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1、第三章 物态变化第 2 节 熔化和凝固一、 知识网络新课引入：夏天，从冰柜中拿出的冰，一会儿变成了水，再过一段时间水干了，变成看不见 的水蒸气，跑得无影无踪了，物质的存在有几种状态？影响物态变化的主要因素又是什么呢？这一节课我们就先来研究一下物态变化 中的熔化和凝固。新课讲授：对于熔化和凝固你想知道什么?物质在什么情况下会发生熔化？在什么情况下会发生凝固？物质在熔化过程中温度是如何变化的？物质在凝固过程中温度又是如何变化的？对于以上第二个问题你们的猜想是什么？并说明猜想的依据。一、 物态变化固、液、气是物质存在的三种状态，物质由一种状态变为另一种状态，叫做物态变化。三者可相互变化。二、熔化和凝
2、固1熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化，熔化需要吸收热量。凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。凝固要放出热量。2熔点和凝固点：晶体熔化时保持不变的温度叫熔点。晶体凝固时保持不变的温度叫凝固点。同一晶体熔点和凝固点相同。不同晶体熔点(凝固点)不同。晶体中如果有杂质也会使它的熔点(凝固点)降低。例如冬天下雪后，在大桥桥面上的雪上洒些盐，盐可以使雪水的凝固点降低，防止桥面结冰，保证行车安全。3熔点和凝固点也是固态、液态或固液共存时的温度。4晶体和非晶体晶体和非晶体最重要的区别：晶体有熔点和凝固点，而非晶体没有。晶体 非晶体物质举例 海波、冰、食盐、水晶、明矾、萘、各种金属松香、玻璃、蜂蜡、沥
3、青熔点和凝固点有 无熔化过程 吸收热量，温度不变 吸收热量，温度升高凝固过程 放出热量，温度不变 放出热量，温度降低熔化条件 温度达到熔点，继续吸热 吸收热量凝固条件 温度到达凝固点，继续放热 放出热量图像5 熔化和凝固曲线图：AD 是晶体熔化曲线图，晶体在AB 段处于固态，在BC 段是熔化过程，吸热（用来完成熔化），但温度不变，处于固液共存状态，CD 段处于液态；而DG 是晶体凝固曲线图：DE 段于液态，EF段落是凝固过程，放热，温度不变，处于固液共存状态，FG处于固态。板书：3.2 熔化和凝固1、熔化与凝固：固态 液态2、熔点与凝固点：3、熔化吸热，凝固放热。二、典型例题例 1 夏天，把一
4、大块冰放在塑料袋中，如图所示，过一段时间后，冰变成了水，这是_现象，塑料袋没有漏水，但是在塑料袋外面却出现一层水珠，这是_现象（以上两空均填物态变化名称） ；例 2 某晶体液体的温度随时间变化曲线如图所示.试分析： （1）这是熔化图像还是凝固图像？ （2）这种晶体的熔点是多少？ （3）这种物质液态时是什么名称？ （4）固液共存的时间有几分钟？ 例 3 2008 年 1 月，我国南方出现了罕见的冻雨、雪灾，造成了巨大损失冻雨是一种过冷却水滴(温度低于 o)，它落到温度更低的物体上时，就可能立刻冻结成外表光滑而透明的冰层这里所说的冻结是一种_(填物态变化名称)现象，冻结过程中要_热量例 4 夏天在
5、农贸市场卖海鲜产品的摊位上，经常看到摊主将冰块 放在新鲜的海鲜产品上面用于保鲜，这主要是因为冰有较低的温度和熔点，且冰在_(填物态变化名称)过程中要_(吸收放出)热量例 5 下列说法错误的是 （ ）A晶体有熔点，非晶体没有熔点 B沸腾放热，蒸发吸热C蒸发和沸腾都是汽化现象 D物质熔化时要吸热，凝固时要放热例 6 关于晶体和非晶体的熔化，下面说法中错误的是 （ ）A晶体有熔点，非晶体没有熔点B晶体熔化时温度不变，非晶体熔化温度不断升高C晶体熔化时不需要吸热， D晶体和非晶体的熔化都是物质由固态变成液态的过程例 7 下列自然现象中，属于熔化现象的是（ ）A春天，河里的冰化成水 B.夏天清晨，花草叶
6、子上附着的露水C秋天清晨，笼罩大地的雾 D.冬天，空中纷飞的雪花例 8 在 0的环境中，把一块 0的冰放入一杯 0的水中，则（ ） A有部分冰化成水，水变多 B有部分水结成冰，冰变多C冰和水的多少都没有变化 D以上三种情况都可以发生 例 9 午饭后，小明和小玲来到商店，小明买了根“冰棍” ，小玲买了根“棒棒糖” 。当他们把冰棍和棒棒糖放进嘴里后，都慢慢消失了。下列对于这一变化的描述正确的是（ ）A “冰棍”溶解了， “棒棒糖”熔化了 B “冰棍”熔化了， “棒棒糖”溶解了C “冰棍”和“棒棒糖”都熔化了 D “冰棍”和“棒棒糖”都溶解了例 10 火箭在大气中飞行时，它的头部磨擦发热，温度可达几
7、千摄氏度。在火箭上涂一层特殊材料，这种材料在高温下熔化并且汽化，能起到保护火箭头部的作用，这是因为 ( )A熔化和汽化都放热； B熔化吸热，汽化放热；C熔化和汽化都吸热； D熔化放热，汽化吸热。例 11 物体吸收了热量，则物体的温度 ( )A一定升高； B一定降低； C一定不变； D可能升高，也可能不变。例 12 小王同学在探究某种物质熔化的实验中，使用了如图甲所示的实验装置他记录的实验数据 如下表(1)小王同学根据实验数据在图甲中已经描出了三组数据对应的点，请你帮他描出其余八组数据对应的点，并画出温度随时间变化的曲线(2)小王同学实验中所用的物质是晶体还是非晶体?为什么?_.(3)在图乙所示
