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1、前厅部经理述职报告各位同事，各位领导：晚上好！本人XXX毕业于广西师范大学外国语学院，喜欢旅游、音乐和 古筝。有八年的服务业工作经验，曾于白金五星级东莞嘉华大酒 店工作近三年。非常熟悉星级酒店前厅部操作流程， 在管理和培训方 面有较强的实战经验。本人对前厅工作充满了热情，丰富的工作阅历让本人对任职前厅 部经理很有信心，也得到领导的信任与同事们的支持，并将“全力以 赴，做到最好”付诸于实际行动中。本人就任职前厅部副经理期间的 工作情况向酒店领导汇报一下。一、酒店筹备开业之前，本人经过了三个月的质量管理体系培训，在 此期间，本人多方收集资料、反复核查和修京，编写了前厅部的 操作规程和制度。2010
2、年6月正式加入酒店。二、酒店筹备开荒期间，本人根据酒店工程进度，1、制定开业筹备计划和培训计划。2、跟进前厅部所需的设施设备、文件物品的回货和登记。3、制7E和修改 酒店 印刷品、各类指示牌样稿中英文、房型房号 及电话号码的分配等工作。4、每天早上到7- 13楼检查工程进度，查对相关未完项目，将相关 问题、未完成项目列出清单并及时更新；下午对员工进行业务知 识和英语的培训；中午和晚上餐厅开餐时间，还要在中餐协助服 务；5、试业前与销售部同事外出到各单位拜访、认识领导，为今后前厅 接待工作做铺垫。6、带领前厅部人员全力对酒店餐厅、客房进行卫生清洁，物品搬运， 不怕苦不怕累。为了让客房早些开业，进
3、入正轨投入工作，我每 天上班时间常常达十个小时以上。7、其它临时分配的工作任务也如期认真完成。三、酒店试营业期间：1、全面抓好前厅部的日常管理。完善前厅部管理制度和前台每班工 作内容；定期主持前厅部例会，布置工作任务，解决前厅工作中 的问题；作好考勤管理、指导员工工作；巡查前厅区域的情况、 保证卫生清洁和服务质量，发现问题及时纠正或解决。现前厅部 工作已渐渐步入规范化操作。2、营造团结、和谐、积极的工作氛围。尊重和关心员工，了解员工思想状态，帮助员工解决困难、组织培训增加员工白信心，激发 员工工作热情和进取精神；不定期地组织部门聚餐、KTV或户外活动，增进友谊和团队凝聚力。3、保持与酒店其它各
4、部门的紧密合作，确保信息的沟通顺畅。4、由于酒店宾客身份、地位和素质各有不同，要分别灵活处理好与 客人的关系，同时收集客人意见、建立客史档案。尤其是本地宾客 不注意爱护客房内地板地毯等物品，常常要处理客人赔款，另外客 房试业期间软件和硬件还不完善的情况下出现的投诉也要随时解决。即便是休息时期发生了事件，本人也义不容辞赶到酒店来处理。5、白酒店2010年12月31日部分客房试业至今，营业收入达到了 369135 元。四、未来工作计划：前厅部，是酒店对外的窗口，站在酒店服务的最前沿，形象、服 务质量和效率都十分重要。本人深知作为前厅部经理责任重大，“业精于勤而荒于嬉”，在今后的工作中要倍加努力，以
5、身作则，起到表 率、模范作用。1、以顾客为关注焦点，收集宾客意见，作好客史档案，制定个性化 的服务程序，满足顾客并争取超越顾客期望，并持续改进服务质 量。2、开源节流。努力推销客房，设法完成董事会制定的营业任务；将 酒店的利益最大化，将酒店的成本最小化。3、造就人才。激励员工不断地充实白己，每天进步一点，在实践中 不断提高专业操作和服务技能；提高主管级员工的督导能力、培 训能力。勤于表扬员工好的工作表现，最终达到能够独立完成好 每一项工作、为客人提供优质的服务水准。我的工作态度是要么不做，要么做到最好，追求至善至美的我有 耐心有恒心，会细心地将每一项工作做好。在酒店未来发展中，我有 决心、有信
6、心带领新前厅部员工，继续努力让我们酒店的效益蒸蒸日 !我的座右铭是：是金子总会发光的！我正竭尽全力做好本职工作， 按星级标准严格要求白己，希望领导能述职人:XXX奖品名称：stain().、the peak season D. the off season谢谢各位领导和同事的支持！500万U豆体验卡卡号：50Dd4fea7001 everage D、7、The words below equals to one another exceptA、the high season B 、the busy season8、Sichuan cuisine is () and contains chili
7、.A、sour B 、sweet C、hot D 、salty9、The wordcuisine means ().A、热辣的B、菜系C、苦干的D、大堂吧10、 The worda miscalculation refers toA、确认B、算账C、结账D、算错账().、personal computer D 、both B and C11、The word party in our book refers toA、随行人员、聚会 B 、党C、聚会D、党员12、 PC is short for ()A、potato chips B 、portable computer C 13、what sh
8、ould the reservation clerk says first when he/she answers the phone?A、Reservatons, may I help you? B 、welcome to our hotel.C、please come to our hotel D、please nojoy your stay.14、The objects below are needed in Recreation Service except ().A、bowlings B 、refreshment C 、bar bell D 、billiards15. Huanlem
9、uchang Hot Pot in Huhhot is a kind of().A boot B booth C buffet D beverage一、多选题：(每题2分，共20分。多选、少选、漏选均不得分)1、What should be prepared for a private secretary ?()A、yogaB、PCC、copierD、printer2、In what ways can the guests make a reservation ?()。A、talking by person B 、by phone C 、by mail D 、by fax3、Which can be ordered in a restaurant of a hotel?()。A、special spicy chicken B、twice - cooked pork slicesC、bar bellD、snooker0361f04c4、The facilities used in Recreational Service are()
