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1、提高华南地区蔬菜大棚使用效率的措施2900字 华南地区炎热天气较长，寒冷时间短，早期的大棚发展主要是为了早春抢早育苗，提前播种，争取农时，当时大棚主要从荷兰等欧洲国家引进，大棚设计以保温为主，但在华南地区夏季炎热时间长的气候条件下难以正常使用。为提高大棚的使用率，农机部门不断探索改进，逐渐形成了较适合华南地区蔬菜种植的大棚设施，如标准配置的连栋大棚，可抗7级以上台风，侧高不低于3 m，具备可伸缩性遮阳网和水帘风机，高配置的侧窗可开启；普通单栋拱形大棚，侧高不低于2.5 m，有遮阳网覆盖，有些高配置的单栋棚上面建有一套可伸缩性遮阳网。近来，随着大棚有效利用率的提高，以及政府财政政策的支持引导，华
2、南地区大棚蔬菜面积增长迅猛。如福建省至2015年12月底，全省设施农业面积118 726 hm2，比2013年初新增27 347 hm2 1，海南省2011年大棚瓜菜种植面积为12 000 hm2，比2003年增加了246.15%2。2015年起，由广东省农业厅下达，以建设现代农业设施为主要内容的“五位一体”项目进展顺利3，使得广东省的蔬菜大棚面积大大增加。 1 华南地区大棚发展中存在的问题大棚蔬菜产量不高，高效优势难体现 目前华南地区大棚蔬菜667 m2 年产量一般为1万kg，略高于传统露地栽培，除反季节蔬菜外，其他时期价格与露地产品相当，如果把投入成本计算在内，则大棚蔬菜性价比不高，经济效
3、益优势不明显，倘若遇上菜价低，则风险大于露地。大棚建设重外观，轻软件 大棚的政府支持项目以农机部门为主，且大棚的外观及控制仪器设置等方面验收较为方便，种植技术方面的重视度不是太高，特别是展示性大棚重外观、重设施，忽视软件问题仍存在。较极端的情况是外表高大上，控制仪器设置齐全的高档大棚，却以传统土栽技术种植低产值的普通蔬菜品种。夏季高温季节大棚使用率低 很多大棚在夏季尤其是68月均?于空棚状态。2 提高华南蔬菜大棚使用效率的措施2.1 提高华南大棚蔬菜产量、品质和效益当前将华南地区大棚蔬菜667 m2年产量提高到1.5万kg以上，应从优良品种和配套栽培技术2个方面着手。优良品种 优良大棚专用品种
4、是获得高产的前提。目前华南地区使用的高产优质的大棚专用品种主要靠进口，大多为常规露地品种，这主要是因为适合南方大棚蔬菜专用品种少，且产量、品质与常规露地品种相比优势不明显。大棚专用品种必须具有高产、优质、耐弱光、抗病等优点，要求相关科研单位加强大棚专用品种的选育。 配套栽培技术 配套栽培技术包括茬口安排、土壤消毒、各生育期的光温肥水等控制、植株调整、病虫害防治等。以广州为例，全年最适合大棚蔬菜生产的时期为912月，翌年12月天气较冷，但成株期蔬菜在棚内仍可正常生长，有条件的还可加温，因此，建议使用长季节栽培，充分利用大棚设施的优越性和南方冬季温度较高的特点，种植高产高效蔬菜如番茄、黄瓜，9月种
