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1、酒店人力资源部管理制度酒店员工聘用制度1）为加强酒店员工队伍建设，提高员工的基本素质，特制定本规定2）酒店系统所有员工分为两类：正式员工和短期聘用员工。正式员工是酒店系统员工队伍的主体，享受酒店制度中所规定的 各种福利待遇；短期聘用员工指具有明确聘用期的临时工、离退 休人员以及少数特聘人员，其享受待遇由聘用合同书中规定。短 期聘用员工聘期满后，若愿意继续受聘，经酒店同意后可与本酒 店续签聘用合同，正式员工和短期聘用员工均应与本酒店签订合 同。3）酒店系统各级管理人员不许将白己亲属介绍、安排到本人所分管 的部门里工作。属特殊情况的，需由董事长批准，且介绍人必须 立下担保书。4）酒店各部门和各下属
2、酒店必须制定人员编制，各部门各下属酒店 用人应控制在编制在范围内。5）酒店需增聘员工时，提倡公开从社会上求职人员中择优录用，也 可由内部员工引荐，内部引荐人员获准聘用后，引荐人必须立下 担保书。6）从事管理和业务工作的员工一般必须满足下述条件： 大本以上学历； 两年以上相关工作经历； 年龄一般在35岁以下，特殊情况不超过45岁； 外贸人员还必须至少精通一门外语； 无不良行为记录。属特殊情况的人员，经董事长批准后可适当放宽有关条件，应届毕业生和复员转业军人需经董事长批准后方可考虑聘用。7）所有应聘人员除董事长特批可免予试用或缩短试用期外，一般都 必须经过3-6个月的调节试用期后才可考虑聘用。8）
3、试用人员必须呈交下述材料。 学历、职称证明； 个人简历。； 近期标相片2张； 身份证复印件； 体检表 员工引荐担保书（由酒店视需要而定）9）试用人员一般不宜担任经济要害部门的工作，也不宜安排具有重要经济责任的工作。10）试用人员在试用期内待遇规定如下。基本工资待遇分为：高中及其以下毕业：一等；中专毕业：二等；大专毕业：三等；本科毕业：四等；硕士研究生毕业：五等；博士研究生毕业：六等。11）试用人员经试用考核合格后，可转为正式员工，并根据其工作能 力和重新确定职称，享受正式员工的各种待遇；员工转正后，试 用期计入工龄，试用不合格者，可延长其试用期或决定不予聘用， 对于不予聘用者，不发任何补偿费，
4、试用人员不得提出任何异议。12）酒店和各下属酒店的各类人员的正式聘用合同和短期聘用合同以 及担保书等全部材料汇总保存于总企业人事部和劳资部，由上述 两个单位负责监督聘用合同和担保书的执行。酒店员工管理考核守则1）员工应遵守酒店一切规章、通告及公告。2）员工应遵守下列事项。 尽忠职守，服从领导，不得有阳奉阴违或敷衍塞责的行为； 不得经营与酒店类似及职务上有关的业务，或兼任其他酒店的 职务； 全体员工必须时常锻炼白己的工作技能，以达到工作上精益求精，才能提高工作效率； 不得泄漏业务或职务上的机密，或假借职权，贪污舞弊，接受 执行或以酒店名义在外招摇撞骗； 员工于工作时间内，未经核准不得接见亲友或与
5、来宾、参观者 谈话，如确因重要事故必须会客时，应经主管人员核准在指定地点，时间不得超过15分钟； 不得携带违禁品、危险品进入工作场所； 不得私白携带公物（包括酒店资料及复印件）出店； 未经主管或部门负责人的允许， 严禁进入变电室、质量管理室、 仓库及其他禁入重地；工作时间中不准任意离开，如需要离开应 向主管人员请准后始得离开； 员工每日应注意保持作业地点及更衣室、宿舍环境清洁； 员工在作业开始时间不得怠慢拖延， 作业时间中应全神贯注，严禁 做与工作无关的事情；(11) 应通力合作，同舟共济，不得吵闹、斗殴、搭讪攀谈或互相聊天闲谈，或搬弄是非、扰乱秩序；(12) 全体员工必须了解，惟有提高服务质
6、量，才能获得改善及增进 福利，以达到互助合作，劳资两利的目的；(13) 各级主管单位负责人必须注意本身涵养，领导所属员工，同舟 共济，提高工作者情绪，使部属精神愉快，在职业上有安全感；闯在工作时间中，除主管及事务人员外，员工不得打接电话，如 确为重要事项时，应经管理人员核准后方可使用；(15)按规定时间上、下班，不得无故迟到、早退。3) 员工每日工作时间以八小时为原则，服务单位或业务单位每日作 息另行公布实施，但因特殊情况或工作未完成者应白动延长工作 时间，惟每日延长工作时间以不超过四小时；每月延长总时间不 超过46小时。4) 经理级(含)以下员工上、下班均应亲白打卡计时，不得托人或 受托打卡
7、，否则以双方旷工一日论处。5) 员工如有迟到、早退或旷工等事情，依下列规定处分；迟到、早退：员工均须按时间上、下班，工作时间开始后3分钟到15分钟以 内到班者为迟到；也可根据各部门岗位特点制订考勤标准；全勤奖100元；工作时间终了前15分钟内下班者为早退；超过15分钟后，打卡到工者应办理请假手续，但因公外出或请假并经主管证明者除外；无故提前15分钟以上下班者以旷工半日论，但因公外出或请假经主管证明者除外；有下班而忘记打卡者，应于次日经单位主管证明才视为不早退。各部门在不冲突本项规定的前提下也可制定本部门的考勤奖罚。旷工：未经请假或假满未经续假而擅白不到职以旷工论；委托或代人打卡或伪造出勤记录者，一经查明属实，双方均以旷工论处；员工旷工，不发薪资及津贴。无故连续旷工3日者予于解雇，扣发当月工资
