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1、1第一单元 今天吃什么1、萝卜白菜我都爱教学目标1、让学生了解生活中的主要食品。2、让学生懂得成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。教学重点 让学生了解生活中的主要食品。教学难点让学生懂得成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。活动准备学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。同时打听好伙伴的饮食情况。课时安排三课时教学过程第一课时 我来尝一尝师： 同学们，在假期里，小明的爸爸妈妈上班去了，临走时交给他一个任务，设计一份菜谱，中午回家让妈妈来做菜，这可愁坏了小明，你能帮帮他么？一、新授：1、我们在设计午餐的时候要注意什么？根据你
2、的想法，小组内部来谈一谈。不挑食、不偏食，注意营养，要好吃，不能喜欢吃什么就光吃什么。2、请同学们介绍各种食物的营养成分（先在小组内部讨论，在进行全班交流）3、动手来设计你的午餐，可以以小组为单位，把他画下来或记下来，放在食物盘子里。大家真厉害,这些都能尝出来!谁愿意说说他是怎么尝出来的吗?原来呀,你是根据酸、甜、苦、辣尝出来的，大家是这样尝出来的吗？4、酸的有什么呢？ -醋、柠檬甜的有什么呢？ -蜂蜜、白砂糖苦的有什么呢？ -苦瓜、药辣的有什么呢？ -姜、辣椒2（使学生学会根据口味来分分类）5、那你知道用什么器官会尝出这些味道来吗？为什么用舌头会尝出这些味道来？（舌头上有许多的小点，那是味蕾
3、，专门用来尝味道的。）二、小游戏：我们一起伸伸腰（由生带做） （录音机）1、 全班展评成果，评选出最佳配餐小组。小结：今天，不小同学都亲自动手设计了一些菜谱，不光注意了食物的味道而且营养搭配合理。在实际生活中要注意节俭，节约粮食。今天就带着你设计的菜谱回家吧，把菜单变成餐桌上香喷喷的美食。三、作业：在父母的帮助下，把自己设计的菜单变成香喷喷的美食。第二课时 今天我们吃了什么一、导入：同学们，上节课你们帮助小明解决了一个很大的难题，小明也学会了怎样配餐，今天，我们来玩个游戏，“娃娃餐厅”。二、活动设计：把全班分成四个小组，组成四个小餐厅，“小厨师们”自己配菜，哪一个小组设计的最好，能讲出食物的营
4、养特色，吸引最多的“顾客”，哪个小组就是“最佳餐厅”。三、活动小结：同学们，看来你们已经掌握了不少的知识，但有的同学在生活上还是挑食、偏食，希望你们在以后的生活中，样样食物都喜欢，长成一个健康的孩子。四、读儿歌：好孩子，不挑食，鸡鸭肉蛋样样吃。蔬菜水果不能少，馒头大米是主食。样样都吃营养全，身体健壮又结实。五、作业设计：3应怎样饮食才是正确的？ 你知道么。板书设计娃娃餐厅第三课时 营养每一天一、讲吃什么的故事。1、讨论：小朋友，你知道丽丽为什么会病倒吗？2、交流：谁能告诉大家，你上周吃了哪些食物？3、游戏活动猜猜我是谁：几位同学分别戴上头饰，扮演成某一种食物（如：鸡蛋、肉、牛奶、水果等），走上
5、讲台让大家猜谜语：“我能为小朋友们提供热量和力量请你猜猜我是谁？”二、活动总结：1、同学们，丽丽生病了，我们能不能为丽丽治好病呢？你们能帮助丽丽恢复健康吗？2、诵读儿歌：“小羊爱吃草，小鸡爱吃米，小兔爱吃菜，小猫爱吃鱼。我是好孩子，吃饭不挑剔。”3、来，让我们走上台和这些食物交朋友吧！三、活动延伸：1、布置学生回家作业。小朋友们，你们回家可建议家长或与家长一起安排每日三餐，注意各种食物的合理搭配。2、我设计的午餐教学目标通过活动的开展，知道家里一日三餐的搭配要遵循营养、美味的原则，初步学习设计菜单。教学重点通过活动的开展，知道家里一日三餐的搭配要遵循营养、美味的原则。教学难点使学生初步学习设计