5、植，可收获到翌年5月。选择大棚专用品种，番茄、黄瓜每667 m2产量可达1.5万kg以上。在价格上，12月以前为正常价，14月为反季节价格，比正常价高20%以上。各茬口之间要做好消毒工作，主要是保护地栽培的土壤消毒、无土栽培的基质消毒（或换水），高温闷棚和药物喷雾消毒等。土壤消毒成本高，且难以彻底，建议采用“消毒+轮作”方式，避免重茬、连作导致病虫害加剧、蔬菜生长环境恶化4，充分发挥大棚的优势。大棚内光照弱于露地，种植蔬菜时要通过增光、补光等措施调节光照，保持蔬菜良好的着色性。水培蔬菜味道偏淡，水分偏多，可通过调整营养液的成分或叶面喷施微量元素来解决；瓜类蔬菜的含水量还可通过收获前控制供水量来
6、调整。2.2 完善大棚的配套设施由于温室、连栋大棚等中高档蔬菜设施的设备成本和使用成本高，目前，简易的大中小棚仍占大多数，可通过简单升级，完善一些配套设施，发挥作用，进而提高蔬菜的产量和品质。使用地膜覆盖及水肥一体化膜下滴灌施肥技术 增加地膜覆盖，并将地膜覆盖升级为水肥一体化膜下滴灌施肥技术5，即将滴灌管置于地膜下进行水肥灌溉，能把水和肥料输送到作物根部附近的土壤，方便根系直接吸收利用，从而达到精准控制灌水量、施肥量以及灌溉、施肥时间的目的，显著提高水肥利用率，并提高蔬菜的产量和品质，还可减少除草、淋水和施肥等人工费用。巧用遮阳网覆盖配合喷灌设备降温 增加可伸缩性遮阳网，在晴天中午高温时段拉上
7、遮阳网覆盖，并配合喷水降温，降低棚内温度。温度不高的时段和季节可关闭遮阳网，保证棚内光照充足。充分发挥已有配套设施优势，完善功能 温室、连栋大棚等中高档蔬菜设施硬件条件较好，应充分利用已有设施并完善其功能。除少部分人工智能温室，可按设定的温度、湿度、光照和时间来自动控制外，大部分都是半自动化或人工控制，引进或培养高素质的从业人员，制定详细的技术指导手册，提高硬件设施利用效率。合理配套功能棚区 功能棚区配套合理，可提高大棚使用效率，主要包括育苗棚的占比和各个棚的种植安排。专用的育苗棚往往有专用设备，不易移动，育苗后难作它用，故占比不宜太大；各棚的种植安排，原则上应使单个棚能同时播种，同时拉秧，便
8、于供水、供肥、防治病虫害、栽培操作和换茬消毒操作。应按照生产销售需要、品种比例、季节安排，规划好功能棚面积。2.3 科学安排种植品种以减少空闲期，积极研制新型节能降温大棚通过种植耐热蔬菜品种来渡夏 可通过种植耐热蔬菜品种来实现大棚夏季种植的问题，笔者曾做过试验，在设有遮阳网的普通拱棚，广州市的夏季可正常种植哈密瓜，也可种植耐热的叶菜，如苦麦菜、苋菜等来渡夏。这样可使茬口连接紧密，减少空闲期，提高大棚使用效率。积极研制新型节能降温大棚 目前华南地区大棚降温模式主要是内外遮阳，开启天窗、侧窗、水帘风机等，这些设施有一定的降温作用，但影响种植的蔬菜种类，如在瓜类成株期，长时间遮阳会因光照不足引起减产
9、和品质下降，开启水帘风机易因湿度过大引发病害。因此研制新型节能降温大棚十分必要。目前已有大棚整个顶部可开启的设计，合理利用这个设计，在棚内温度明显高于棚外时，至少可使棚内温度降到与外界相同。参考文献1 张雯娟.福建省温室大棚发展现状与对策分析J.福建农业科技，2016（2）：71-73.2 冯学杰.海南设施大棚蔬菜发展现状与展望J.中国园艺文摘，2013（12）：53-54，175.3 姬立平.“五位一体”广东设施农业新起点J.现代农业设备，2015（5）：10-12.4 张华，姚仲敏.种植年限对蔬菜大棚土壤肥力的影响J.黑龙江科技信息，2016（19）：265.5 蒲海英.大棚蔬菜膜下滴灌施肥技术J.现代农业，2015（10）：41-42.
