《酒店客人投诉处理技巧细则》

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1、酒店客人投诉处理技巧细则客人投诉处理技巧细则一、目的为了完善对处理客人投诉的规范化和原则性,掌握和明确处理各类客人投诉的方法和程序,增强处理客人投诉案例的技能和经验,最大限度的减少对客人的赔偿,并达到客人的满意程度为目的。二、使用范围本处理办法适用于会馆督导层以上职位的管理人员,在处理客人投诉时,应用此处理办法。三、处理客人投诉的总原则投诉必须受理、处理按照程序、解决遵循原则、最低赔偿为限、达到客人满意、处理后有结果。四、处理客人投诉的基本程序和要求第一步:做好接待投诉客人的心理准备1、“客人总是对的”的意识,即使客人错了,也要把“对”让给客人,只有这样才能减少与客人的对抗情绪。2、掌握和判断

2、投诉客人的三种心态:(1 )求发泄型:客人遇到令人气愤的事,怨气回肠,不吐不快,于是投诉。(2 )求尊重型:客人投诉就是为了挽回面子,求得尊重,即使我们没有过错,客人为显自己的身份或与众不同,在同行客人面前表现表现,于是投诉。(3 )求补偿型:有些客人无论对错或问题大小,都进行投诉,其真正目的并不在于事实本身,不在于求发泄和尊重,而在于求补偿,尽管他可能一再强调“并不是钱的问题”,目的还是要求补偿。第二步:接待投诉客人时的规范要求1、投诉客人时,首先要进行自我介绍,如:姓名;职务。2、保持冷静理智,要设法清除客人的怨气。比如:请客人坐下来慢慢谈,同时为客人倒上一杯水等。3、聚精会神聆听顾客投诉

3、,先让客人把话说完,切勿胡乱解释或随便打断客人的讲述。4、客人讲话时,要表现出足够的耐心,决不能随客人的情绪波动而波动,不得失态,即使遇到一些故意挑剔、无理取闹者,也不应大声争辩或仗“理”欺人,而要耐心听取意见,以柔克刚,使事态不致扩大或影响其他客人,客人在投诉时吵闹或喧哗,应将其与其他客人分开, 或到办公室,或到房间去沟通,以免影响其他客人。5、讲话时要注意语音、语调和音量的大小。6、接待客人时,要甚用“微笑”,否则会使客人产生“出了问题,你还幸灾乐祸”的错觉。7、认真倾听客人投诉,同时在客人投诉处理记录表上记录好投诉的内容,客人手牌号、客人姓名、投诉时间等。可使投诉者说话速度放慢,并使之感

4、到会馆对此投诉的重视,能缓解一下客人愤怒的情绪。8、对客人的心情表示同情、理解和道歉,(即使是客人反映不完全属实,或我们没先出错,也不要让客人感觉不舒服和不愉快)。使客人感受到受尊重,从而减少对抗情绪。9、对客人反映的问题立即着手进行了调查和处理,切勿轻易做出权力范围外的许诺。10、如客人丢失物品或财物,无法确认责任的,要及时报警,由公安机关处理。第三步:处理客人投诉1、接纳投诉后,应代表会馆作礼仪性的致歉,视实际情况而定。2、如需转告有关部门,应及时联络有关部门处理并尽量在最短时间内给客人以明确答复。3、在处理比较严重的客人投诉,处理人要亲自办理,发觉不当及时纠正,务求使投诉者感到会 馆对其

5、重视。4、事后将对果、投诉所涉及部门、责任人,客人手牌号等记录在客人投诉处理记录表上并 向上级汇报。第四步:投诉处理结果1、处理完客人投诉各个事项后,及时将结果通知客人,以表示会馆对客人的重视。2、向客人致谢,表示欢迎客人提出意见,使会馆在客人心目中留下美好的印象。五、客人投诉需要给予补偿或赔偿的方式和要遵循的原则1、补偿和赔偿的方式:(1 )单项消费打折,(2 )单项服务项目免单,(3 )整体消费打折,(4 )免收门票,(5 )赠送门票,(6 )赠送优惠卡或贵宾卡,(7 )赠送优惠券,(8 )赔偿客人丢失或损坏实物的现金。2、在处理客人赔偿时应当遵循的原则(1) 在处理客人一般投诉时,要尽可