6、菜单。课时安排4三课时活动准备建议学生利用周末或节假日跟随父母到菜市场,认识常见的蔬菜,了解蔬菜中所含的各类营养物质。活动过程1、游戏今天中午我当家。创设情境：周末的一个上午，爸爸妈妈都加班去了，明明想自己做午餐，为爸爸妈妈减轻负担，并给他们一个意外的惊喜。明明在家自己配菜，准备了一顿丰盛的午餐。2、教师为学生提供几份菜单，其中只有一份符合营养、美味、节约的原则，学生通过分析、比较，选出一份自己比较满意的菜单，并说明原因。3、学生自己设计午餐。可画出来，可写出来，可用实物搭配。可小组交流讨论。4、交流收获。5、活动总结：6、活动延伸：和爸爸妈妈一起，将自己设计的午餐变成餐桌上香喷喷的饭菜。3、
7、小心，病从口入教学目标了解并认识细菌对人体的危害，从而养成良好的饮食、卫生习惯。教学重点引导学生学习辨别有害食品，养成良好的饮食、卫生习惯。教学难点养成良好的饮食、卫生习惯。课时安排三课时教学过程第一课时 有害的食品5一、活动导入：二、活动过程：1、看细菌的旅行。2、小朋友讨论交流：小军和小文为什么病倒了？3、路摊上的食品不卫生，我们的小手上沾有细菌，生吃的水果上有细菌从而牢牢主住：病从口入。4、活动总结：怎样才能使自己成为一个讲卫生的好孩子。第二、三课时 吃的习惯一、引入：上次活动中，各位同学已学了不少卫生知识，今天老师准备和你们一起学习如何养成良好的吃的习惯。（即时出示课题）。 二、学生表
8、演这位同学表演得精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？拿出一只塑料小熊举例什么叫做暴饮暴食。如果同学们也暴饮暴食，小小的胃一下子装得满满的，肠和胃负担过重，引起消化不良就意味着要吃药打针。但也不是说完全不能吃，好象花生核桃水果等可以增加营养的摄入，就可以吃一点。但买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，否则就会象刚才那位同学那样。三、看图1. 小朋友正在干什么？什么时候吃早餐，午餐， 晚餐？师：这就是要求同学们一日三餐要定时定量。（并解释“定时定量”）2. 问答题（小黑板）（1）“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗？为什么？学生分组讨论。师：经过一夜的消化，早上起
9、来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，好象牛奶加面包或者鸡蛋更好。（2）“一日三餐那一餐最主要？为什么？”学生分组讨论。6师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动 做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃的太多，会引响睡眠。所以不要吃的太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。四、看插图1、学生一边看图片一边讲解。这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆
10、脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。2、“吃饭时看电视，对吗？”学生分组讨论。师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。 看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗？所以一定要养成良好的饮食习惯。五、儿歌：饮食卫生要做到一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食。早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。暴饮暴食最不好。从小养成好习惯，身体健康又强壮。六、猜字游戏。分别请两位同学表演，让其他同学猜少年儿童饮食“十”忌。忌“零”食，忌“偏”食，忌“哭”食，忌“笑”食，忌“甜”食，忌“咸”食，忌“走”食，忌“玩”
