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1、10年850%:拉菲是这么拉出来的2200字 “给我开一瓶82年的拉菲。”这是周润发在电影赌神中的一幕，发哥提到的1982年的拉菲，正是红酒中的经典。 毕业也就是这瓶拉菲，从1999年到2009年的10年间，价格增长率高达857%，一度成为21世纪前10年间英国市场投资回报最高的商品。在罗斯柴尔德家族的助推之下，现在拉菲成了中国爱酒之人的口头禅。一边是泡沫重重，一边是接盘不断。保持纪录拍场上的拉菲从来不缺少眼球，一直保持着最贵的葡萄酒纪录。2010年苏富比秋拍，3瓶1869年的拉菲（Chateau Lafite-Rothschild）打出了洋酒拍卖史的纪录，成交价每瓶181.5万港元（23.2
2、692万美元），且均被一位亚洲买家电话夺标。之前的最高价出现在1985年伦敦佳士得拍卖会，由托马斯?杰斐逊签名的1787年拉菲，以15万英镑被福布斯杂志社老板竞得。“如今是拍卖场上的价格引导着市场定价，从而导致了现货和期酒价格走高。”逸香葡萄酒事业部培训师亓闻向投资者报记者解释道。伦敦国际葡萄酒交易所信息显示，1982年拉菲在1983年进行的橡木桶陈酿阶段期酒交易价格为一箱（12瓶）255英镑，而目前英国市场的平均价格已飙升至49776英镑。期酒价格已经上扬近200倍，以至于不少业内人士看不懂去年的市场。2010年7月，法国波尔多菩依乐村的拉菲庄2009年份波尔多期酒品尝就引来了大量中国买家，
3、仅第一批预售中，2009年的某种拉菲期酒以每箱近1万欧元的价格，4天之内即告售罄。一个多月后，该酒提价近30%继续出售。市场的火热使得各酒庄今年公布的价格也高于去年。尽管一些评论家谴责名庄酒提价难免催生市场泡沫，但波尔多名气最大的酒庄已决定将2010年份酒价提高5%至15%。饥渴的市场和有限的产量，催生了这股拉菲热。受种植面积影响，在拉菲酒庄，2至3棵葡萄树才能产一瓶红酒，整个酒庄年产量控制在2至3万箱（每箱12瓶，每瓶750ml）。为了平衡需求，拉菲红酒的预订通常在葡萄成熟的半年前进行，且每人最多只能预订20箱。至于年代久远的拉菲红酒，更是存世稀少。拉菲庄园拉菲的价值拜拉菲庄所赐。近日，伦敦
4、国际葡萄酒交易所（Liv-ex）公布了波尔多酒庄价值“排行榜”，正如人们预期的那样，波尔多五大一级庄分别占据了排行榜的前五位。而酒庄价值又同该庄正牌酒与副牌酒价值相关。拉菲庄正牌酒平均价格为每箱12589欧，平均产量22000箱，该庄副牌酒平均价格接近每箱4000欧元，平均产量24000箱。由此为拉菲庄创造了逾37亿欧元的价值，使之坐上了波尔多酒庄的第一把交椅。拉菲庄的地理位置将很多美名带给了拉菲，那里，土壤、气候给拉菲带来了花香、芳醇和典雅，直至被誉为葡萄酒王国中的“皇后”。关于拉菲的记载最早可以追溯到公元1234年。彼时，位于法国波尔多普依勒北部的拉菲所在的地方正是维尔得耶（Vertheu
5、il）修道院。17世纪尼古拉?西格尔家族的到来使得拉菲庄园开始走上正轨。18世纪初，拉菲庄园葡萄酒打入了伦敦市场。在法国首相的支持下，尼古拉从路易十五处获得“葡萄酒王子”的封号，拉菲庄园葡萄酒从此荣升为“国王之酒”，整个凡尔赛宫弥漫着拉菲的味道。如今，三分之一的拉菲被卖到美洲，三分之一在欧洲，剩下三分之一则出口亚洲，而中国目前是拉菲在亚洲最大的市场，超过了日本。一个家族谈及拉菲，不得不牵出背后的罗斯柴尔德家族，自宋鸿兵货币战争热销中国之后，犹太财阀家族罗斯柴尔德就为越来越多的国人所知。拉菲庄的历史甚为传奇，1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。直到186
6、8年，詹姆士?罗斯柴尔德爵士在公开拍卖会上以440万法郎中标。这之后，拉菲庄的命运又在第二次世界大战中更加波折，随着1940年6月法国的陷落，梅多克地区被德军占领，拉菲堡被德军驻扎，拉菲庄随之被扣押，成为由公众管理的财产。临时政府为保护拉菲，1942年将其征为农业学校。拉菲始终逃不过这一劫：城堡被征用，陈酒被劫掠。所有噩梦直到1945年底才结束，罗斯柴尔德家族终于重新掌管拉菲庄。从此该家族一直拥有着拉菲庄，且成为拉菲声誉的幕后推手。“拉菲价格的飞涨只是红酒中的特例，这与其品牌以及罗斯柴尔德家族的背景有很大的关系。”亓闻认为，罗斯柴尔德本身是金融机构，其终端消费者本来就不差钱，这方面的因素也会托起拉菲的品牌。拉菲之外，罗斯柴尔德（拉菲）集团还在法国、葡萄牙、智利、阿根廷等地收购了多家酒庄。如位于波亚克村的1855年列级四等庄杜哈米隆庄、苏玳地区顶级一等庄留塞克庄、玻美侯地区的乐王吉尔庄、两海间产区的卡瑟天堂庄、上梅多克地区的皮耶勒庄、位于朗格多克产区的奥斯叶酒庄、位于智利的罗斯法斯克庄、位于葡萄牙的卡莫酒庄及位于阿根廷的卡罗酒庄等。聪明如罗斯柴尔德，经济学家谢国忠曾说过，波尔多顶级酒庄的运作模式很像2000年的网络公司，他们每次只卖出一小部分红酒，以稀缺引发市场狂潮。然后，再一瓶一瓶地出售。波尔多红过了大半个世界，也带出了拉菲。
