《（人教版）九年级化学上册 第1单元（课题1）《物质的变化和性质》ppt课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（人教版）九年级化学上册 第1单元（课题1）《物质的变化和性质》ppt课件（31页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、节 日 焰 火 燃 烧 钢 铁 生 锈 牛奶变质 溶洞钟乳石的形成 广东云浮蟠龙洞 1理解物理变化、化学变化；懂得区分在生活中和化学实验中常见的物理、化学变化； 2理解物理性质、化学性质；能够初步区分哪些性质属于物理性质，哪些属于化学性质。 物质变化后 没有新物质 生成 物质变化后 有新物质 生成 变化前：纸 物理变化 化学变化 变化前 ：纸 变化后： 纸 变化后：二氧化碳和水等 纸剪成条 纸燃烧 【 实验 1水的沸腾 操作： 管 斜夹 在 铁架台 上。 现象： 试管中的水沸腾并逐渐减少，试管口有雾出现，玻璃片上出现小水珠。 问题： 态、气味。 管口有什么现象？ 【 实验 1胆矾研碎 取少量胆
2、矾 (又叫蓝矾 )放在 研钵 内，用研杵 把胆矾研碎。 现象： 蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。 问题： 1变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？ 2粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？ 3变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么 操作： 【 实验 1胆矾的溶解及与氢氧化钠的反应 操作： 1、把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入 2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。 现象： 在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。 【 实验 1 操作： 配有玻璃弯管的橡皮塞塞 紧 试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的 烧杯 里。 现象： 泡 产生。
3、浊 。 观察实验现象记录 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有 无物质生成 1态的水 液态的水 1色块状的胆矾 蓝色粉末的胆矾 1色的胆矾溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀 1粒状石灰石(或大理石 ) 二氧化碳气体等 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出和石灰水变浑浊 有 有 无 无 一、实验 1和实验 2有什么共同特征？ 二、实验 3和实验 4有什么共同特征？ 三、实验 1、 2与实验 3、 4有什么本质的区别？ 都没有新物质生成 ; 都有新物质生成 ; 1、物理变化 定义： 特征： 形式： 判断方法： 没有生成其它物质的变化 物质的形态发生了
4、变化 破碎、扩散、蒸发、凝固、挥发、 状态改变、形状改变 如果变化过程中没有其 它物质生成，只是物质的 形 态 发生了改变，则该变化为物理变化。 定义： 特征： 常伴随的现象： 判断方法： 变化时都生成了其他物质 生成了其它物质 发光、放热、变色、变味、放出气体、生成沉淀 等 如果变化过程中都生成了其他物质，则该变化为化学变化。 化学变化的基本特征是有其他物质生成， 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。 知识点 1 物理变化和化学变化 物理变化 化学变化 定义 的 变化 的变化 举例 石蜡熔化、水结成冰、 等 、 、食物腐败等（化学变化又叫 ） 本质特征 没有新物质出现 有新物质出现 相互
5、关系 在化学变化中 伴随有物理变化，如：蜡烛燃烧、铁生锈的过程 在物理变化中 _有化学变化。如：蜡烛熔化、干冰升华的过程 常见现象或变化 熔化、汽化、升华、液化、凝固、凝华、形状改变、电灯发光等 放热、吸热、发光、变色、_气体和生成_ 没有生成其他物质 生成其他物质汽油挥发 木柴燃烧 铁生锈 化学反应 一定 不一定 放出 沉淀 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看 是否生成了其他物质 ，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。 电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。 注意 1、化学性质： 在化学变化中表现出来的性质。如：可燃性，稳定性，氧化性，还原性，酸碱性，毒性等。 2、
6、物理性质： 3、 “ 物质变化 ” 和 “ 物质性质 ” 叙述的区别： 一般描述物质性质的语言中有“ 可、易 、能、会 ”等字， 如 酒精燃烧 酒精能燃烧 化学变化 化学性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性 质。如：色、态、味，硬度、密度，熔、沸点，溶解性，挥发性，导热、导电性等。 知识点 2 物理性质和化学性质 (知识点 3 变化和性质的区别 变化和性质的区别：描述物质性质时，往往有下列字：能、会、可以、具有、易、难等。 例 :木条燃烧 木条能燃烧 铁生锈 铁易生锈 。 实验 1 操作： 气瓶 氧气和二氧化碳气体。 态和气味。 现象： 味的气体。 你会闻气体的气味吗？ (为什么会这样？
7、 知识点 4 氧气和二氧化碳的性质探究 (（ 1）闻气体的正确操作：闻气体时要小心， 用手 ， 仅使 。 （ 2）探究氧气和二氧化碳的性质： 物理性质：都是 、 的气体。 化学性质： 氧气能使燃着的木条 ， 二氧化碳能使燃着的木条 . 轻轻地在瓶口扇动 少量的气体飘入鼻孔 无色 无味 燃烧更剧烈 熄灭 气体 性质 氧气 二氧化碳 颜色 气味 状态 密度 是否可助燃 无色 无色 无味 无味 气体 气体 比空气大 比空气大 可以 不可以 上述两种气体的性质哪些是物理（化学）性质？怎样区分它们？ 讨论： 尽可能多的描述氧气和二氧化碳性质 物理变化与物理性质的区别是什么？ 化学变化与化学性质的区别是什
8、么？ 说出下列叙述分别有什么不同？ 木材燃烧 木材能燃烧 冰在零度能熔化 冰融化了 【解析】化学变化是指有新物质生成的变化，佛山剪纸、潮州木雕、信宜竹编只是物质的形状发生变化，没有新物质生成为物理变化，而客家米酒，生成新的物质 酒精，故为化学变化。 【例 1】下列民间制作属于化学变化的是（ ） A佛山剪纸 B潮州木雕 C信宜竹编 D客家米酒 D 【 例 2】 物质的性质与变化的区别： 下述描述中， 是物理变化， 是化学变化， 是物理性质， 是化学性质。 （ 1）煤气燃烧，（ 2）电灯发光放热（ 3）煤气能够燃烧， （ 4）氧化铜是黑色的粉末 【解析】性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质运动
9、的过程。物理变化、化学变化区别是否有新物质生成，仔细体会关键字，如：能、会、可以、具有等，凡含有这些字眼的，描述的是物质性质。煤气燃烧（化学变化）；煤气能够燃烧（化学性质）；电灯发光放热（物理变化）；氧化铜是黑色的粉末（物理性质）。 （ 2） （ 1） （ 4） （ 3） 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ ） A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧 2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失 D C 3、 下列说法不正确的是 （ ） 化学变化常伴随放热 、 发光等现象 ; 化
10、学变化一定有其它物质生成 ; 化学变化一定比物理变化剧烈 。 化学变化中同时发生物理变化 。 4、 植物的光合作用是在光照条件下 ， 以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉 、 葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下 ， 分解有机物 ， 生成水和二氧化碳等物质 。 由此可见 ， 植物的光合作用是 _变化 ， 动物的呼吸作用是 变化 。 学完了本课题 ,你有哪些收获和体会 ? 物质 变化 性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 课堂小结： 在化学变化中表现出来的性质。 不需要发生化学变化就表现出 来的性质。 没有生成新物质的变化。 生成新物质的变化。 性质和变化的区别是： 1、若出现：是、能、可、易、会、助等词汇时 性质和变化的区别： 物质变化描述的是正在发生或已经发生的过程 物质性质是物质变化过程中所表现出来的属性 两者关系 : 变化 性质 反映 决定 物理变化 化学变化 （是否有新物质生成） 2、若无上述词汇，则为 变化。判断标准：是否有新物质生成 课堂小结：