11、食，忌“暴”食，忌“蹲”食。八、总结。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。7板书设计饮食卫生习惯一日三餐定时定量早餐 吃得好午餐 吃得饱晚餐 吃得少第二单元 我的手儿巧1、我有两件宝（一）神奇的手活动目标认识自己的双手，为自己有一双灵巧的手而高兴活动准备将学生分成若干组，每组一个面具，一些常见的学习用品、生活用品、玩具、水果等。 课时安排一课时活动过程一、会做事的手 1、教师：我有一个谜语，你们愿意猜一猜吗？。十个丫丫，分成两家，光会于活，不会说话。打人身体的一个部分。2、请举起你们的小
12、手让老师看一看好不好？哟，好健康好灵巧的一双手呀，能不能告诉大家，你的小手会做什么？3、学生用自己的小手表演各种喜欢的动作，如拍、搓、挠、转、甩、摇、招手、跳舞4、太高兴了，你们的小手这么能于，来，夸夸自己的小手：小手小手你真棒！（师生边说边做动作） 二、会说话的手81、神奇的手还会说话呢！你看，手的姿势不一样，表示的意思就不一样。（教师边说边做动作）2、演示：猜一猜，我的手在说什么？（演示内容：两人握手你好；两人钩钩小指约定；许多学生鼓掌：欢迎或祝贺；竖起大拇指你真棒；摇一摇手不要、不；两人挥挥手再见）3、你的小手会说话吗？（指名表演）4、手语活动。同座的小朋友互相猜一猜对方的小手在说什么。
13、 三、会议东西的手1、呀！不好，停电了，屋子里黑黑的，什么也看不见。怎么办呢？蜡烛在哪呢？火柴在哪呢？ 2、（给一学生戴上面具，让他摸一摸准备的物品）老师这儿有一些东西，你来摸摸，说出它的名字，其他的小朋友当裁判，他说对了，做个手势，如果说错了，也做个手势。3、小组活动。 四、活动总结今天我们认识了自己的手，你有什么感受啊？（二）手影戏活动目标通过活动，让学生充分体验到动手的乐趣。活动准备手电筒、屏等。课时安排一课时活动过程同学们，你们看过皮影戏吗？今天，我们就一起来玩玩吧。1、两个学生用手做出狗和小鸟的影子，并根据老师的配音做出相应的动作。 92、老师配音如下：小狗花花今年2岁，浑身上下乌黑
14、发亮，是一条善良的狗，它最喜欢到山坡上散步。这天，它刚到山坡上，就发现一只小鸟躺在地上。“你是谁？”“我是小鸟叽叽，不小心从窝里掉了出来。救救我吧！”“嗯，好吧。”花花想了想，便用嘴衔着小鸟，叼回了自己的狗窝。在狗窝里，小鸟叽叽舒舒服服地住了三天。第四天早上，叽叽拍拍翅膀，惊喜地发现自己的伤已经好了。“我可以飞了，我可以飞了。花花，谢谢你救了我。再见！”“不用谢，再见！”3、老师问：接着玩，你们的手还能变出什么呢？4、组织学生利用手影变出各种图案。5、活动小结手影游戏好玩吗？瞧，动动脑、动动手，我们就可以玩出这么多好玩的游戏，你们说，是不是很神奇呀？2、做个小玩艺儿（一）认识工具活动目标认识生
15、活中常见的一些工具。活动准备学生从家中带一些常用的工具，如剪刀、小刀、锤子、胶水、曲别针、针、线、彩纸。布、扣子等。教师准备钳子、螺丝刀、凿于、扳手等常用工具。课时安排三课时活动过程教师（放喜庆音乐，出示张画面）嘿！快来瞧一瞧，看一看啦，“小小工具店”开张了！各位顾客朋友，你不想买点什么吗？第一课时 谁认识的工具多1我们以开火车的方式，比比看，哪组认识的工具多。102、我想招聘业务员，只要能回答出我几个关于工具的问题，马上就可以成为我店的业务员！3、招聘会“锤子可以用来钉钉子、撬钉子，还可以做些什么？”除了小店的这些工具，你还认识哪些工具？它们又是做什么用的？第二、三课时 动手试试工具（一）放配乐儿歌，进行安全教育剪刀、小刀易伤手，刀尖不能对人激；锤子、钉子没长眼，使用起来小心点；各类工具多又多，安全保护靠自我。（二）创设情景让学生学习使用工具1、（出示实物）这么多的文件散散落落的，怎么办？谁有办法将它们整理好？学生上台 演示。2、要做一个三角形、一个正方形，你会吗？需要哪些工具？学生上台演示。3、凳子上冒出了个钉子，你会处理这个问题吗？学生上台演示。4、钉扣子比赛。3、打扮我的小天地 教学目标 1、动脑筋，有创意，在自己的生活中尝试一物多用，废物利用；2、让学生具有初步料理自己生活的能力。活动目标 1、开动脑筋，在自己的生活中尝试