6、能不给予赔偿,尽量用语言表达和调解使客人满意,确实达不到客人的满意,可给予一定的补偿,如:赠门票、单项消费打折、新时期服务项目免单等方 式。(2) 需要给客人一定的补偿或赔偿时,在赔偿方式上要计算好补偿和赔偿方式的价值比,也就是说在两项或两项以上补偿或赔偿方式的选择时,要选择最低的补偿或赔偿方式来对客人进行补偿或赔偿。(3 )在处理严重性客人投诉, 需要赔偿金额较高时, 要折价到最低赔偿金额, 赔偿金额达到1000 元人民币以上,尽可能以适优惠卡和贵宾卡的赔偿方式,原则上不使用现金进行赔偿。六、主管、部门经理、总经理处理客人投诉和赔偿的权限要承担全部赔偿事件确认后,因员工不负责或工作失误,而导

7、致赔偿事件的发生的直接责任人, 赔偿责任和因此所发生的医疗费;间接责任人也要受到一定程度的赔偿责任。七、投诉案例程度的划分(一)投诉案例程度共划分为三种:为一般性投诉为比较严重性投诉为严重性投诉(二)投诉解决责任部门与层级划分:会馆所有员工都有接待顾客投诉的责任和义务。接到客户投诉后,应及时了解情况并立即上报直接上级,特殊紧急情况下可直接上报更高层级领导。1、营运服务人员受理的投诉主要由营业部人员进行处理解决。2、技师所受理的投诉主要由营业部管理人员进行处理解决;技师部管理人员协作处理解决。3、一般性投诉由会馆督导层负责处理。解决不了时由营业部经理协助。4、比较严重性投诉、严重性投诉由会馆营业

8、部经理负责处理。解决不了时由决策层协助或由决策层指定专人负责处理。八、投诉案例的分类1、服务语言类2、收银结帐类3、工作失误类 4、客人不合理要求类5、 按摩搓澡类6、动用客人物品类7、洗衣类 8、故意欺骗顾客类9、客人车辆损坏类10、客人物品损坏或丢失类11、损伤顾客类九、各类投诉案例的处理办法投诉分类:服务语言类序号案例类型事件程度处理办法补偿和赔偿方式1与客人开过分玩笑,客人不满而投诉。 对客人赔礼道歉。 对客人保证此类问题不会再发生。不给予补偿或赔偿2吾言和态度不好,引起客人投诉。3与客人争执,顶撞客人,客人不满而投诉。 对客人赔礼道歉。 对责任人处理教育4报务语言不到位引起客人投诉。

9、 对客人赔礼道歉。 对客人保证此类问题不会再发生。不给予补偿或赔偿5卜师为客人解释按摩手法时,解释不到位,引起 R人投诉。6卜有礼貌待客,对客人态度生冷漠然,引起客人 |殳诉。7时客人交办的事未给予及时办理,又未向客人解降清楚,引起客人投诉。8卜服务过程中,应该对客人进行提醒服务,而未 是醒客人,引起客人投诉。9向客人介绍服务项目和价格不清,使客人投诉或 卜结帐。对解释不清的项目给予打折。投诉分类:收银结帐类序号案例类型事件程度处理办法补偿或赔偿方式1客人替朋友结过帐,但客人朋友又结一次,造成 贫复结帐,收银员未提醒,客人投诉。 对客人赔礼道歉。 退还客人重复帐款 对责任人处理教育与客人沟通,

10、做到不赔偿。2R人寄存现金,在取出时,发现现金数额不对,R人投诉。 调查寄现手续登记 对责任人处理教育赔偿客人寄现缺少的部份。投诉分类:工作失误类序号案例类型事件程度处理办法补偿或赔偿方式i客人交代的事项,没有按照去做,客人不满 对客人赔礼道歉。 对责任人进行处理不补偿或赔偿2P宾进入女桑或因维修人员进入女桑维修,而使 土宾投诉。 对客人赔礼道歉。 向客人说明原因。在无法调解情况下,可以使用补 偿方式。3专达信息有误,造成对客人服务出现失误,而使 客人投诉。对客人赔礼道歉。4k理客人投诉时没有耐心解答客人的问题,没能 k足客人的合理要求,而使客人投诉。 对客人赔礼道歉。 向客人说明原因。不给予补偿

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