说出六种微量元素？（锌、铁、锰、铬、钼、铜）书:四、非必需元素：铝、钡、钛书：有害元素：汞、镉、铅资料：一、水俣病这是汞引起的著名环境公害病，因1953年首先发现于日本熊本县水俣湾附近的渔村而得名。患者具有明显神经症状如突发性惊吓、两眼斜视、吞咽困难、阵发性抽搐、口腔张开而不能说话，有的小孩眯着眼睛发出狂笑，不能自已。症状严重的，可出现痉挛、麻痹、意识障碍等急性发作，并很快死亡。除人体受害
5、外，动物如猫的中毒表现也引人注目，主要是集体向大海狂奔，即所谓狂猫跳海。二、镉米中毒与痛痛病在横贯日本中部的富山平原有条神通川，两岸居民世世代代喝这条河的水，同时也用河水灌溉农田。自从上游设立了神通矿业所，建成铅锌冶炼厂后，将没有处理的含镉废水排入稻田，镉污染了土壤。水稻生长在受镉污染的土壤里，大米中的镉含量增加，农民吃了这种米就会中毒，有的患者甚至一咳嗽就会震裂胸骨，病态十分凄惨，终于在极度疼痛中死去。 这种怪病的发生和蔓延，引起人们的极度恐慌，但是谁也不知道这是什么病，只能根据病人不断地呼喊“痛啊，痛啊！”而称其为痛痛病。 反思和体会： 元素对人体健康起着重要作用，但即便是必需元素也要把握合理的摄入量。我们应运用所学知识合理安排饮食，保证身体健康，关爱生命，提高生存质量。10、人体中钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体Ca10（PO4）6（OH）2形式存在，其相对原子质量为1004。牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶中钙和磷比例合适，是健骨的理想食品。如图所示是某乳业公司包装标签的部分文字。请仔细阅读后回答下列问题：（1）包装标签上脂肪3.3g，是指100mL牛奶中脂肪中质量至少3.3g。那么一盒牛奶含钙至少 g（保留到0.01g）（2）求羟基磷酸钙中钙元素的质量分数。（保留到0.1%）