8、的实验装置中，被加热的物质放在试管内，试管放在盛水的烧杯中这种加热方法与直接用酒精灯对试管进行加热相比，优点是什么?_.三、课堂练习一、填空题1. 物质从_变为_的现象称为熔化。从_变为_的现象叫做凝固。2. 熔化过程要_，凝固过程要_（填“吸热” “放热” ）3. 有些固体熔化时。虽然吸热，但温度保持不变，这种固体叫做_；熔化时的温度叫做_。另外一些固体在熔化时，温度不断升高，没有一定的熔化温度，这种固体叫_。 4. 在北方的冬天。往菜窑里放几桶水，可以利用_的原理，使窑内的温度不会太低，菜不致冻坏。5. 海波的熔点 48，则 50的海波处于_态，36的海波处于_态。6. 俗话说：下雪不冷化
9、雪冷。从物理学角度看，化雪过程中要_热量。空气的温度降低，所以化雪天更冷。7古代阿房宫大殿内的部分支柱是空心的，夏天在空心柱内放人大冰块就能使宫殿内格外凉爽，这是因为 。8国外研制出一种衣料，其纤维中添加了微胶囊，这种胶囊中所含的物质在常温下呈液态，在温度降低时会凝固。人们穿上用这种衣料做成的衣服，在气温降低时倍感温暖。其中的原因是_。9下面几种说法，是对还是错：（1）同一种物质处于哪种状态与该物质此时的温度有关.( )（2）晶体熔化时的温度叫做熔点.( )（3）物质吸收了热量，温度一定升高.( )（4）非晶体没有熔点，所以熔化时不吸热.( )（5）根据表中所列的几种物质的熔点，判断以下几题的
10、是与非： 物质名称 固态水银 金 铜 钢 固态氢 熔点/ -39 1 064 1 083 1 300 -259在-265 时，氢是固态.( ) 纯金掉入钢水中不会化.( ) 水银温度计在-40时不能使用.( )二、选择题1下列现象不是熔化现象的是( )A马路上浇沥青 B化糖水时，过一会儿就看不见糖了 C两块冰摩擦，冰化了 D炼钢炉内将钢块放入后就变成了钢水2在标准大气压下，固态水银的熔点为-388，固态酒精的熔点为-117，在我国北方的寒冷地区，要使用酒精温度计，而不用水银温度计，是由于( )A固态酒精比固态水银的熔点高 B固态水银比固态酒精的熔点高C液态水银比液态酒精的凝固点低 D液态酒精比
11、液态水银的凝固点低3下表是一些物质的熔点和沸点(标准大气压)，根据下表，在我国各个地区都能测量气温的温度计是（ ）A水温度计 B水银温度计 C酒精温度计 D乙醚温度计4当晶体的温度正好是熔点或凝固点时，它的状态为A.一定是固体 B.一定是液体C.可能是固体 D.也可能是固液共存 E.可能是液体5把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的冰块有大半熔化时，试管中的冰（ ）A.熔化一部分 B.全部熔化 C.一点也不熔化 D.无法判断6保温瓶中有 1000 g 水，水温为 0 ，当向瓶中放 10 g-2 的冰块后，盖好瓶口的软木塞，下列说法正确的是（ ）A.有少
12、量冰熔化成水 B.有少量水结成冰C.冰和水温度都不会变 D.冰和水的质量都不会改变三、实验题1如图所示的是萘的熔化图象。看图回答以下问题：(1)萘在 AB 过程中是 态，该过程要不断 热，温度 (2)BC 段表示萘处在 过程，温度 ，但需不断 热，这个过程用了 min，萘的熔点是 (3)萘在第 8 min 时是 态，在第 15 min 时是 态，在第 25 min 时是 态2.两个学习小组用图甲所示的实验装置分别观察松香和海波的熔化过程，且每隔一定时间记录一次温度，直到两种物质全部熔化。由图甲可知此时的温度计示数是 。各组同学根据记录数据绘制了这两种物质的熔化图像，如乙、丙两图所示，其中 图能
13、反映海波的熔化特点。3. 根据下表的数据，回答下列问题：几种物质的熔点（在标准大气压下）（1）有一位同学说：她可以用锡锅熬化一锅铅。你认为这可能吗？发表你的观点。（2）北方的冬大很冷，气温可以下降到 以下，要在野外观察气象资料，选用的寒48暑表是用水银温度计还是用酒精温度计？（3）灯丝发光时温度达到 2000，能用铁、金、铅来制造灯丝吗？如果让你挑选，你选择哪种物质，为什么?四、问答题1甲、乙两杯水里都有冰块，甲杯里的冰块多一些，乙杯里的冰块少一些，现将甲杯放在阳光下，乙杯放在背阴处，过一段时间后，两杯里的冰块都没有完全熔化完，那么哪杯水的温度高些？为什么？2把正在熔化的冰拿到温度为 0 的房间里，冰能不能继续熔化？为什么？甲 乙 丙4050时间/min温度/时间/min温度/0 0四、课后练习一、选择题1如图是从实验得到的海波熔化图象，下列有关它的说法中，正确的是（ ）A图象中的 AB 段表示熔化过程B图象的 CD 段表示熔化过程C在 BC 段所表示的过程中，海波继续吸热D在 BC 段所表示的过程中，海波不吸热也不放热2下列固体属于晶体的是（ ）A石蜡 B固态酒精 C玻璃 D松香3海波的熔点是 48，那么 48的海波是（ ）A固态 B液态 C固液共存 D以上三种状态都有可能
